मुझे एहसास हुआ कि मैं इतने लंबे समय से हरी बीन्स पका रही हूं कि मैंने वास्तव में कभी भी इस बात पर पर्याप्त ध्यान नहीं दिया कि मैंने हरी बीन्स को कैसे उबाला या कितनी देर तक हरी बीन्स को पकाने की आवश्यकता है।
और क्या मैं सबसे स्वादिष्ट हरी बीन्स के साथ समाप्त हो रहा था?
यह मेरा खुद का शोध करने का समय था। और यह पता चला है कि मैंने कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण खोज की है जो मैं अपने सभी वर्षों के खाना पकाने में नहीं कर रहा था।
तो, मैं इस पर विस्तार करूंगा, लेकिन कुरकुरी-कोमल हरी बीन्स के लिए, स्टोव पर एक ढके हुए सॉस पैन में मध्यम-कम गर्मी पर हरी बीन्स को भाप देने में १० से १२ मिनट का समय लगता है।
दुकान की ढीली, थोक हरी फलियाँ इतनी ताज़ा नहीं लग रही थीं और एक प्रकार की धब्बेदार थीं। उन्हें काफी पसंद किया गया था।
लेकिन मुझे कुछ प्री-बैगेड मिला और मुझे लगा ... बीन एक बीन है।
सबसे मनोरंजक साइड डिश के लिए, सबसे अच्छी दिखने वाली हरी बीन्स से शुरू करें जो आप अपनी कीमत सीमा में पा सकते हैं।
प्रो टिप: यहां उन सभी वर्षों के बाद मैंने सीखा है कि हरी बीन्स को कैसे भापना है: किसी भी सीज़निंग को जोड़ने से पहले बीन्स को निकालना सुनिश्चित करें।
मैं उन्हें खाना पकाने के पानी में रखकर स्वाद को कम कर रहा था।
हरी फलियों को भाप देने में कितना समय लगता है, इसके लिए निर्देश खोजने में मेरे पास एक समय था, इसलिए मैंने खुद इस पर शोध करने का फैसला किया!
मैं वर्षों से हरी फलियाँ बना रहा था, लेकिन मैं जो कर रहा था उसका दस्तावेजीकरण कभी नहीं किया, इसलिए मुझे आशा है कि इससे आपको अपने अगले भोजन के लिए स्वादिष्ट हरी फलियाँ बनाने में मदद मिलेगी।
मैंने नाश्ते के लिए हरी बीन्स के साथ थोड़ा हर्ब बटर लिया, लेकिन सब्जियों की एक अतिरिक्त सेवा ने कभी किसी को चोट नहीं पहुंचाई, क्या मैं सही हूँ?
आशा है कि इस लेख ने आपको हरी बीन्स को भापने की विधि और समय के बारे में मदद की है।
हरी बीन्स इतने सारे व्यंजनों के साथ बहुत अच्छी लगती हैं, और जैसा कि यह पता चला है, नाश्ते के लिए भी इतना बुरा नहीं है!
