सर्वाधिक अनुशंसित हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर
जब नॉन-स्टिक सतहों के साथ अत्यधिक टिकाऊ कुकवेयर की बात आती है तो सबसे अच्छा हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर नवीनतम तकनीक है। वे कठोर एल्यूमीनियम के साथ विद्युत-रासायनिक रूप से संसाधित होते हैं ताकि सतह गैर-छिद्रपूर्ण हो जाए।
नतीजतन, यह गर्मी का बहुत अच्छा संवाहक है। यहां आपके लिए सही हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर चुनने के बारे में एक गाइड है।
हालांकि सभी हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर एक ही इलेक्ट्रोकेमिकल हार्डनिंग प्रक्रिया से गुजरते हैं, कुकवेयर की ताकत इस्तेमाल किए गए एनोडाइजिंग अभ्यास पर निर्भर करती है। यह वही है जो किसी उत्पाद की गुणवत्ता निर्धारित करता है।
मुख्य विचार कठिन कोट वाले लोगों के लिए जाना है क्योंकि वे लंबे समय तक चलते हैं और उपयोग करने के लिए सुरक्षित होते हैं। इन गुणों के अलावा, हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर चुनने में कुछ अन्य बातों पर भी विचार करना चाहिए।
आप ऐसे उत्पाद चाहते हैं जो भारी शुल्क वाले हों, 100% नॉन-स्टिक, डिशवॉशर की सफाई के लिए सुरक्षित, उल्लेखनीय ताकत, आरामदायक और सुरक्षित हैंडल के साथ, यहां तक कि पैन की सतह के माध्यम से हीटिंग, और सौंदर्य प्रयोजनों के लिए एक अच्छी दिखने वाली डिज़ाइन।
आपको घर पर मौजूद स्टोवटॉप्स पर भी विचार करने की आवश्यकता हो सकती है। क्या इसे सिरेमिक या ग्लास इंडक्शन की आवश्यकता है? सतह कितनी सपाट है? क्या आपको भारी कुकवेयर चाहिए? क्या हल्के वाले स्वीकार्य हैं?
ज्यादातर मामलों में, आप केवल समीक्षाओं को पढ़ने या अपने व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर प्रदर्शन का न्याय कर सकते हैं।
सबसे आदर्श कुकवेयर फास्ट-हीटिंग, लंबे समय तक चलने वाले और साफ करने में आसान हैं। यह तब भी मदद करता है जब इसमें कांच के ढक्कन होते हैं जो चकनाचूर प्रतिरोधी होने के साथ-साथ स्टेनलेस स्टील के रिम भी होते हैं।
विभिन्न प्रकार के भोजन बनाने और पकाने के लिए एक अच्छा आकार भी महत्वपूर्ण है। एक सेट में कई टुकड़ों में बेचे जाने वाले कुकवेयर अच्छे विकल्प हैं, खासकर यदि आप भोजन के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं या व्यंजन तैयार करने में बहुत समय व्यतीत करते हैं।
बेशक हम हमेशा अपने पैसे का सर्वोत्तम मूल्य चाहते हैं। हालाँकि, आप ऐसा सेट नहीं खरीदना चाहते जो सस्ता हो लेकिन खराब गुणवत्ता वाला हो।
यद्यपि अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं जो कम कीमत पर आते हैं, आपको यह देखने के लिए आगे जांच करने की आवश्यकता होगी कि क्या उत्पाद वास्तव में आपको पैसे बचा रहा है या आपको अधिक लागत दे रहा है।
इन दिनों बाजार में कई अत्यधिक अनुशंसित वस्तुएं हैं जो टिकाऊ और उपयोग में सुरक्षित हैं। ये आइटम सरल हैं लेकिन चतुर डिजाइन के साथ आते हैं। विशेष रूप से, एनोडाइज्ड उत्पाद ओवन के जलने को रोकने में सहायक होते हैं।
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हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर अधिकांश प्रकार के स्टेनलेस स्टील टूल्स की तुलना में 30% कठिन माना जाता है। इन पैन को पकाने के लिए मक्खन या खाना पकाने के तेल की भी आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रकार, इन पैन और बर्तनों का उपयोग करके खाना बनाना स्वास्थ्यवर्धक है
देखने के लिए अन्य विशेषताओं में एल्यूमीनियम की सतह शामिल है जो कठोर मुहरबंद और टिकाऊ है। ये शक्तिशाली और नॉन-स्टिक सतहें समान रूप से गर्म हो जाती हैं ताकि भोजन एक क्षेत्र पर अधिक न पके और दूसरे पर अधपका हो।
इन दिनों बाजारों में कई वस्तुओं और मॉडलों में तापमान संकेतक होते हैं जो आपको यह बताते हैं कि पैन या बर्तन पूरी तरह से पहले से गरम किया गया है या नहीं। इनमें से अधिकतर उत्पादों को साफ करना भी बहुत आसान है।
अधिकांश हार्ड एनोडाइज्ड उत्पादों में सुविधा भी अच्छी तरह से मानी जाती है। रिवेटेड हैंडल वाले उत्पाद हैं, उदाहरण के लिए, जो एर्गोनोमिक आराम और इष्टतम समर्थन प्रदान करते हैं।
अंत में, आज के उत्पादों की नॉन-स्टिक कोटिंग आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी है। इस विशेषता के कारण, कुछ हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर में खाना पकाने के लिए तेल की आवश्यकता नहीं होती है।
आप एक ऐसा उत्पाद चाहते हैं जो समय की कसौटी पर खरा उतर सके, खासकर क्योंकि इनमें से कुछ वस्तुओं पर काफी पैसा खर्च हो सकता है।
आज अधिकांश उत्पाद मजबूत एल्युमीनियम से बने हैं ताकि आप इसके टिकाऊपन पर भरोसा कर सकें। इन बर्तनों और धूपदानों को वर्षों तक चलने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और यदि ठीक से संभाला जाए तो वे कर सकते हैं।
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स्थायित्व के साथ, आप एक ऐसा उत्पाद चाहते हैं जिसे साफ करना आसान हो। नॉन-स्टिक विकल्पों के साथ जाना सबसे अच्छा है। अन्य पैन के साथ, जले हुए और भोजन पैन की सतह पर फंसने से भोजन तैयार करने और कुकवेयर की सफाई करने में परेशानी हो सकती है।
इन नए हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर के साथ, आपको केवल रखरखाव के साथ करना होगा खाना पकाने के सोडा को लगभग दस मिनट के लिए गर्म पानी के साथ लगाना और फिर इसे डिशवॉशर या साबुन के पानी से धो लें।
इस तरीके से आप आसानी से गंदगी को आसानी से खत्म कर सकते हैं।
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सबसे महत्वपूर्ण बात, आप ऐसा खाना बनाना चाहते हैं जो खाना पकाने में कुशल हो। आप एक कठोर एनोडाइज्ड कुकवेयर के साथ जाना चाहते हैं जो हल्के एल्यूमीनियम से बना हो। यह सामग्री कुशल खाना पकाने के लिए सतह को आसानी से और समान रूप से गर्म करने की अनुमति देती है।
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इस 17-पीस कुकवेयर सेट में रोजमर्रा के खाना पकाने के लिए सभी आवश्यक वस्तुएं हैं। इसमें थर्मो-स्पॉट संकेतक है जो टी-फाल पैन के लिए अद्वितीय है और दिखाता है कि पैन को पूरी तरह से पहले से गरम किया गया है ताकि भोजन का स्वाद अच्छी तरह से सील हो जाए।
इसका बाहरी भाग भी कठोर एनोडाइज्ड सामग्री से बना है, जो इसे तेज और साफ करने में आसान बनाता है। कठोर और टिकाऊ सतह कई वर्षों तक चलने के लिए बनाई गई है।
यह रिवेटेड सिलिकॉन हैंडल के साथ भी आता है जो ओवन सुरक्षा और आरामदायक हैंडलिंग और ग्रिपिंग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। संपूर्ण 17-पीस सेट इंडक्शन के लिए बचाए गए सभी कुकटॉप्स के साथ संगत है।
इसकी अत्यधिक प्रचारित विशेषताओं में से एक यह है कि इसकी सतह समान रूप से और जल्दी से गर्मी वितरित करती है। इसका मतलब है कि आपको खाना पकाने के लिए वसा की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप स्वाद के लिए अभी भी कुछ जोड़ सकते हैं।
यह आपके हीटिंग समय को भी बचाता है क्योंकि यह आसानी से समान रूप से गर्म हो जाता है।
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Calphalon की इन वस्तुओं को अधिकतम स्थायित्व के लिए बहु-परत कोटिंग के साथ बनाया गया है।
इसके इंटीरियर में नॉन-स्टिक कोटिंग की तीन परतें हैं जो स्थायित्व और आसान रिलीज प्रदर्शन प्रदान करती हैं।
भारी गेज एल्यूमीनियम निर्माण भी हीटिंग की अनुमति देता है जबकि हार्ड एनोडाइज्ड सामग्री इसे पहनने और आंसू के लिए प्रतिरोधी बनाती है। यह आसान और सुविधाजनक सफाई के लिए डिशवॉशर-सुरक्षित भी है।
टिकाऊपन और सुविधा के अलावा, नॉन-स्टिक प्रदर्शन भी इसे आसान और स्वस्थ तरीके से भोजन तैयार करने की अनुमति देता है। चूंकि भोजन केवल पैन की सतह पर स्लाइड करता है, मिश्रण में अतिरिक्त वसा, मक्खन या तेल जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।
आसान और सुविधाजनक हैंडलिंग के लिए, यह कुकवेयर सेट स्टेनलेस स्टील से बने लंबे ब्रश वाले हैंडल के साथ आता है। साथ ही, सभी पैन और कवर ओवन में उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं, जिससे पेटू पकवान बनाना आसान हो जाता है।
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ये स्किलेट आपकी रसोई को विभिन्न प्रकार के कुकवेयर आकारों के साथ तैयार करने के लिए एक अच्छी शुरुआत के रूप में काम करते हैं। जब खाना पकाने की बात आती है तो सबसे कुशल आकृतियों के साथ डिज़ाइन किया गया, ये स्किलेट आपके कुकवेयर संग्रह में अच्छे जोड़ हैं।
ढलान वाले किनारे भोजन के लिए आसान स्लाइडिंग की अनुमति देते हैं और नॉन-स्टिक सतह आपको बिना किसी परेशानी, आसान सफाई और सरल रखरखाव के साथ पकाने देती है।
विशेष खाना पकाने में विभिन्न आकार के स्किलेट काम आते हैं। छोटा पैन, उदाहरण के लिए, हैम या पनीर को भूनने या अंडे तलने के लिए अच्छा है।
दूसरी ओर, बड़ा पैन अलग-अलग व्यंजन पकाने, स्टेक्स को पकाने और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को भूनने के लिए अच्छा काम करता है।
जहां तक कुकटॉप्स का सवाल है, ये पैन अलग-अलग सतहों पर बढ़िया काम करते हैं। उन्हें सम और संतुलित तापन के लिए समतल सतह के साथ भी डिज़ाइन किया गया है। यह न केवल तला हुआ, बल्कि विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए भी इसे आदर्श बनाता है।
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अगर आपके पास काम करने के लिए कुकवेयर के सही टुकड़े नहीं हैं तो हर रोज खाना बनाना एक बड़ी चुनौती हो सकती है।
CuisineArt के विशेष टुकड़े खाना पकाने में इस समस्या को दूर करने में मदद करते हैं। वे पेटू हार्ड एनोडाइज्ड पैन की पेशकश करते हैं जो किसी भी प्रकार के व्यंजनों के कुशल खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं।
उनके पास जल निकासी तरल पदार्थ को आसान और सुविधाजनक बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए सॉसपैन भी हैं। इसमें किसी भी प्रकार के व्यंजन और तैयारियों के लिए पेशेवर परिणाम बनाने के लिए क्वांटेनियम नॉन-स्टिक सतह बनाई गई है।
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रेचल रे कुकवेयर अपनी शैली और टिकाऊपन के लिए खुद पर गर्व करता है। इस 10-पीस सेट में तेज और कुशल भोजन तैयार करने के लिए आवश्यक कुकवेयर आइटम शामिल हैं। कुकवेयर के टुकड़े गर्म स्थानों से बचने के लिए समान रूप से गर्म करने वाली सतह प्रदान करते हैं।
इसमें परेशानी मुक्त सफाई और खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए कुकवेयर के अंदर और बाहर नॉन-स्टिक कोटिंग की सुविधा है। प्रत्येक टुकड़ा एक टेम्पर्ड ग्लास ढक्कन के साथ आता है जो यह निगरानी करने में मदद करता है कि पकवान पकाया गया है या नहीं।
सेट में ढके हुए सॉसपैन, ढके हुए स्टॉकपॉट, ढके हुए सौते और स्किलेट शामिल हैं। प्रत्येक टुकड़ा आपके खाना पकाने के अनुभव को इतना आसान और अधिक कुशल बनाने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
ऊपर समीक्षा की गई सभी पांच वस्तुएं आपके विचार के लायक हैं। हालांकि, हमारी राय में, इन मदों में सबसे अच्छा टी-फाल अल्टीमेट हार्ड एनोडाइज्ड कुकवेयर सेट है।
17 टुकड़ों के साथ, आपको इस कुकवेयर सेट से विभिन्न आकार और बहुमुखी प्रतिभा मिलती है। बजट के लिहाज से, यह आपके पैसे का अच्छा मूल्य है। यह निवेश के लायक है क्योंकि इसमें विशेष विशेषताएं हैं जो खाना पकाने को इतना आसान बनाने में मदद करती हैं।
यह गुणवत्ता सामग्री से भी बना है जो टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाला है। इन लाभों के अलावा, इसे साफ करना आसान है और यह आपकी रसोई में बहुत अच्छा लगता है।
चाहे आप अपने परिवार के लिए या व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए खाना बना रहे हों, इस कुकवेयर सेट में आपके लिए सभी चीजें शामिल हैं।
निष्कर्ष निकालने के लिए, आपके लिए सबसे अच्छा कुकवेयर सेट चुनना आपकी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। इस बात पर विचार करें कि आप किस प्रकार का खाना पकाने जा रहे हैं। इनमें से कोई भी वस्तु आपके समय और धन के लायक होगी। उचित देखभाल और रखरखाव के साथ, उन्हें लंबे समय तक चलना चाहिए।
