हम अक्सर यह अनुमान लगाते हैं कि हम कितने भूखे हैं और अंत में बहुत अधिक भोजन कर लेते हैं - केवल यह पता लगाने के लिए संघर्ष करना पड़ता है कि बाद में बचे हुए का क्या करना है।
यदि आप जितना संभाल सकते हैं उससे अधिक ग्रिट बना चुके हैं, तो आप अकेले नहीं हैं - हमारे पास कुछ अलग तरीके हैं जिनका उपयोग आप ग्रिट्स को गर्म करने के लिए कर सकते हैं।
मकई से बनी दलिया जैसी डिश, ग्रिट्स को कई लोगों द्वारा पसंदीदा माना जाता है क्योंकि इसे बनाना आसान है और नाश्ते और भोजन दोनों के विकल्प के रूप में बढ़िया काम करता है।
और क्योंकि ग्रिट्स एक बढ़िया नाश्ता भोजन बनाते हैं, उन्हें फिर से गरम करने का तरीका जानने से आप कुछ दिनों के लिए नाश्ता करने से बच सकते हैं।
बचे हुए जई को फिर से गरम करने और बाद में फिर से नाश्ते का आनंद लेने के कुछ आसान तरीके यहां दिए गए हैं!
सवाल यह नहीं है "क्या आप ग्रिट्स को दोबारा गर्म कर सकते हैं?" लेकिन इसके बजाय आपको उसी स्वाद, बनावट और अनुभव को प्राप्त करने के लिए ग्रिट्स को फिर से गर्म करने के बारे में कैसे जाना चाहिए, जब उन्हें ताजा बनाया गया था।
आप चूल्हे पर, माइक्रोवेव में, या ओवन में भी ग्रिट्स को फिर से गरम कर सकते हैं। चाल सिर्फ यह सुनिश्चित करने के लिए है कि आप उन्हें सुखाएं या जलाएं नहीं।
ग्रिट्स को फिर से गरम करने का सबसे अच्छा तरीका स्टोवटॉप पर है क्योंकि आमतौर पर आप मूल व्यंजन भी तैयार करते हैं। आप सही मात्रा में गर्मी प्रदान कर सकते हैं और बेहतर विचार प्राप्त कर सकते हैं कि क्या वे स्टोवटॉप के साथ पर्याप्त गर्म हो गए हैं।
जई का आटा फिर से गरम करने का एक और तरीका माइक्रोवेव के साथ है। यह चूल्हे की तरह गर्म नहीं होगा, लेकिन यह भोजन को गर्म करने का एक तेज़ और अधिक सुविधाजनक तरीका है।
जई का आटा फिर से गरम करने का एक और तरीका माइक्रोवेव के साथ है। यह चूल्हे की तरह गर्म नहीं होगा, लेकिन यह भोजन को गर्म करने का एक तेज़ और अधिक सुविधाजनक तरीका है।
• अगर आप बचे हुए जई को फ्रीजर में रखते हैं, तो आप उन्हें लगभग एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं, और अगर आप उन्हें फ्रिज में रख रहे हैं तो लगभग पांच से छह दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं।
फ्रीजर में ग्रिट्स को स्टोर करते समय, आपको उन्हें एक कटोरे या कंटेनर में रखना चाहिए और इसे प्लास्टिक रैप से ढक देना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कोई हवा अंदर या बाहर न जाए।
• जब आप फ्रिज में अधिक से अधिक एक सप्ताह से अधिक समय तक ग्रिट्स रखेंगे, तो यह खराब हो जाएगा और बैक्टीरिया के विकास के अधीन हो जाएगा। ग्रिट्स में कोई भी सामग्री नहीं होनी चाहिए जो अन्य अवयवों की तुलना में जल्दी खराब हो जाती है, जैसे कि कोई भी खराब होने वाली सामग्री।
• जब आप उन्हें सभी आवश्यक सावधानियों का उपयोग करते हुए फ्रिज में स्टोर करते हैं और परोसने से पहले उन्हें अच्छी तरह से गर्म करते हैं, तो आप पूरे सप्ताह के लिए सिर्फ एक बार में नाश्ता कर पाएंगे।
• जई का आटा जमने पर, उन्हें ऐसे कंटेनरों में संग्रहित करने का प्रयास करें जिनमें केवल एक से दो बार जई का आटा होता है। इससे आपको जितनी जरूरत हो उतनी ही दोबारा गरम करना आसान हो जाता है क्योंकि फ्रीजिंग ग्रिट्स जिन्हें पहले ही कुछ बार गर्म किया जा चुका है, वे मुश्किल हो सकते हैं और स्वाद के साथ छेड़छाड़ कर सकते हैं।
• ग्रिट्स को दोबारा गरम करते समय, हमेशा एक बार में बहुत कम मात्रा में दूध या पानी डालना सबसे अच्छा होता है ताकि आप मिश्रण को बहुत पतला बनाने और इसकी स्थिरता को बर्बाद करने का जोखिम न लें।
जैसा कि आप लगातार चलाते हैं और देखते हैं कि मिश्रण अभी भी बहुत गाढ़ा है या गांठ है, तो आप और दूध या पानी मिला सकते हैं।
• इसके अतिरिक्त, ग्रिट्स के गर्म हो जाने पर आपको कुछ और सामग्री जैसे टॉपिंग को अपने ग्रिट्स में मिलाना चाहिए। यह आपको फिर से गरम किए गए ग्रिट्स से मिलने वाले थोड़े अलग स्वाद की भरपाई करने में मदद करता है और आपके डिश में कुछ और स्वाद लाएगा।
• माइक्रोवेव और ओवन दोनों में, क्योंकि आप ग्रिट्स को लगातार हिलाते नहीं रह सकते हैं, हर 30 सेकंड में डिश को बाहर निकालना और ग्रिट्स को चारों ओर से हिलाना सबसे अच्छा है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सूख नहीं रहे हैं और उनकी जांच करने के लिए संगतता।
यह ग्रिट्स को डिश के नीचे या इसके बीच से चिपके रहने से रोकने में भी मदद करता है, जबकि बाहरी भाग बहुत गर्म हो जाते हैं
अपने ग्रिट्स में पानी या दूध मिलाते रहना याद रखें क्योंकि आप मूल डिश के समान बनावट और स्वाद प्राप्त करने के लिए उन्हें गर्म करते हैं।
जब ग्रिट्स को ठीक से गर्म किया जाता है, तो आपके द्वारा जोड़ा गया तरल स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा। हालांकि, अगर आपको ऐसा लगता है कि आपके ग्रिट्स ने कुछ स्वाद खो दिया है, तो आप अपने ग्रिट्स को बढ़ावा देने के लिए हमेशा कुछ सामग्री को टॉपिंग के रूप में जोड़ सकते हैं।
