18 घरेलू केले के व्यंजन जो सर्वथा स्वादिष्ट हैं

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आप केले और केले के बीच उनकी समानता के कारण भ्रमित हो सकते हैं, लेकिन उस चाल के लिए मत पड़ो क्योंकि उनके स्वाद और उपयोग में कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं।

आम तौर पर, केले में आमतौर पर एक लंबी, पतली आकृति होती है जो मोटी त्वचा से ढकी होती है। इसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है, और यह पकने पर मीठा और नरम हो जाता है।

इस बीच, केला एक प्रकार का केला है जो आमतौर पर मीठे, पीले केले से बड़ा और सख्त होता है जिससे ज्यादातर लोग परिचित होते हैं। वे स्टार्चयुक्त भी हैं, बहुत मीठे नहीं हैं, और न ही कच्चे खाने में आनंददायक हैं।

आज, मैं अपनी पसंदीदा पाक सामग्री में से एक, पौधों को स्पॉटलाइट दे रहा हूँ!

चाहे केला बेक किया हुआ हो, तला हुआ हो, या ग्रिल किया हुआ हो, यह जादुई फल पूरी तरह से काम करता है। ऐपेटाइज़र, साइड्स से लेकर मेन कोर्स डिश तक इसके कई रूप हैं!

मैं 1. शाकाहारी कैरेबियन केला करी

जब भी मेरे पास ऐसे मेहमान आते हैं जो मांस से बचना चाहते हैं, तो यह कैरिबियन करी डिश मेरी गो-टू वेगन प्लांटैन रेसिपी में से एक है।

पके केला, शकरकंद, शिमला मिर्च, टमाटर, राजमा और नारियल के दूध का संयोजन आपको कैरिबियन फ्लेयर का एक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है।

इसके अलावा, इसमें करी पाउडर, काली मिर्च, पिमेंटो बेरी और पिसा हुआ धनिया होता है जो करी को अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाता है।

झटपट नोट: तीखेपन के लिए, अपनी करी में कुछ मिर्च पाउडर मिलाएं।

रेसिपी की पूरी जानकारी प्राप्त करेंयहां.

मैं 2. डोमिनिकन मंगु

यह नुस्खा एक पारंपरिक डोमिनिकन व्यंजन है जिसे आमतौर पर नाश्ते या रात के खाने के लिए खाया जाता है। यदि आपने एक कोशिश नहीं की है, तो यह बिल्कुल सही समय हो सकता है!

पकवान में हरे पौधे, चूना, जैतून का तेल, मक्खन मिला हुआ है और ऊपर से भुने हुए प्याज और पिसी हुई काली मिर्च है। यह सबसे अच्छा है जब आपके स्टेक और भुना हुआ शतावरी के साथ परोसा जाता है। स्वादिष्ट!

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मैं 3. कारमेलिज्ड पौधे

आप आश्चर्यचकित होंगे कि ये कारमेलिज्ड पौधे कितने आसान हैं! श्रेष्ठ भाग? इसे केवल चार सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है: केला, ब्राउन शुगर, दालचीनी और नारियल का तेल!

यह एक मीठा व्यवहार है जो आपके भोजन के साइड डिश या मिठाई के रूप में एकदम सही है।

शीघ्र सलाह: सर्वोत्तम परिणामों के लिए ऐसे पौधे चुनें जो पहले से ही काले धब्बों से पक चुके हों।

नुस्खा देखेंयहां.

मैं 4. नाइजीरियाई केला दलिया

इस नाइजीरियाई केला दलिया नुस्खा में प्रमुख घटक ताड़ का तेल है, क्योंकि यह पकवान को एक समृद्ध, प्रामाणिक स्वाद प्रदान करता है।

प्याज और लाल मिर्च का मिश्रित काली मिर्च का मिश्रण स्मोक्ड टर्की के स्वाद को बढ़ाता है, जबकि अजवायन और करी पाउडर समग्र पकवान को उस मिट्टी का ताज़ा स्वाद देते हैं।

यदि आपने टर्की धूम्रपान नहीं किया है, तो चिंता न करें, क्योंकि स्मोक्ड मछली भी इस नुस्खा के साथ अच्छी तरह से काम करती है।

यहाँ हैआरईसीमैंपी.ई.

मैं 5. प्लांटैन फिश केक

मैंगो स्लाव के साथ परोसे जाने पर ये प्लांटैन फिश केक स्वादिष्ट होते हैं। दो का संयोजन आपके मुंह में स्वाद का एक झोंका पैदा करता है!

नुस्खा के लिए केवल पौधे, आपकी पसंद की मछली, नारियल अमीनो, सूखा नारियल, शहद, चूना और मसालों की आवश्यकता होती है।

यदि आप एक केला प्रेमी हैं, तो यह समुद्री भोजन आधारित व्यंजन आपको मदहोश करने के लिए बाध्य है!

नुस्खा देखेंयहां.

मैं 6. शाकाहारी केला ब्राउनी

ब्राउनी बनाने के लिए एक सामग्री के रूप में प्लांटैन? क्यों नहीं! यह मीठा व्यवहार कुछ ही समय में अपनी सादगी और पतले स्वाद के साथ आपके ब्राउनी गेम को बढ़ा देगा।

नुस्खा का सितारा केला है। हालांकि, मैं नारियल चीनी और कोको पाउडर को पहचानना चाहूंगा क्योंकि यह फल का समृद्ध और चॉकलेट जैसा स्वाद लाता है।

शीघ्र सलाह: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इस रेसिपी के लिए उन स्क्विशी, भावपूर्ण, लगभग-काले पके केले को चुनें।

नुस्खा देखेंयहां.

मैं 7. पका हुआ केला और नारियल मिनी केक

पके केला व्यंजनों की तलाश है? यह आपका भाग्यशाली दिन है!

ये ओवन-बेक्ड मीठे केक पके हुए पौधे, अंडे, चीनी, दूध, मक्खन, वेनिला अर्क, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, और कसा हुआ नारियल को टॉपिंग के रूप में मिलाते हैं।

परिणाम? एक मुंह में पानी लाने वाली मिठाई जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। होल्ड या कोल्ड बेवरेज जैसे एशॉट कॉफी, हॉट चॉकलेट, आइस्ड टी, ऑरलेमोनेड दोनों के साथ परोसे जाने पर यह अधिक आनंददायक होता है।

जानिए इसमें इन्हें बनाने का तरीकाविधि.

मैं 8. जमैका जर्क चिकन टैकोस

जब जमैका के केला व्यंजनों की बात आती है, तो मैं हमेशा इन जर्क चिकन टैको का चयन करता हूं।

टैकोस किसे पसंद नहीं है? क्लासिक संस्करण के विपरीत, इस संस्करण में केला, चिकन ब्रेस्ट, मैंगो क्यूब्स, एवोकाडो, जलेपीनो और मसाले हैं, जो टैकोस को वह समृद्ध और दिलकश स्वाद देता है।

मिर्च पाउडर और दालचीनी की उपस्थिति नुस्खा के लिए एक विशेष मसालेदार किक प्रदान करती है, जबकि सब्जी शोरबा टैको को संतुलित स्वाद देता है।

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मैं 9. तले हुए केला

हरी केला व्यंजनों की तलाश में? टा-दा! तले प्लान्टाइन्स!

इस आसान क्षुधावर्धक को एक साथ रखने के लिए केवल तीन अवयवों की आवश्यकता होती है: खाना पकाने का तेल, हरा पौधा और नमक। कैसे था कि?

इसे और अधिक असाधारण बनाने के लिए, उन्हें अपने पसंदीदा सॉस जैसे बीबीक्यू सॉस, एवोकैडो सॉस और लहसुन सॉस में डुबाना न भूलें।

त्वरित सुझाव: आप अपनी पसंद की कुछ जड़ी-बूटियाँ और मसाले डालकर इस रेसिपी में बदलाव कर सकते हैं।

रेसिपी की पूरी जानकारीयहां.

मैं 10. बेक्ड प्लांटैन चिप्स

यदि आप पहली बार प्लांटैन के साथ काम कर रहे हैं, तो यह रेसिपी शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह है।

बेक्ड प्लांटैन चिप्स के बारे में मुझे जो पसंद है वह यह है कि इसे विभिन्न तरीकों से स्वादित किया जा सकता है। चाहे वे मीठे हों, मसालेदार हों या दोनों का संयोजन, ये बेक्ड प्लांटैन चिप्स पूरी तरह से काम करते हैं!

यद्यपि आप कई बेक्ड प्लांटैन रेसिपी ऑनलाइन पा सकते हैं, यह प्रविष्टि आपके रेसिपी बॉक्स में जोड़ने लायक है, खासकर यदि आप हमेशा घर पर आनंद लेने के लिए स्वादिष्ट स्नैक्स का चयन कर रहे हैं।

यहाँ हैविधि.

मैं 11. केलेवेले

यह अफ्रीकी-प्रेरित फ्राइड प्लांटैन रेसिपी अदरक, गर्म मिर्च और नमक जैसी आवश्यक सामग्री से भरी हुई है। डिश में अतिरिक्त स्वाद लाने के लिए आप अपनी पसंद के और मसाले डाल सकते हैं।

इस मसालेदार दावत का हर टुकड़ा आपको बाहर से कुरकुरेपन और अंदर से कोमलता का संतुलन प्रदान करता है।

मैं उन्हें माइलमोन राइस और भुना हुआ चिकन के साथ जोड़ना पसंद करता हूं। यह कुरकुरे भुनी हुई मूंगफली के साथ आपके दोपहर के नाश्ते में भी बहुत अच्छा लगता है।

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मैं 12. प्लांटैन Lasagna

जब मैं इस स्वादिष्ट लसग्ना पर ठोकर खाई तो मैं ऑनलाइन मीठे केले के व्यंजनों की खोज कर रहा था। ध्यान दें कि यह कोई साधारण लसग्ना नहीं है क्योंकि इसमें लसग्ना नूडल्स के बजाय केले का उपयोग किया जाता है।

पौधों के अलावा, ग्राउंड बीफ़ सॉस, पनीर का मिश्रण और मोज़ेरेला नुस्खा के समग्र स्वाद में वितरित करते हैं।

यह डिश काफी मीठी और नमकीन है जो आपको अपनी पारंपरिक लसग्ना रेसिपी को बदलने के लिए मना सकती है!

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मैं 13. प्लांटैन टेम्पेह नाश्ता हैश

अपनी सुबह की शुरुआत कुछ भरने और तृप्त करने के साथ करें! यह प्लांटैन टेम्पेह हैश बेल मिर्च, काली बीन्स, सब्जी शोरबा, नीबू का रस और मसालों को मिलाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट, सुपर नाश्ता व्यंजन होता है!

यह आपके पसंदीदा साल्सा के साथ शीर्ष पर होने पर स्वादिष्ट होता है या इसके किनारे पर एवोकैडो गुआकेमोल के साथ परोसा जाता है। आप उन्हें टॉर्टिला में लपेट भी सकते हैं!

इसमें इन्हें बनाना सीखेंविधि.

मैं 14. कैरेबियन नाचोस

क्लासिक नाचोस को छोड़ें और कुरकुरे और गहरे तले हुए हरे केला, लाल मिर्च की चटनी, खींचा हुआ सूअर का मांस और पिंटो बीन्स से भरे इस कैरिबियन संस्करण पर एक शॉट लें।

और चाहे आप इन नाचो को अपने परिवार या खेल-दिवस की भीड़ में परोसें, यह व्यंजन निश्चित रूप से विजेता होगा!

यदि आपको छह से अधिक सर्विंग्स की आवश्यकता है या शेष सप्ताह के लिए बचा हुआ खाना चाहते हैं, तो बेझिझक नुस्खा को दोगुना करें।

नुस्खा प्राप्त करें यहां.

मैं 15. लहसुन की चटनी के साथ टोस्ट्स

अपने साधारण तले हुए हरे पौधे या टोस्टोन को इस सुगंधित लहसुन की सूई की चटनी में डुबो कर अपग्रेड करें।

भोजन क्षुधावर्धक के रूप में आदर्श, ये टोस्टोन कुछ ही मिनटों में एक साथ आ जाते हैं; यह पेंट्री स्टेपल से भी भरा है जो आपके पास पहले से ही हो सकता है।

ये छोटे प्रसन्नता सूअर का मांस, प्यूर्टो चिकन, चावल, या काले सेम के साथ असाधारण रूप से अच्छी तरह से जोड़ते हैं।

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मैं १६. चीज़ी कैरिबियन केला gratin

क्या कोई ऐसी डिश है जो चेडर चीज़ के साथ कभी खराब लगी हो? मैं कहता हूँ नहीं।

इस कैरेबियन प्लांटैन ग्रैटिन रेसिपी में मलाईदार अच्छाई है जो आपको लगता है कि यह एक प्लेट पर आराम की शुद्ध परिभाषा है।

इस बीच, दूध, मक्खन, आटा और लहसुन, जायफल और सूखे अजवायन से युक्त बेचमेल सॉस, इस दिव्य पौधे को भरपूर स्वाद देता है।

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मैं 17. तली हुई केला अरनीतासी

अपने हरे पौधों को मसाला देने के लिए तैयार हैं? ये कुरकुरे, तले हुए अरनीता खाने लायक हैं।

बस आवश्यक सामग्री जैसे कि हरे पौधे, लहसुन नमक और तेल इकट्ठा करें। केले को छीलकर स्ट्रिप्स में कद्दूकस कर लें। इन दोनों को आपस में काट कर काट लें, फिर सुनहरा भूरा होने तक तलें।

इस छोटे से स्नैक को आपके हाथ में जो कुछ भी है, उसे अनुकूलित करने के लिए बहुत जगह है। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए मिश्रण में लाल प्याज और कटा हुआ चिव्स मिला सकते हैं या बेहतर प्रस्तुति के लिए अंत में कुछ सीताफल के पत्ते छिड़क सकते हैं।

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मैं 18. केला साल्सा

प्लांटैन का आनंद लेने के लिए अधिक स्वादिष्ट तरीके की तलाश है? फिर केला साल्सा पर विचार करें! इस मसालेदार चटनी को चिकन टैको पर साइट्रस विनिगेट के साथ फैलाएं, और आप फिर कभी अपने नियमित साल्सा में वापस नहीं जाएंगे।

अपने आप को सीमित मत करो; अपनी खुद की गो-टू साल्सा रेसिपी बनाने के लिए अपने स्वाद के आधार पर सामग्री जोड़ें और घटाएं।

इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी यहां.

मैं तल - रेखा

यह सच है कि केले और केले पौधों के एक ही परिवार से आते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि बाद वाले का अलग-अलग पाक उपयोग होता है और स्वाद प्रोफाइल के मामले में पूर्व की तुलना में बहुत अलग होता है। किसी भी तरह से, वे दोनों अद्भुत फल हैं!

यदि आपके पास कुछ केले के व्यंजन हैं, तो बेझिझक उन्हें नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमारे साथ साझा करें!

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