हालांकि यह बिना दिमाग के लग सकता है, वास्तविक रोटरी पनीर ग्रेटर हैं जिनके पास पर्याप्त तेज दांत नहीं हैं। आपको उस्तरा-नुकीले ब्लेड की तलाश करनी होगी, अन्यथा, आपके पनीर की गुणवत्ता सिर्फ चंकी, गूई और स्वाभाविक रूप से खराब होगी। आपको गलती से चोट लगने या खुद को काटने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि आमतौर पर मानक ग्रेटर के साथ क्या होता है, रोटरी पनीर ग्रेटर एक सुरक्षित वातावरण प्रदान करते हैं जिसमें आप खुद को काटने की संभावना के बिना तेज दांत वाले ब्लेड का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप एक से अधिक ड्रम के साथ रोटरी पनीर ग्रेटर खरीदने पर भी विचार कर सकते हैं। यह आपको सबसे अच्छा लाभ होगा यदि आप वह प्रकार हैं जो पनीर के प्रकारों की बात करते समय विविधता चाहते हैं। आम तौर पर, एक तरफ, जिन ड्रमों में छोटे छेद होते हैं, वे वे हैं जिनका उपयोग आप हार्ड पनीर के प्रकारों के लिए करते हैं, क्योंकि वे आपको बहुत महीन कद्दूकस प्रदान करेंगे। दूसरी ओर, बड़े छेद वाले वे हैं जिनका उपयोग आप नरम पनीर के प्रकारों को काटने के लिए करते हैं। वे अच्छी स्पेगेटी टॉपिंग बनाते हैं।
इस दुनिया में दो तरह के लोग होते हैं। ऐसे लोग हैं जो केवल पनीर का उपयोग किसी प्रकार के अलंकरण या गार्निश के रूप में करते हैं। और निश्चित रूप से, शायद बहुसंख्यक वे हैं जिन्हें समान रूप से और बारीक माप पनीर के बड़े आकार की आवश्यकता होती है। यदि आप बाद वाले से संबंधित हैं, तो आपको बड़े हॉपर से लैस रोटरी पनीर ग्रेटर की आवश्यकता होगी। यदि आप नहीं जानते हैं, तो त्वरित मूल्यांकन करें। क्या आप आमतौर पर डिनर पार्टियों का आयोजन करते हैं? क्या आपको जटिल और जटिल व्यंजन बनाना पसंद है? यदि उत्तर हाँ है, तो आप बहुमत के हैं। बड़े हॉपर के साथ रोटरी पनीर ग्रेटर खरीदना आपके लिए समान रूप से मापी गई और बड़ी मात्रा में पनीर को न्यूनतम या बिना किसी प्रयास के उत्पादन करना आसान बनाता है। इसके अलावा, यदि आप अगले घंटे में सिर्फ पनीर को कद्दूकस करने में खर्च नहीं करना चाहते हैं, जो निश्चित रूप से आप नहीं करते हैं, तो आपको एक रोटरी पनीर ग्रेटर की तलाश करनी होगी जो आकार में कम से कम दो इंच हो। यह न केवल प्रक्रिया को बहुत तेज करता है बल्कि आपको अपने पनीर के माध्यम से फुसफुसाने या गलती से उन्हें काटने की संभावना से भी रोकता है।
जिस तरह हम अपनी स्वच्छता को महत्व देते हैं, उसी तरह हमें अपने रसोई घर में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों की बात करनी चाहिए। अधिकांश रोटरी पनीर ग्रेटर आपके हाथ धोने में सक्षम होने के लिए बहुत छोटे होते हैं। इस कारण से, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप जो रोटरी पनीर ग्रेटर खरीद रहे हैं वह डिशवॉशर-प्रूफ है। विशेष रूप से, यदि यह प्लास्टिक है, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह डिशवॉशर की गर्मी से गुजरने के लिए पर्याप्त है, इसके अलावा, उन्हें कम से कम जंग-सबूत होना चाहिए। चूंकि उन्हें साफ करना और स्टरलाइज़ करना एक संघर्ष हो सकता है, यह सुविधा निश्चित रूप से उपकरण को साफ रखने और बैक्टीरिया से सुरक्षित रखने में मदद करेगी।
रोटरी चीज़ ग्रेटर रसोई के उपकरण की श्रेणी से संबंधित है जो एक इन-हाउस सुविधा के साथ आता है जिसमें आपको भोजन को अंदर रखना होगा जैसे कि फ़ूड ब्लोअर। और चूंकि हम केवल सफाई के विषय पर थे, मैं केवल इस बात पर जोर देना चाहता हूं कि एक रोटरी पनीर ग्रेटर को नष्ट करने की क्षमता भी इसे साफ और निष्फल रखने के लिए महत्वपूर्ण है। चूंकि भोजन ग्रेटर के अंदर फंस सकता है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि इसे साफ रखा जाए। और ऐसा करने का एकमात्र तरीका आप उन्हें अलग कर सकते हैं। ऐसे उत्पाद हैं जो एक सफाई ब्रश के साथ आते हैं जिसे ड्रम से खाद्य अवशेषों को दूर रखने में आपकी मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके अलावा, ड्रम में भी यह सुविधा होनी चाहिए। सुनिश्चित करें कि शिकंजा जैसी कोई चीज नहीं है जो रास्ते में खो सकती है। व्यक्तिगत रूप से, यह एक ऐसी चीज है जिससे मुझे नफरत है। मैं कभी-कभी अनाड़ी हो जाता हूं और मुझे इससे नफरत है जब कुछ ही हफ्तों में और मैंने पहले ही कुछ पिन खो दिए हैं।
रोटरी पनीर ग्रेटर का स्पष्ट किनारा यह है कि, मानक फ्लैट ग्रेटर के विपरीत, इसमें आपको अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। रोटरी पनीर ग्रेटर के साथ, आपको केवल इतना करना है कि पनीर को ड्रम के अंदर रखें और मोड़ें और हैंडल को घुमाएं, और वोइला, वहां आप जाएं, आपका बारीक मापा पनीर। हालाँकि, आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि हैंडल को मुड़ने में सक्षम होने के लिए सुपरमैन शक्ति या बहुत अधिक बल की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए। कुछ उत्पादों को घुमाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। इस कारण से, सुनिश्चित करें कि हॉपर का मोड़ काफी चिकना है।
और फैसला यह है कि, इस राउंडअप के लिए विजेता Zyliss Classic Rotary Cheese Grater होगा। इसका एक मुख्य कारण यह है कि यह NSF रेस्तरां प्रमाणित है। चूंकि इसका उपयोग कई रेस्तरां द्वारा किया जाता है, इसलिए इसे उन मानकों से मेल खाने और पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो आम जनता को संतुष्ट करेंगे। इसके अलावा, इसका आकार आसानी से संग्रहीत होने के लिए काफी छोटा है लेकिन यह नाजुक या कमजोर महसूस नहीं करता है। इसे साफ करना भी बहुत आसान है क्योंकि इसे आसानी से डिसाइड और असेंबल किया जा सकता है।
तो वहाँ आपके पास है, दोस्तों! मुझे उम्मीद है कि इस लेख ने वास्तव में आपके लिए सबसे अच्छा रोटरी पनीर ग्रेटर खोजने की आपकी यात्रा में मदद की है! यदि आपके कोई और प्रश्न, सुझाव या केवल सुझाव हैं, तो उन्हें नीचे छोड़ने में संकोच न करें!