क्या आप विश्वास कर सकते हैं कि यह पहले से ही गर्मियों का मध्य है? मैं नहीं कर सकता।
और इससे पहले कि आप इसे जानें, मजदूर दिवस सप्ताहांत उड़ान भरने वाला होगा, जो आपको अपने नुस्खा बॉक्स से सर्वश्रेष्ठ लाने के लिए सभी बताए गए संकेत देगा!
आज, हालांकि, मैं इसे काफी अलग स्पिन दे रहा हूं क्योंकि मैं इस संकलन को अपने शाकाहारी दोस्तों को समर्पित कर रहा हूं।
उनमें से कुछ को अपने रेसिपी बॉक्स के एक गंभीर ओवरहाल की भी आवश्यकता हो सकती है, इसलिए यहां कुछ नए विचार हैं!
तो इस सूची के साथ, मैं सभी प्रकार के व्यंजन साझा कर रहा हूँ।
मेन्स, साइड्स, डेसर्ट से लेकर ऐपेटाइज़र तक, यहाँ 28 सबसे स्वादिष्ट शाकाहारी रेसिपी हैं जो आपकी गर्मियों को देने के लिए बहुत जरूरी हैं!
आइए गर्मियों के ट्रॉपिक्स वाइब को और बढ़ाएं और हमारे पसंदीदा गुआक में कटे हुए आम डालें!
इसके बाद इसे कुछ ताजा जलापेनो के साथ मसालेदार किया जाता है-थोड़ा गर्म या बहुत गर्म।
यह एक वास्तविक भीड़-सुखाने वाला है! विधि
हमारे नन्हे-मुन्नों में पसंदीदा एक और भीड़ है पालक आटिचोक डिप।
मैं इसे "स्वस्थ" संस्करण के रूप में डब कर रहा हूं क्योंकि इसमें पालक, आटिचोक दिल, प्याज, लहसुन, मेयोनेज़ और काजू क्रीम मिलाते हैं - जिनमें से सभी सुनहरा होने तक बेक किए जाते हैं!
ये सरल सामग्री अंत में इसे बनाती है प्रवेश डेयरी मुक्त और पैलियो भी!
आपको लगता है कि पिछले दो इस खंड में केवल भीड़ पसंदीदा हैं? ठीक है, अगर आप इस कारमेलाइज्ड प्याज सफेद बीन डुबकी को समीकरण में नहीं लाते हैं!
निस्संदेह कारमेलाइज्ड प्याज सफेद बीन डिप रेसिपी की पहचान यह है कि इसे बनाना इतना आसान है!
बस पहले प्याज को कैरामेलाइज़ करें, उन्हें सफेद बीन्स, जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवायन के फूल और लहसुन के साथ मिलाएं, और उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें, और आपका काम हो गया!
गंभीरता से। यहाँ है विधि.
खबरदार।
ये बाइट इतनी स्वादिष्टता से भरी हुई हैं कि आपकी स्वाद कलिकाएं जल्द ही आपको धन्यवाद देंगी, खासकर जब वे सही तरीके से ग्रिल की गई हों!
ग्रिल्ड जलेपीनो बाइट में पोलेंटा को पकाया जाता है और फिर ग्रिल किया जाता है, जो आपको एक विलक्षण अनुभव के साथ छोड़ देता है, साथ ही एक मसालेदार जिप के साथ आपको और भी लुभाता है।
यह सब बनाने के लिए आपको केवल पोलेंटा, पोषण खमीर, नमक और काली मिर्च, जलेपीनो, ह्यूमस और माइक्रोग्रीन की आवश्यकता होगी। मलाईदार और मक्खनयुक्त पकवान.
ट्विस्ट के साथ एक और क्लासिक यह आसान भरवां मशरूम रेसिपी है मेरे दोस्त ने मुझे हाल ही में हमारे छोटे से मिलन के लिए दिखाया।
जबकि ये आसान भरवां मशरूम एक बड़े पैमाने पर क्षुधावर्धक पसंदीदा हैं, मुझे यह भी बताया गया था कि वे इसे एक साइड डिश के रूप में पेश करते हैं।
बहुमुखी प्रतिभा के बारे में बात करो!
बिना किसी संदेह के इन शाकाहारी नाचोस की मुख्य विशेषताएं आसान मशरूम बीबीक्यू "खींचा सूअर का मांस" हैं, साथ ही काजू-आधारित क्यूसो पनीर सॉस जो आपके डेयरी मुक्त सनकी को प्रभावित करने के लिए निश्चित है।
इस क्षुधावर्धक स्मोकी रोस्टेड जलेपीनोस और न्यूट्रिशनल यीस्ट के साथ भी आता है।
जब इन सभी को मिला दिया जाता है, तो आप केवल शाकाहारी नाचोस के सबसे नशे की लत की उम्मीद कर सकते हैं!
क्या आप इतनी जल्दी इतालवी जाने के लिए तैयार हैं? इन पके हुए टमाटर आप जिस वाहन की तलाश कर रहे हैं वह बहुत अच्छी तरह से हो सकता है!
इस व्यंजन में बेल-पके हुए टमाटर शाकाहारी पार्मेसन, प्याज, अजमोद और लहसुन के साथ पैंको ब्रेड क्रम्ब्स से लदे होते हैं।
नहीं, हमने शाकाहारी दुनिया में कुछ बेहतरीन बेक्ड अच्छाइयों के साथ काम नहीं किया है।
आस - पास भी नहीं।
निहारना आसान बेक्ड गोभी, अब पक्षों पर, हाँ! यह स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश पूर्णता है, खासकर जब इसे भुना जाता है।
ब्लैंड गोभी, आप कहते हैं? इस बार नही।
इस संस्करण में ओवन में पके हुए गोभी, कटे हुए पत्तों को नरम करते हैं, जो अंततः उन्हें अन्य अवयवों की सभी स्वादिष्टता को अवशोषित करने की अनुमति देते हैं।
यह ग्लूटेन- और एलर्जी-मुक्त सलाद आपको उस क्लासिक, पुराने जमाने की रेसिपी की याद दिलाएगा, जिसे आप गर्मी के दिनों में लंबे समय से देख रहे हैं।
NS शाकाहारी दक्षिणी आलू का सलाद विशेष रूप से मांग की जाती है जब किसी भी कुकआउट, बीबीक्यू, या यहां तक कि पोटलक में परोसा जाता है।
इसे बनाना आसान है और आनंद लेना बहुत आसान है।
उन लोगों के लिए मेरी अगली प्रविष्टि, जिनके पास केवल सीमित समय है, आसान शाकाहारी बॉम्बे गाजर सलाद नुस्खा, बनाने में बहुत आसान है।
दूसरी ओर, यह सलाद इस बात के लिए प्रसिद्ध है कि यह रेफ्रिजरेटर में कितनी अच्छी तरह से रहता है, एक जो चार से पांच दिनों तक इसकी शानदारता को बरकरार रख सकता है!
इन लक्षणों के साथ, कोई कह सकता है कि यह है उत्तम नुस्खा, खासकर उन लोगों के लिए जो गाजर के साथ जुड़े हुए हैं!
जैसा कि कुकिंगच्यू इस रेसिपी की कसम खाता है, "सुपर यम्मी" नो-मेयो कैरोलिना कोलेस्लो रेसिपी उन लोगों के लिए सबसे अच्छे साइड डिश में से एक है जो गर्मियों (और मांस) को अलविदा कहने के लिए तैयार हैं।
और यदि आप कुछ शाकाहारी स्टेक या बीबीक्यू संस्करणों की सेवा कर रहे हैं, तो अपने आप को एक भाग्यशाली मजदूर दिवस खाने पर विचार करें!
इन शाकाहारी कारमेलाइज्ड प्याज मैश किए हुए आलू के बारे में कुछ भी सामान्य नहीं है, खासकर जब वे आपके स्वाद की कलियों को प्राप्त करते हैं!
इसे और स्वादिष्ट बनाने की तरकीब यह है कि आप आलू को कैसे पकाते हैं।
बाकी सुनहरे टिप्स मिल सकते हैं यहां. आपका स्वागत है!
शून्य को भरने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन कुछ थोड़ा स्वस्थ और हल्का भी चाहते हैं?
यह ऐसे कैसे संभव है?
ठीक है, एक के लिए, आपको फूलगोभी चावल से परिचित होने की आवश्यकता है - एक ऐसा पक्ष जो कैलोरी और कार्ब्स में कम है, फाइबर में उच्च है, और एंटीऑक्सिडेंट से भरा है।
लेकिन यह सबसे अच्छा हिस्सा नहीं है।
फूलगोभी चावल में एक हल्का स्वाद होता है जिसे मेनू में अन्य प्रविष्टियों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाना चाहिए!
यहां बताया गया है कि आप एक कैसे बना सकते हैं।
शहर में सबसे अच्छी भुनी हुई ब्रोकली अब यहाँ है, ठीक अपनी उंगलियों पर!
बिल्कुल एक नुस्खा जो सप्ताह में कई बार तैयार किया जा सकता है, आप इस साइड डिश को पास्ता या सलाद के एक हिस्से में डाल सकते हैं!
यदि आप गुप्त अवयवों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं - जो अंततः इस भुनी हुई ब्रोकली को दूसरों की तुलना में थोड़ा अधिक श्रेष्ठ बनाता है - यह बात है!
क्या आप एक स्वादिष्ट चिकन पाई के लिए तरस रहे हैं लेकिन अब एक शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं? खैर, अब और परेशान न हों।
आइए आपको इससे रूबरू कराते हैं शाकाहारी पॉट पाई पुलाव.
यह नुस्खा केवल अविश्वसनीय रूप से सरल सामग्री का दावा करता है, जैसे कि जमी हुई मिश्रित सब्जियां और स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री। बहुत आसान!
यदि इस युग में सबसे स्वादिष्ट पेड़ों के हमले के बावजूद एक नुस्खा टिका हुआ है, तो इसमें कुछ ऐसा होना चाहिए जो इसे काफी शानदार व्यंजन बनाता है।
इस क्लासिक शाकाहारी Lasagna के मामले में ऐसा ही है।
इस विधि मैंने उन सुविधाओं पर ठोकर खाई है जो मांस-मुक्त "मांस" सॉस के साथ स्तरित हैं, एक डेयरी मुक्त, नो-टोफू अशुद्ध रिकोटा, परमेसन और मोज़ेरेला चीज के साथ!
एक पूर्ण पौधे-आधारित भीड़ पसंदीदा, यह मुख्य भी एक आरामदायक रात के खाने के दौरान सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है!
शाकाहारियों के लगभग सभी मिलन समारोहों में यह सबसे महत्वपूर्ण बात है - the शाकाहारी स्नैक बोर्ड यह एक ऐसा आकर्षण है जिसे आप कभी नहीं भूलेंगे, खासकर जब आपको पता चलेगा कि यह किस चीज से बना है!
मेरे मामले में, मैं इसे हेरिटेज चेरी टमाटर, कैंडीड अदरक, सूखे खुबानी, भुना हुआ काजू और मिश्रित जैतून से सजा सकता हूं।
और अगर मैं अतिरिक्त महसूस करता हूं, तो मैं अजवाइन की छड़ें, बेबी गाजर और मूली के हलवे भी डालूंगा।
इन स्नैक बोर्डों को अपने मेहमानों के स्वाद और वरीयताओं के अनुसार अनुकूलित करें।
आप एक शाकाहारी मुख्य व्यंजन चाहते हैं जो अंत में आपको गिरावट की याद दिलाएगा? आगे नहीं देखें क्योंकि ये बटरनट स्क्वैश भरवां गोले बहुत अच्छी तरह से वही हो सकते हैं जिसकी आपको तलाश थी।
मलाईदार पालक "रिकोटा" के साथ लदी, यह नुस्खा टेंगी है और भुना हुआ बटरनट स्क्वैश द्वारा प्रदान की गई इस कारमेलाइज्ड मिठास के साथ आता है।
यहाँ है बटरनट स्क्वैश के भरवां गोले कैसे बनाते हैं.
यदि आप पूरे शेबैंग के बिना स्पेगेटी की सेवा करने की योजना बना रहे हैं, जैसे पानी उबालना और पास्ता निकालना, तो यह 1-पॉट शाकाहारी स्पेगेटी जवाब है!
शाकाहारी पनीर पनीर और ताजा तुलसी के साथ शीर्ष पर, 1 बर्तन में बनी यह स्पेगेटी सब्जियों और उत्कृष्ट अल डेंटे स्पेगेटी नूडल्स के साथ-साथ बहुत जरूरी मारिनारा सॉस से भरी हुई है।
सीखना इस 30 मिनट के मजदूर दिवस को मुख्य व्यंजन यहाँ कैसे बनाएं.
यह वेजी-स्लैश-वेगन पिज्जा लगभग बिना नीड-टू-नीड क्रस्ट के साथ मशरूम, कलमाता जैतून, लहसुन और जैतून का तेल है - ये सभी प्रभावित करने के लिए बेक किए गए हैं!
शाकाहारी परमेसन और ताजा तुलसी के साथ तैयार, यह मुख्य मैंने पिछले गर्मियों के सप्ताहांत के दौरान पिज्जा प्रेमियों को सेरेनेड्स को उजागर करने में कामयाबी हासिल की है, जो एक संतुष्ट पिज्जा लालसा के साथ मजदूर दिवस तक जाग रहा है।
आसानी से सबसे सरल मुख्य जो मैंने यहां सूचीबद्ध किया है वह है 5-घटक आश्चर्य।
इस शाकाहारी टैको नुस्खा केवल मजदूर दिवस तक ही सीमित नहीं होना चाहिए, हालांकि, इसे रोड ट्रिप, कैंपिंग या त्वरित लंच ट्रीट के दौरान भी परोसा जा सकता है!
इस बीच, मैं टीवीपी (टेक्सचर्ड वेजिटेबल प्रोटीन) का उपयोग करने की सलाह देता हूं, जो इस रेसिपी में ग्राउंड बीफ के समान बनावट पेश करता है।
चीज़केक हर किसी को पसंद होता है, लेकिन जब इसे इसका शाकाहारी संस्करण मिलता है, तब यह इसकी उत्कृष्टता को एक नए स्तर पर ले जाता है!
यह अगला असंभव शाकाहारी बेक्ड चीज़केक बहुत अच्छा लग रहा है। नो-टोफू, नो नट रेसिपी के लिए, दइया (उनकी क्रीम चीज़ सामग्री की सूची नारियल) का उपयोग करें।
इस शाकाहारी चीज़केक सब कुछ गाढ़ा, मलाईदार और समृद्ध है - इस केक की अच्छाई के साथ आप आमतौर पर मिलने वाले भारीपन के बिना।
आइए, क्या आपने कभी ऐसे चॉकलेट केक बाइट पाए हैं जो बनाने में आसान होते हैं और इसमें औसत बॉक्सिंग ब्राउनी की तुलना में अधिक फाइबर होता है?
इन शाकाहारी तोरी ब्राउनी शानदार रूप से धुँधले, गूदे, मुलायम और नम भी हैं। मेरा मतलब है, मैं आगे बढ़ सकता था, लेकिन, आप जानते हैं।
यदि आप झल्लाहट कर रहे हैं कि आपके बच्चे तोरी का स्वाद लेंगे, तो चिंता न करें, केवल समृद्ध और नरम चॉकलेटी अच्छाई उनके लिए अनुभव करने के लिए है!
पारंपरिक दक्षिणी आड़ू मोची पर एक शानदार मोड़, यह शाकाहारी ब्राउन मक्खन संस्करण आड़ू और ब्लूबेरी पूर्णता में घूमते हैं, एक केक के लिए जो अंततः चिपचिपा और बाहर की तरफ कारमेलाइज्ड होता है।
तो इसमें ऐसा क्या है जो आपको पसंद नहीं आएगा?
शायद शाकाहारी ब्राउन बटर पीच मोची का एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि इसे पकाने का समय लगभग 45 मिनट है। यार, मिठाई के लिए इतना लंबा इंतजार कौन कर सकता है ?!
लेकिन उस महिमा के साथ जो इंतजार कर रही है ...
इस शाकाहारी तिरामिसू किस्म में वैनिला केक फिंगर्स शामिल हैं, जो बूज़ी स्पाइक्ड कॉफ़ी से लथपथ हैं और फिर काजू क्रीम के साथ स्तरित हैं।
अंतिम? एक गाढ़ा, व्यापक कोको पाउडर जो पूरी तरह से चॉकलेट जैसा और अनूठा है।
यहाँ है शाकाहारी तिरामिसु बनाने का तरीका.
जिस केक को आप अक्सर जन्मदिन और छुट्टियों के लिए परोसा जाता देखते हैं, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग वाला यह शाकाहारी वेनिला केक इस विशेष सूची में क्यों समाप्त हो गया है।
नम और सकारात्मक रूप से भुलक्कड़, यह शाकाहारी वेनिला केक वेनिला निकालने की समृद्धि से मीठे स्वाद से भरा हुआ है; दूसरी ओर, बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग इतनी अच्छी है - एक कि आप इसे चखने के बाद भी घंटों याद रखेंगे!
नुस्खा की जाँच करें यहां.
पेकन पाई हमेशा मेरे मेनू में एक परम पसंदीदा मिठाई होती है।
लेकिन मेरे शाकाहारी दोस्तों के लिए, यह शाकाहारी और पेलियो पेकन पाई बार्स नुस्खा मजदूर दिवस पर एकदम सही मिठाई बनाती है!
बार बादाम के आटे से बने होते हैं और स्वाभाविक रूप से नारियल चीनी और शुद्ध मेपल सिरप के संकेत के साथ मीठे होते हैं! बहुत अच्छा, अगर तुम मुझसे पूछो!
एक और मिठाई जो टोफू या नट्स के साथ नहीं आती है, यह शाकाहारी चॉकलेट क्रीम पाई भी पालेओ है, ओह ला ला वास्तव में!
वे कहते हैं कि एक बार जब आप इस पाई का स्वाद लेते हैं, तो आपकी आत्मा चॉकलेट गोबलिन को बेच दी जाती है। एक बात यह पता लगाने के लिए है कि क्या यह सच है, इसकी पकड़ हासिल करना है विधि.
मिष्ठान मेनू पर हमारी अंतिम प्रविष्टि में भी भरने के लिए केवल छह सामग्रियां हैं।
मजदूर दिवस का इतिहास एक सदी से भी अधिक पुराना है। यह अमेरिकी श्रमिकों और खराब कामकाजी परिस्थितियों और 12 घंटे के दिनों पर काबू पाने का जश्न मनाता है।
लोगों ने अपनी नौकरी खो दी और बेहतर मजदूरी और आजीविका के लिए अपना जीवन खो दिया, और इसे एक बना दिया गया 1894 में संघीय अवकाश. यह बहुत सारे मजदूर दिवस हैं, और हम आराम, दावत, परिवार और दोस्तों के दिन के साथ मनाना जारी रखते हैं।
अंत में, मैंने जो रेसिपी इकट्ठी की हैं, उनका कभी भी आनंद लिया जा सकता है, चाहे वह पूल पार्टी हो, बीबीक्यू हो, या आपके कुछ सबसे अच्छे दोस्तों के साथ सिर्फ एक आकस्मिक डिनर हो! श्रम दिवस मुबारक हो!
