Volim započinjati dane s golemom šalicom neprobojne kave.
Kremasti i maslački okus upravo je ono što moje tijelo treba da krene u akciju u ranim jutarnjim satima.
Neprobojna kava, keto kava, masna kava, ili kako god to želite nazvati, postala je prilično popularna posljednjih godina jer sadrži veliku količinu zdravih zasićenih masti.
Otkrio ga je uspješan poduzetnik u Silicijskoj dolini po imenu Dave Asprey.
Kako koristiti francusku prešu</a></li>Dok je bio u posjetu Tibetu 2004., Dave je naišao na čaj od jakog maslaca.
Čaj je odmah utjecao na njegovo raspoloženje što ga je navelo da zaroni u dugogodišnja istraživanja dok nije došao do savršenog recepta.
Ovaj recept uključuje upotrebu kave testirane na plijesni kao zamjenu za čaj i ghee ili maslac na travi kao zamjenu za maslac od jaka.
U ovom postu na blogu pobliže ćemo pogledati što čini neprobojnu kavu tako posebnom i kako je pripremiti kod kuće u nekoliko, jednostavnih koraka.
Neprobojna kava, također poznata kao kava s maslacem, u osnovi je kombinacija kave, maslaca i MCT ulja (ili kokosovog ulja).
Originalni recept uključuje jedan dio MCT ulja i dva dijela maslaca, ali je tijekom godina prošao kroz mnoge varijacije.
Izraz "neprobojna kava" sada se koristi za svaku kavu koja sadrži puno masti.
Ova mast se može dobiti iz brojnih izvora, uključujući kokosovo mlijeko, ghee i masno vrhnje.
U idealnom slučaju, potrebne su vam tri bitne stavke za pripremu neprobojne kave – maslac na travi, kokosovo (ili MCT ulje) i uranjajući blender.
Maslac koji se hrani travom jednostavno je maslac napravljen od mlijeka krava koje imaju prehranu od svježe trave.
Poznato je da ima nutritivna svojstva i veliku količinu masti, što je čini savršenim sastojkom za ovu vrstu kave.
Jedina razlika između kokosovog ulja i MCT ulja je ta što je MCT ulje više koncentrirano. Možete koristiti bilo koje ovisno o vašim željama.
Za najbolje rezultate, upotrijebite uronjivi miješalicu za pripremu kave otporne na metke jer se ulje ne miješa tako lako s vodom i morate upotrijebiti određenu silu da se te dvije tekućine emulgiraju i pretvore u pjenu.
Skuhati neprobojnu kavu nevjerojatno je jednostavno. Sve što vam treba je pregršt sastojaka i potopni blender i spremni ste.
Ako nemate pri ruci potopni blender, uvijek možete koristiti bocu blendera, ali je svakako protresite svakih nekoliko minuta kako bi se sva masnoća emulgirala.
Evo nekoliko ukusnih dodataka koji vašoj pancirnoj kavi mogu dati dodatni ukus.
Ako želite da vaša kava ima suptilnu notu čokolade, možete joj dodati i malo kakao maslaca uz maslac koji se hrani travom.
Kakao maslac je nevjerojatan izvor zasićenih masti i samo će vašu kavu učiniti dodatno bogatom i maslačnom.
Ako niste ljubitelj nezaslađene kave, jednostavno joj možete dodati aromatizirane sirupe bez šećera.
Sigurna opcija bila bi ići s karamelom jer se savršeno slaže s okusom maslaca.
Tko ne voli okus cimeta? Dodajte mrvicu cimeta u prahu kako biste uživali u kavi slatkih i začinskih prizvuka.
Ketogena dijeta je stekla popularnost u posljednjih nekoliko godina jer se pokazalo da su ketoni puno učinkovitiji od glukoze kao goriva za tijelo.
To je vrlo stroga dijeta koja uključuje obroke s niskim udjelom ugljikohidrata s visokim udjelom masti. Kava neprobojna je keto jer je mješavina masti (MCT ulje ili organsko kokosovo ulje i maslac) i kave.
Nastavite na Sadržaj
Skuhati neprobojnu kavu nevjerojatno je jednostavno. Sve što vam treba je pregršt sastojaka i potopni blender i spremni ste.
Ako nemate pri ruci potopni blender, uvijek možete koristiti bocu blendera, ali je svakako protresite svakih nekoliko minuta kako bi se sva masnoća emulgirala.
Kao Amazonov suradnik i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalificiranih kupnji.
Ostavite komentar na blogu ili podijelite fotografiju Pinterest
Ako razmišljate o tome da započnete keto dijetu, koji je onda bolji način da pređete na nju nego da u svoju ranojutarnju rutinu uključite najkremastiju šalicu kave?
Možete odabrati da okusi ostanu jednostavni i klasični ili da im dodate malo cimeta i kakao maslaca i poboljšate okus.
Sve što trebate učiniti je odvojiti nekoliko minuta u danu kako biste napravili savršenu šalicu neprobojne kave kod kuće.
Nadamo se da vam je ovaj post na blogu bio koristan!
