Recepti za dip za Cinco de Mayo

Skoči na recept

Cinco de Mayo ove je godine u utorak, što znači da već razmišljate o zabavnom jelu (zar ne?) S jelima od prstiju Cinco de Mayo, možda nekim meksičkim predjelom, koje ćete podijeliti sa svojom obitelji i prijateljima. Svatko donosi nešto - možda ste vi domaćin ili ste možda posjetitelj, ali zapamtite, u redu je polako! Što svi vole jesti, ali ne traje predugo za izradu? Dip i čips!

Zabavno za Cinco de Mayo trebao bi biti lagan i prozračan. Imamo tri popularna i ukusna umaka tako jednostavna i laka za napraviti, nećete vjerovati. Napravite samo jedan od ovih svečanih Cinco de mayo recepata ili sva tri, ali ovo su zasigurno ugodni za ljude: Queso, Salsa i Guac! Olé!

Nastavite na Sadržaj Nastavite na Sadržaj
renee je blaga svježa, sirova salsa

renee je blaga svježa, sirova salsa

U ovoj se ukusnoj salsi ne kuha niti zagrijava ništa. To je moćna aroma okusa rajčice, češnjaka i luka, i nevjerojatna je odmah I sljedeći dan (ako potraje toliko dugo). Možete ga jesti ohlađenog ili sobne temperature i biti sretni jer je dan dug. Jednostavno je poput stavljanja svih sastojaka u kuhaču ili miješalicu, whirrrr, a zatim ga izlijte u lijepo jelo i VY-OH-LAY, salsu za umakanje vašeg omiljenog čipsa. Ovaj recept je MLAD, pa dodajte papar po vlastitom izboru kako biste dobili malo topline. (Samo zapamtite da bi moglo biti vruće što duže sjedi.)

</header>

Sastojci

  • 5 romskih rajčica
  • ¼ c. crveni luk, narezan na kockice
  • ⅛ c. crveni luk, narezan na ploške ili komadiće (kasnije će se umiješati)
  • ½ hrpa svježeg cilantra, lagano nasjeckanog ili narezanog na škare
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 teške crtice soli
  • 3 t. sok od limete

Upute

  1. Odrežite peteljke rajčice.
  2. Sve sastojke osim luka narezanog na kockice dodajte u kuhinjski procesor ili mikser.
  3. Pire dok ne postane glatka.
  4. Ulijte u zdjelu za posluživanje i umiješajte luk narezan na kockice.
  5. Dodajte još soli po ukusu.

Možda ćete morati sastrugati stranice blendera ili procesora hrane u sredini kako biste bili sigurni da su svi sastojci ugrađeni. Cilantro posebno ima tendenciju lijepljenja sa strane.

Pravi dvije šalice.

Jeste li napravili ovaj recept?

Ostavite komentar na blogu ili podijelite fotografiju Pinterest

Nastavite na Sadržaj
renein funk-ay, chunk-ay guacamol-ay

renein funk-ay, chunk-ay guacamol-ay

Na kraju, ali ne i najmanje važno, guacamole. Ne postoji američko meksičko slavlje bez ovog svježeg, kremastog, aromatičnog zelenog umaka prepunog kockica rajčice i luka. Izvrsno ide na tacose, s jajima, a posebno na izdašan tortilja čips. Sami s prilično niskim udjelom ugljikohidrata, utapkajte žlicu guaca bez osjećaja krivnje uz fajita meso za zabavu. Ah, možeš li ga sada okusiti?? Hnnnhhn.

Dosta je bilo govora! Pogledajmo kako ove punašne, smaragdne ljepote pretvoriti u Reneein omiljeni blagi GUAKAMOL.

</header>

Sastojci

  • 3 velika, ZRELA avokada
  • 1/4 c. crveni luk (ili ljubičasti) narezan na kockice s uklonjenom kožom
  • 1 roma rajčica, sitno narezana na kockice (oko 1/3 c)
  • 1/2 vezice cilantro, sitno nasjeckane ili izrezane
  • 3 T. sok od limete
  • 1/2 t. sol
  • 1 t. mljeveni češnjak
  • 1 teška crtica kima
  • Crtica kajenski papar po ukusu

Upute

  1. Avokado prepolovite po dužini i izvadite košticu.
  2. Stavite meso avokada u zdjelu srednje veličine.
  3. Zgnječite vilicom dok ne postanu zrnasta kaša (ali ne glatka poput humusa).
  4. Umiješajte začine, cilantro i sok od limete. Test okusa: Čini se da nam u ovoj fazi uvijek treba više soli, a povremeno i malo više limete, ovisno o veličini avosa.
  5. Dodajte crveni luk i nasjeckanu rajčicu.
  6. Promiješajte i poslužite u svečanoj posudi.

Jeste li napravili ovaj recept?

Ostavite komentar na blogu ili podijelite fotografiju Pinterest

Napravite jedan ili cijeli trio, a vaša zabava ide na sjajan izlet za Cinco de Mayo! Javite nam jeste li isprobali jedno ili sve i bilo što ste promijenili kako biste to učinili svojim!

0
Recept za kokice sa sirom
Recept za salatu od kupusa Carolina bez majoneze (super
Izuzetno jednostavna salata od rajčice s krastavcima
Jednostavan recept za majonezu od avokada
Kakvog je okusa i što je rabarbara?
Kako prepoznati je li Mayo loš (Plus 6 Essential
Što je humus i kako ga služiti?
Što su Pepitas? Ovdje je sve što trebate
Što je dobra zamjena za piment?
gore