Koji su savršeni prilozi za lazanje?
Mi smo talijansko domaćinstvo i to znači da su lazanje ozbiljan sastojak u našem domu. Zato smo u potrazi za čim poslužiti uz lazanje.
Svi se možemo složiti da su lazanje ono jedno jelo koje se može pripremiti na više načina i da ne postoji jedan pravi način kuhanja.
Dokle god radite sa sastojcima koje volite i slojevima tjestenine stavljate samo pravu količinu umaka, nema puno toga što može poći po zlu.
To je savršeno jelo za pripremu u dane kada hranite veliku skupinu ljudi, a ostatke možete zagrijati radnim danom kada se osjećate lijenima za kuhanje.
Toliko snažno osjećamo da je to savršeni ostatak da smo kreirali vodič o tome kako ponovno zagrijati lazanje i zadržati taj slasni okus i teksturu.
Ako se pitate što poslužiti uz lazanje, ne tražite dalje. U ovom postu na blogu ćemo pogledati 10 priloga koji će se savršeno uklopiti s vašim glavnim jelom i ostaviti vaše goste da požele još.
Kruh s češnjakom mora biti najjednostavniji prilog uz lazanje za koji gotovo ne treba vremena za pripremu.
Ima pravu količinu hrskavosti koja nadopunjuje kremaste okuse gotovo svih vrsta lazanja. Savršen je kruh za posluživanje uz lazanje.
Sve što trebate učiniti je pomiješati omekšani maslac i mljeveni češnjak u maloj posudi i premazati kruh.
Pospite malo svježeg peršina, soli i malo sira prije nego što ga stavite u pećnicu dok ne postane savršeno toplo i hrskavo.
Ako želite unaprijediti ovaj recept, razmislite o prethodnom sotiranju češnjaka i pečenju češnjaka.
Salata Kalecaesar jedna je od najčešćih salata uz lazanje.
Nevjerojatno je jednostavno za napraviti, pogotovo ako se odlučite za krutone i preljev za salatu.
Marinirajte listove kelja maslinovim uljem prije nego što ih umiješate u salatu kako bi omekšali i obogatili njihov okus.
Kale uvijek masiramo oko 5 minuta. Ne traje dugo ali stvarno se isplati.
Mahune kuhane na pari savršen su prilog za lazanje i za pripremu ne treba više od 10 minuta.
Kad mahune postanu hrskave, izvadite ih iz vode i začinite solju, paprom, maslinovim uljem, limunovim sokom i limunovom koricom kako bi dobili svježu zelenu boju.
Sastojci:
• 1 kilogram svježeg graha
• 2T maslinovog ulja
• 1T mljevenog češnjaka
• 1 limun
• 1T maslaca
• Sol i papar
Dobijte cijeli recept za grah s limunom. Ovo je jedna od naših omiljenih talijanskih strana.
Ako uvijek tražite načine da unesete povrće u prehranu svoje djece, ovo je recept zapržene prokuliceje upravo ono što vam treba.
U početku sam bio skeptičan da bi ovo bilo dobro za večeru s lazanjama, ali zaista je tako. Šokantno, znam, ali to je smisao eksperimentiranja.
Ovo je začinjen recept pa ako ste poput mene i malo osjetljivi na ljuto, možete izostaviti Sriracha umak ili upotrijebiti polovicu predloženog.
Možete dodati i oko 2 žlice šećera da ublažite okus.
Cvjetača je iznimno svestrano povrće koje se može dodati brojnim ukusnim receptima.
Za ovaj recept za pečenu cvjetaču na maslacu potrebna su vam samo tri sastojka koja ćete lako pronaći u svojoj smočnici: cvjetići cvjetače, otopljeni maslac te sol i papar.
Premažite sve komade cvjetače rastopljenim maslacem i začinite ih solju i paprom prije nego ih pečete u pećnici dok ne postanu savršeno mekani i zlatni.
Bonus prijedlog: pirjanu cvjetaču smatrajte alternativom.
Iako je antipasto u osnovi predjelo, ipak je odličan prilog za lazanje. Možete koristiti feferone i provolone ili pršut, salamu, crvenu papriku i mozzarellu.
Ne zaboravite ubaciti malo maslina, slanutka, pa čak i artičoke prije nego dodate svoj preljev.
Za pripremu ove mediteranske salate od krastavaca trebate samo nekoliko sastojaka poput rajčice, maslina, feta sira i krastavaca.
Svjež je i hrskav te pruža osvježavajući zaokret okusa koji lijepo nadopunjuju lazanje.
Najbolji dio salate od krastavca je koliko je svestrana. Dodavanje malo maslina i fete daju mu onaj mediteranski okus. Ipak, možete dodati malo bosiljka i dodati taj dodatni dodir.
U tijeku dodajte vlastiti štih okusa.
Pogledajte naš recept za salatu od rajčice od krastavaca.
Ako tražite zdraviju alternativu, možete pokušati napraviti pečeni patlidžan. Recept je nevjerojatno jednostavan i čak ne zahtijeva paniranje.
Sve što trebate učiniti je složiti kriške patlidžana i rajčice u posudu za pečenje i obilno začiniti parmezanom i origanom.
Izvadite ih iz pećnice kad sir potpuno porumeni.
Šparoge se mogu pripremiti na nekoliko različitih načina. Možete ga peći, peći na žaru ili kuhati na pari, ali kad ga uparite sa svježom domaćom lazanje, to je način kuhanja na pari.
Možete koristiti košaricu za paru ili instant lonac dok se šparoge ne skuhaju do savršenstva.
Razmislite o tome da na to dodate malo svježe ribanog parmezana.
Ove cherry rajčice pečene na češnjaku savršen su zdravi prilog za lazanje. Budimo samo iskreno pečene rajčice dobro idu uz lazanje.
Na veliki lim za kolačiće rasporedite rajčice posipane mljevenim češnjakom i pokapajte ih s malo maslinovog ulja prije nego što ih stavite u pećnicu.
Začinite solju nakon što se ispeku, a zatim ih prije posluživanja rasporedite na prepečene kriške ciabatta kruha.
Ove marinirane rajčice tako je jednostavno napraviti, ali to možete čuvati kao svoju malu tajnu.
Ovaj recept je prekrasan na pladnju. Potrebno je samo nekoliko sastojaka i malo vremena.
Sve što trebate su rajčice, crveni luk, maslinovo ulje, crveni vinski ocat, češnjak i začinsko bilje.
Pocrnjela brokula ima one savršene hrskave rubove s onim sitnim pougljenjem. To dodaje malo hrskanja i dobro djeluje protiv meke teksture lazanja.
Ako tražite mrvicu začina koji će nadopuniti vašu lazanje, ovo je sjajan recept koji će vam to pristajati. Možete dodati i pahuljice crvene paprike kako biste je podigli na bolje.
Češnjak i talijanska hrana savršeno se slažu. Stoga je dodavanje pirjanog češnjaka u mahune samo sjajna ideja.
Ovo je jednostavan prilog za napraviti. Sve što trebate učiniti je pari graha na pari, a zatim pirjati češnjak s maslacem.
Salata Caprese pravi je talijanski prilog.
To je jedno od onih jela koje nazivam seksi, jer kad se prikaže na jelu, izgleda samo svježe i savršeno.
Potrebno je samo nekoliko sastojaka. Potreban vam je svježi bosiljak, cijele rajčice, mozzarella sir i balzamiko ocat.
Caprese na kruhu fantastičan je twist na fantastičnom prilogu.
Zamislite samo rajčice, mozzarellu, balzamiku, češnjak i začinsko bilje na savršeno prepečenom komadu kruha.
To je Caprese bruschetta a i ukusan je.
Jednostavne zelene salate prečesto se zanemaruju, ali one su prilog vrijedan slavlja.
Mogu biti jednostavne koliko želite ili pune blagodati koliko želite.
Jedan od mojih omiljenih talijanskih restorana poslužuje super jednostavnu zelenu salatu. Ima ljubičasti luk, feferoncine i parmezan.
Ne zvuči puno, ali jednostavno volim.
Kada ste zadnji put popili rikulu? Ova jednostavna salata od rikule ima samo šest sastojaka.
Potrebno je maslinovo ulje, limunov sok, med, rikula te sol i papar.
Da, to je to!
Najbolje je napraviti sa svježe iscijeđenim limunovim sokom, ali ako ga nemate pri ruci neka vas to zaustavi. Ovo sam radila puno puta s limunom iz staklenke.
Ovaj recept s rajčicama na žaru bio je eksperiment koji je ludo prošao.
Moj veliki savjet za ovo kao prilog je da napravite tri puta više nego što mislite da vam treba.
Svaki put kad ovo poslužim kao prilog, to je prva stvar koja nestane sa stola.
Svježe začinsko bilje je uvijek najbolje, ali ovo sam radila mnogo puta sa suhim začinskim biljem i još uvijek je apsolutno ukusno.
Ovaj recept za mahune s rajčicama je tako svestran. Kad ga uparite s lazanjom, predlažem da dodate malo ulja od tartufa.
Prilikom kuhanja rajčice pokušajte dobiti malo ugljena na njima. To će stvarno dodati bogati umak od rajčice u vašim lazanjama i lijepo spojiti obrok.
Bez obzira na to koji prilog odabrali, bilo da se odlučite za najjednostavniju opciju poput kruha od češnjaka ili pripremite nešto malo složenije poput tanjura s antipastom, morate paziti da li uzimate u obzir preferencije svojih gostiju.
Ako ste znatiželjni što ćete poslužiti uz lazanje na večeri, preporučio bih da počnete s kruhom od češnjaka i salatom od ceasara od kelja.
Ta dva priloga savršena su za posluživanje u obiteljskom stilu.
Ovim receptima slobodno dodajte svoj zaokret kako biste svoje lazanje spojili s nevjerojatno ukusnim prilogom kojemu nitko ne bi htio reći ne.
