Imádom a napjaimat egy hatalmas bögre golyóálló kávéval kezdeni.
A krémes és vajas íz az, amire a testemnek szüksége van, hogy a kora reggeli órákban akcióba lendüljön.
A golyóálló kávé, a keto kávé, a zsíros kávé, vagy akárhogy is nevezzük, az utóbbi években igen népszerűvé vált, mert nagy mennyiségben tartalmaz egészséges telített zsírokat.
Egy sikeres vállalkozó fedezte fel a Szilícium-völgyben, Dave Asprey néven.
Hogyan kell használni a francia sajtót</a></li>2004-es tibeti látogatása során Dave belebotlott a jakvajas teába.
A tea azonnali hatást gyakorolt a hangulatára, ami arra késztette, hogy évekig tartó kutatásokba merüljön, amíg meg nem találta a tökéletes receptet.
Ez a recept a teát és a ghí-t, vagy a fűvel táplált vajat a jakvaj helyettesítőjeként penészesített kávé felhasználásával jelentette.
Ebben a blogbejegyzésben közelebbről megvizsgáljuk, mitől olyan különleges a golyóálló kávé, és hogyan készíthetjük el otthon néhány egyszerű lépésben.
A golyóálló kávé, más néven vajkávé, alapvetően kávé, vaj és MCT-olaj (vagy kókuszolaj) kombinációja.
Az eredeti recept egy rész MCT olajat és két részt vajat tartalmaz, de az évek során sok változáson ment keresztül.
A „golyóálló kávé” kifejezést ma már minden olyan kávéra használják, amely sok zsírt tartalmaz.
Ez a zsír számos forrásból beszerezhető, beleértve a kókusztejet, a ghí-t és a nehéz tejszínt.
Ideális esetben három alapvető elemre van szüksége a golyóálló kávé elkészítéséhez-fűvel táplált vaj, kókusz (vagy MCT olaj) és egy merülő turmixgép.
A fűvel táplált vaj egyszerűen olyan vaj, amelyet olyan tehenek tejéből készítenek, amelyek friss fűvel táplálkoznak.
Táplálkozási tulajdonságairól és nagy mennyiségű zsírtartalmáról ismert, ami tökéletes összetevővé teszi az ilyen típusú kávékhoz.
Az egyetlen különbség a kókuszolaj és az MCT olaj között az, hogy az MCT olaj koncentráltabb. Használhatja bármelyiket preferenciáitól függően.
A legjobb eredmény elérése érdekében golyóálló kávé elkészítéséhez használjon merülő turmixgépet, mivel az olaj nem keveredik olyan könnyen a vízzel, és némi erőt kell alkalmaznia, hogy ez a két folyadék emulgeálódjon és habbá váljon.
A golyóálló kávé elkészítése hihetetlenül egyszerű. Csak egy marék összetevőre és egy turmixgépre van szüksége, és már indulhat is.
Ha nincs kéznél turmixgép, mindig használhat turmixgép palackot, de ügyeljen rá, hogy néhány percenként rázza fel, hogy az összes zsír emulgeálódjon.
Íme néhány ízletes adalék, amelyek a golyóálló kávé extra ízét adhatják.
Ha azt szeretné, hogy a kávé egy finom csokoládé illatú legyen, a fűvel táplált vaj mellett egy kis kakaóvajat is adhat hozzá.
A kakaóvaj a telített zsírok csodálatos forrása, és csak extra gazdag és vajas lesz a kávéból.
Ha nem rajong a cukrozatlan kávéért, egyszerűen hozzáadhat ízesített cukormentes szirupokat.
Biztonságos megoldás a karamell használata, mivel tökéletesen működik a vaj ízével.
Ki nem szereti a fahéj ízét? Adjon hozzá egy csipet fahéjport, hogy édes és fűszeres árnyalattal élvezhesse kávéját.
A ketogén diéta az elmúlt néhány évben egyre népszerűbb lett, mivel a ketonokat sokkal hatékonyabbnak találták, mint a glükózt a szervezet üzemanyagaként.
Ez egy nagyon szigorú diéta, amely magában foglalja az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételek fogyasztását. A golyóálló kávé keto, mert zsírok (MCT olaj vagy bio kókuszolaj és vaj) és kávé keveréke.
Tovább a Tartalomhoz
A golyóálló kávé elkészítése hihetetlenül egyszerű. Csak egy marék összetevőre és egy turmixgépre van szüksége, és már indulhat is.
Ha nincs kéznél turmixgép, mindig használhat turmixgép palackot, de ügyeljen rá, hogy néhány percenként rázza fel, hogy az összes zsír emulgeálódjon.
Amazon -társként és más társult programok tagjaként minősített vásárlásokból keresek.
Kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg fényképét Pinterest
Ha a keto diéta megkezdésén gondolkodik, mi lenne jobb módja annak, hogy áttérjen rá, mint a legkrémesebb csésze kávé beépítése a kora reggeli rutinba?
Választhat, hogy az ízek egyszerűek és klasszikusak maradnak, vagy hozzáadhat egy kis fahéjat és kakaóvajat, és fokozhatja az ízét.
Csak annyit kell tennie, hogy szánjon néhány percet a napra, hogy elkészítse otthon a tökéletes csésze golyóálló kávét.
Reméljük, hasznosnak találta ezt a blogbejegyzést!
