Se sei un gen-Xer come me, potresti essere cresciuto con questi Rice Krispie Treats gommosi e dal sapore decisamente vanigliato.
Anche se questa non è la ricetta originale, ci inchiniamo alla semplice creatività e al delizioso morso dell'originale.
La ricetta originale era sul retro di ogni scatola ed è stato uno dei primi dolci che ho creato con successo.
Quindi abbiamo modificato un po' la ricetta dei dolcetti di riso krispie per rimanere un po' più masticabili e morbidi dopo il raffreddamento.
La ricetta crea un'enorme padella di prelibatezze economiche da portare in classe per i compleanni che non richiedono un forno, ed è stato abbastanza semplice sciogliere il burro e i marshmallow nel microonde.
Ricordo la prima volta che da adolescente ho mescolato il burro di arachidi e sono diventato subito uno chef a quattro stelle. Che ricchezza! Che creatività!
Il trucco era aspettare che la melma calda fosse pronta prima di mangiarla. Si scopre che, caldo e già al cucchiaio era anche abbastanza buono.
Ho mangiato la maggior parte di quello che ho fatto in un solo pomeriggio davanti alla tv e mi sono lamentato per due giorni di mal di pancia. scioccante.
Mentre le prelibatezze hanno il marchio, non è necessario utilizzare i Krispies di riso di Kellog. Ho usato ogni marca di negozio e cereali di riso croccanti generici là fuori, e vengono tutti più o meno allo stesso modo, purché usi cereali FRESCHI.
Non puoi davvero avere un buon sapore fatto con cereali stantii.
Ma se i tuoi cereali sono appesi lì dentro, puoi anche usare la scatola.
Assicurati di misurare i cereali in un misurino e non limitarti a indovinare, soprattutto se la confezione è aperta e non sai quanto manca.
Suggerimento professionale: utilizzare guanti in vinile o gomma e spruzzare ogni mano guantata con uno spray da cucina prima di distribuire la miscela calda nella padella spruzzata. Questa roba è appiccicosa e diventa ancora più appiccicosa man mano che si raffredda.
I Rice Krispie Treats sono un dolce molto semplice fatto con marshmallow fusi, burro e cereali Rice Krispies.
Va benissimo usare cereali di riso croccanti di marca generica.
Includo un po' di latte alla nostra ricetta solo per renderla più cremosa e un po' più facile da spalmare. Mi piace anche un tocco in più di burro.
Una volta che il burro e i marshmallow si sono sciolti, li unisci ai cereali.
Quindi stendete il composto in una grande teglia unta e lasciate raffreddare.
Infine tagliateli a quadrotti e servite.
I dolcetti di riso krispie sono appiccicosi e un po' disordinati da mangiare. Comunque fa parte del divertimento.
La parte divertente delle prelibatezze Rice Krispie sono tutte le variazioni della ricetta.
Dopo aver realizzato la versione semplice originale di queste prelibatezze e aver terminato il processo, le opzioni aggiuntive sono davvero infinite.
Quando si tratta di sciogliere i marshmallow, la chiave è bassa e lenta. Questo non è un processo che vuoi provare a superare in fretta.
Se non stai attento, brucerai i marshmallow e non sarà affatto delizioso.
Per ottenere i migliori risultati quando si sciolgono i marshmallow, consiglio di usarne di freschi.
Non mescolare troppo quando sciogli i marshmallow. Se mescolate troppo potrebbero indurirsi.
Questa la nostra versione della classica ricetta dei dolcetti di riso krispie.
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Quando si portano i Rice Krispie Treats tagliati in un contenitore a una funzione, un evento o una festa in classe, si consiglia vivamente di utilizzare pergamena o carta oleata tra gli strati.
Vedo molti "blocchi" di croccanti di riso, quelli alti tre pollici, ma penso che siano più difficili da mangiare e facciano un casino.
Usa una casseruola grande o una teglia in modo da poter creare quadrati più sottili e facili da mordere.
Se possibile, non metterli troppo stretti da un lato all'altro, o saranno un po' più difficili da separare e le manine scaveranno e ne toccheranno due o tre alla volta.
Quanto spesso prepari i croccanti di riso adesso? Hai un mix preferito? Il mio è ancora cremoso al burro di arachidi e mi piace che il mio sia più morbido della ricetta originale, anche dopo il raffreddamento. (Ecco perché mi piace quel latte in più nella ricetta.)
