19 cibi deliziosi che iniziano con Y

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io! Che ne dici di questo fantastico elenco di cibi che iniziano con Y a yo-yo per passare una bella giornata!

Voglio dire, YOLO, giusto?

Sì, puoi fare lo jodel o sbadigliare, ma abbiamo 19 cibi deliziosi che iniziano con la lettera Y in modo che tu e i tuoi amici yuppie possiate afferrare il vecchio grido e fare una festa degna di un re!

Chiedi a Yvonne di un anno e a quel giovane Yosef, come puoi sbagliare con cibi fantastici che seguono nel loro omonimo?

? 1. Yami

Spesso scambiati per patate dolci, gli ignami sono tuberi commestibili originari dell'Asia, dell'Africa e dei Caraibi.

È notevole per il suo esterno distinto marrone e simile alla corteccia.

A seconda della maturità del vegetale, la sua polpa può essere bianca, gialla, viola o rosa.

Yam è versatile. Puoi cuocerli al forno, bollire, cuocere a vapore, arrostirli o friggerli.

Alcuni dei modi più comuni per mangiare le patate dolci sono trasformarle in patate fritte, purea e patatine.

? 2. Torta di igname

Questo è un tipo di dessert composto principalmente da patate dolci e altri dolcificanti e condimenti come margarina, latte, zucchero di canna e uova.

Altri fornai includono cannella, noce moscata, prezzemolo o noci tritate nella loro torta per aggiungere trame più piacevoli.

Il processo di preparazione del dessert prevede la bollitura e lo schiacciamento dell'igname, la creazione di un composto, quindi la cottura in forno per diversi minuti.

? 3. Yakisoba

Yakisoba è un piatto di noodle saltato in padella giapponese a base di spaghetti di grano in stile ramen, maiale, verdure tritate come cavoli, cipolle, germogli di soia e carote.

Il piatto popolare è tipicamente condito con salsa yakisoba, sale, pepe e talvolta salsa Worcestershire.

Yakisoba è diventato popolare in Giappone durante il periodo successivo alla seconda guerra mondiale.

? 4. Yakisoba-pan

Yakisoba-pan è un piatto giapponese che consiste essenzialmente di yakisoba o noodles fritti conditi, pane in padella koppe, zenzero rosso sottaceto, maionese giapponese, aonori o prezzemolo per condimenti.

Puoi anche includere cavolo tritato e altri ingredienti nel panino.

Lo yakisoba-pan viene spesso venduto come spuntino o pranzo nelle mense scolastiche, nei minimarket e nelle panetterie locali.

? 5. Yakitori

Yakitori è parti di pollo allo spiedo e alla griglia giapponesi tra cui petto di pollo, cosce, cuori e ventriglio.

La carne di pollo viene infilata su bastoncini di bambù e cotta su una griglia calda del barbecue mentre viene irrorata con una salsa o tara fatta in casa.

La salsa è solitamente composta da salsa di soia, acqua, zucchero di canna, aglio, zenzero, miele e aceto di riso.

Yakitori è il migliore se guarnito con semi di sesamo e cipolle verdi.

? 6. Yam pla duk fu

Yam pla duk fu è un popolare piatto thailandese a base di pesce affumicato, pangrattato, mango verde, olio, salsa di pesce e verdure fresche.

Il pesce viene sminuzzato e unito a pangrattato e olio.

Questa miscela viene quindi fritta alla perfezione dorata prima di essere posta sopra il letto di lattuga con insalata di mango verde, anacardi e foglie di sedano.

Puoi servire il piatto come spuntino o come antipasto con riso al vapore.

? 7. Yaki Udon

Un lontano parente di Yakisoba, lo yaki udon è un delizioso piatto di noodle udon saltato in padella dal Giappone.

È tradizionalmente preparato con verdure fresche e carne (come carne macinata, pollo, maiale e frutti di mare) e poi ricoperto di soia confezionata con umami e salsa a base di mirin.

? 8. Yaki-zakana

Yakizakana o yaki-zakana si riferisce a tutti i piatti di pesce alla griglia in stile giapponese.

Il pesce (come sugarello, salmone, merluzzo e aguglia) viene salato o marinato con salsa di soia o miso prima di essere cotto su una griglia calda.

Viene spesso servito intero insieme a una ciotola di riso e zuppa di miso.

Questo piatto semplice è perfetto per colazione, pranzo o cena.

? 9. Yakimono

Yakimono si riferisce ai piatti giapponesi in cui cibi come pesce, crostacei, verdure o carne vengono grigliati, arrostiti o saltati in padella.

Gli ingredienti vengono generalmente marinati in salsa o salati quindi cotti mediante esposizione diretta al fuoco o al calore.

Yakimono è simile all'antica preparazione di cucina turca popolarmente conosciuta come iS (shish), dove i soldati impalavano pezzi di carne sulle loro spade e li cuocevano nel fuoco.

? 10. Yangmei

Conosciuto anche come yamamomo, yumberry e waxberry, lo yangmei è un frutto commestibile che si trova prevalentemente in Cina.

Il suo profilo aromatico è simile alla fragola e al lampone, ma leggermente più aspro e ha un notevole sapore di erbe.

I frutti Yangmei che presentano una tonalità rosso intenso e scuro sono generalmente più dolci e migliori se consumati freschi.

Questo frutto può essere essiccato, candito, in salamoia, in scatola, utilizzato per aromatizzare i tè o addirittura trasformarsi in bevande alcoliche.

? 11. Yogurt

Lo yogurt è un popolare prodotto lattiero-caseario creato dalla fermentazione batterica del latte.

Ha una consistenza morbida e cremosa con sapori che vanno dal dolce all'aspro.

Lo yogurt ha infinite possibilità: puoi mangiarlo così com'è, includerlo nella tua ciotola di acai o persino trasformarlo in deliziosi frullati fruttati.

? 12. Patata d'oro dello Yukon

Una patata d'oro dello Yukon è un incrocio tra una patata bianca nordamericana e una selvatica a polpa gialla sudamericana.

Ha una dimensione da media a grande con una forma da rotonda a oblunga.

Questa varietà di patate presenta una buccia liscia, sottile e da dorata a marrone chiaro e una polpa soda, umida e cerosa.

È così versatile e può essere utilizzato per schiacciare, grigliare, friggere, bollire, arrostire e saltare.

La patata dorata dello Yukon si abbina bene con burro, aglio, pancetta, formaggio e salvia, basilico e origano.

? 13. Yuca

Comunemente conosciuta come manioca o manioca, la yuca è un tubero commestibile della pianta della manioca originaria del Brasile ma ora coltivata in tutto il Sud America.

Yuca ha un sapore delicato con una leggera amarezza terrosa. Si abbina bene con aglio, peperoncino, agrumi e coriandolo.

? 14. Yuzu

Lo Yuzu è un agrume originario della Cina ma coltivato in tutto il Giappone e la Corea.

Ha un diametro da due a tre pollici e una spessa buccia gialla.

Il frutto è molto più acido di altri agrumi e viene utilizzato come aromatizzante per aceto, condimenti e salse.

In Giappone, il frutto yuzu viene talvolta aggiunto a paste, gelatine e tè.

È un buon sostituto di limone e lime perché il frutto ha un'acidità simile.

Grazie alla sua acidità, il frutto può essere utilizzato come sostituto di limoni e lime.

? 15. Yukhoe

Yukhoe è la versione coreana della tartare di manzo.

È composto da un filetto affettato sottilmente o un filetto marinato in salsa di soia, olio di sesamo, aglio e zucchero e poi rifinito con tuorlo d'uovo crudo, semi di sesamo e fette di scalogno in cima.

L'origine del piatto è sconosciuta, ma alcuni sostengono che sia originario della Cina.

? 16. Yusheng

Chiamato anche yee sang, yuu sahng o Prosperity Toss, lo yusheng è un'insalata fredda tradizionale composta da pesce crudo, verdure tritate, polvere di cinque spezie, salsa di prugne, salsa di hoisin e olio.

Viene comunemente servito durante il capodanno cinese a Singapore e in Malesia.

Si ritiene che mangiare yu sheng porti abbondanza di prosperità e buona salute.

? 17. Yanpi

Lo Yanpi è un tipo speciale di involucro composto da una miscela di carne di maiale magra, riso glutinoso e farina di patate dolci.

Il maiale magro viene mescolato con riso glutinoso e poi pestato in una pasta.

Questo impasto viene ricoperto con farina di patate dolci poi trasformato in sfoglie sottili prima di essere appeso ed essiccato.

Yanpi è usato come involucri di gnocchi o talvolta servito nelle zuppe.

? 18. Youtiao

Chiamato anche pasta fritta cinese o cruller cinesi, lo youtiao è considerato un alimento base per la colazione in Cina e nei paesi del sud-est asiatico.

Questa indulgenza croccante è composta da farina, lievito, uova e bicarbonato di sodio.

Gli ingredienti vengono impastati fino a formare un impasto e poi tagliato a listarelle.

Una volta pronte, queste strisce di pasta andranno cotte in olio per friggere.

? 19. Yuca frita

La yuca frita è una striscia di yuca (manioca) tipicamente fritta in olio profondo.

Questo contorno o snack croccante è un'ottima alternativa alle patatine fritte o alle patate.

La yuca frita è deliziosa da sola, ma servirla insieme alla salsa di coriandolo all'aglio o alla salsa aioli di limone renderà il piatto più piacevole.

? La linea di fondo

Sì, regina, indubbiamente stai scherzando qui con noi ora mentre leggi questi stupidi desideri.

Spero che tu abbia una buona idea di quali cibi e pasti puoi preparare e provare tu stesso!

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