Come qualcuno che rivendica un'eredità italiana, sono solo felice di mettere insieme questo elenco di antipasti italiani.
Sono cresciuto con tutta la famiglia di mio padre mangiando, cucinando e incontrandoci per qualsiasi motivo o vacanza, sgranocchiando antipasti e pizzelle e cercando di sentirci a vicenda per i litigi o le risate a crepapelle (o entrambe le cose).
L'antipasto, che è la parola italiana per "antipasto", è un antipasto tradizionale per molte famiglie in passato, ed è certamente disponibile in qualche forma in molti ristoranti che servono cibo italiano.
L'antipasto, a volte scritto "Antipasti", come la diffusione degli snack italiani, spesso include salumi come prosciutto o salame capicola, olive, peperoncini, funghi, acciughe, carciofi sott'aceto, formaggio e giardiniera, verdure come carote e peperoni sott'olio o aceto .
Pensalo come un tagliere di salumi con un tocco italiano!
La mia famiglia ha rifiutato le acciughe, però! Siamo usciti proprio da quella tradizione!
Abbiamo curato alcune deliziose ricette da tutto il web che aggiungeranno -il bacio dello chef- ai tuoi antipasti, preparando il tuo pasto italiano per "mangia!" - successo !!
Cosa rende gli antipasti italiani, chiedi? Tendo a navigare nel menu in base a quanto salsa di pomodoro, origano e basilico potrebbe contenere una ricetta, ma sono molto di più.
Pomodori freschi, olive, pasta, pane croccante, mozzarella, parmigiano, balsamico, tartufo, tutto si aggiunge a quello che ho nella testa che urla "cibo italiano".
Ecco una selezione di deliziosi antipasti italiani per iniziare bene la tua festa italiana.
La Bruschetta è un classico antipasto italiano che è sempre vincente. Le spesse croste di pane condite con pomodoro fresco a cubetti, aceto balsamico ed erbe aromatiche sono semplicemente deliziose.
I roma maturi e l'aceto balsamico piccante sono stati fatti proprio per andare insieme e in questa ricetta. La combinazione stuzzica perfettamente le papille gustative.
Tieni presente che il pane deve essere caldo e tostato e che il condimento deve essere freddo.
Quindi pianifica in anticipo con questo. I pomodori grigliati avanzati fanno un'incredibile bruschetta, solo FYI.
Le polpette italiane, se cotte correttamente, avranno una leggera carbonizzazione croccante all'esterno ma tenera all'interno.
Mia nonna faceva delle polpette molto grandi. Erano rotondi, ma per il resto avevano le dimensioni di una palla da softball! Non devi fare il tuo così grande, ma una polpetta era il pasto quando stava cucinando.
Il pangrattato che userete per legare le polpette dovrà essere fresco e non raffermo. Se vuoi il meglio, prendi in considerazione la possibilità di creare il tuo pangrattato.
La salsa che metti sulle polpette è importante quanto le polpette stesse. Quindi scegli un Salsa marinara che parlerà alla tua folla.
Un piatto di antipasti è essenzialmente il piatto di antipasto che servi prima di servire il tuo piatto principale di pasta.
Come ho detto sopra, a casa mia il piatto di antipasti tende ad essere il protagonista dello spettacolo. Confezioniamo la nostra con una varietà di olive, formaggi, salumi e offriamo pane italiano a fette sul lato.
Ci sono alcuni ingredienti che sono abbastanza standard per ogni piatto. Mozzarella fresca o anche polpette di mozzarella marinate sono fondamentali.
Poi c'è la carne che generalmente è salame, peperoni o entrambi.
Sentiti a tuo agio a sperimentare questo antipasto italiano perché non c'è un modo sbagliato per metterlo insieme.
Questo è un adattamento della classica insalata caprese. Questo antipasto è facilissimo da fare.
Hai solo bisogno di pomodorini, basilico fresco, palline di mozzarella e il tuo miglior aceto balsamico.
Ti consiglio di trasformare l'aceto balsamico in una glassa, ma è semplice e richiede solo pochi minuti.
L'insalata caprese è uno dei miei antipasti italiani preferiti. È facile da preparare o aggiungere sopra un letto di verdure miste.
Il sapore ricco dell'aceto balsamico contro la perfezione succosa di un pomodoro è semplicemente appetitoso.
Quindi, quando lo abbini insieme a foglie di basilico fresco strappate e mozzarella, puoi creare un antipasto semplice ma fuori dal mondo.
È un classico antipasto che piace a tutti.
Se vuoi un'autentica delizia italiana dal sapore fresco, considera di marinare le tue olive.
È più facile da fare di quanto probabilmente immagini.
Un'altra opzione per mantenere la vita semplice è correre al mercato centrale più vicino e colpire il loro olive bar.
Lì puoi scegliere una grande varietà di olive marinate. Questo è quello che faccio e funziona molto bene.
I nachos italiani sono croccanti, ricoperti di formaggio, olive nere e cremosa salsa Alfredo.
Invece di tortilla chips, i condimenti sono accatastati su croccanti wonton fritti.
Il formaggio è mozzarella e hanno olive nere affettate e peperoni di banana. Quindi aggiungere il pollo e i peperoni a dadini per l'avvio.
Questi sono pieni di sapore e ora ne ho bisogno.
I ravioli fritti ripieni di formaggio che vengono cotti fino a doratura con quella croccantezza perfetta sono semplicemente paradisiaci.
Se poi lo spolverate con un po' di parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato mentre è ancora caldo, avrete un delizioso antipasto italiano.
Infine, concludi questo antipasto con una salsa alla marinara.
I gamberi al forno ripieni di pangrattato, aglio schiacciato, parmigiano ed erbe aromatiche sono sempre un grande successo.
Servi questo antipasto con un vino bianco fresco e i sapori si fonderanno davvero insieme.
Questo è un antipasto che vuoi servire caldo, quindi tienilo a mente quando pianifichi il menu.
Le mozzarelle fritte croccanti e appiccicose sono così divertenti da scoppiare in bocca. Quando il formaggio è perfettamente fuso si allungano per creare una simpatica chicca.
Il trucco che rende questa ricetta così semplice da creare è che utilizza il formaggio a pasta filata. Puoi tagliare il formaggio a pasta filata a cubetti, quindi impastarlo e friggerlo.
Anche se non è obbligatorio, adoro intingere i miei bocconcini di formaggio fritto in una salsa marinara piccante.
Quando i calamari fritti sono ben cotti, risultano dorati, croccanti e leggeri. Come vedrai in questa ricetta si consiglia di friggere i calamari surgelati.
Il trucco per fare dei buoni calamari è non cuocerli troppo. Se lo fai, diventerà gommoso.
Quindi il momento in cui iniziano a diventare dorati è quando vuoi tirarli fuori dall'olio.
Preferisco una salsa aioli all'aglio per questi invece della salsa Peri-Peri a cui si fa riferimento nella ricetta.
I funghi ripieni sono i migliori SE sono ben cotti. Quando mangiamo fuori, è sempre un dato di fatto che li ordiniamo. Non abbiamo nemmeno bisogno di discuterne.
La nostra ricetta dei funghi ripieni è realizzata con funghi portobello e farciti con salsiccia di tacchino, pepe e formaggio di capra.
Manteniamo la ricetta semplice ma finiamo sempre per aggiungere qualcosa in più. Sentiti libero di sperimentare questa ricetta e di aggiungere le tue erbe e spezie preferite.
Quando il pane all'aglio è carico di burro, aglio e parmigiano e viene tostato alla perfezione, non ne ho mai abbastanza.
La mia lotta è costringermi a smettere di mangiarlo e mangiare altro cibo. (Ciao, verdure, ragazza.) Quando è caldo e croccante, lo smonto e lo immergo nella mia salsa: il paradiso del comfort food!
Qualunque cosa tu decida di condire il tuo pane all'aglio con il segreto è iniziare con pane fresco.
Poi Dio ci ha dato dei nodi d'aglio e da allora il mondo è stato un posto più felice.
La chiave per deliziosi nodi all'aglio è usare circa cinque volte più aglio tritato che pensi di dover fare.
Il segreto per fare i nodi all'aglio è usare l'impasto della pizza. Partire da questo fondotinta rende la ricetta semplice e veloce.
Questi stuzzichini sono unici visivamente e nel gusto. Con questo antipasto ottieni tutti i sapori italiani e la cordialità del pollo.
Fate cuocere le lasagne al dente e nel frattempo cuocete il pollo.
Avvolgi il pollo nella pasta e poi lo condisci con una salsa piccante alla marinara e lo condisci con la mozzarella.
Oh, e la parte migliore è che usi la ricotta cremosa per tenere tutto insieme.
Ricotta montata, fragole a fette, basilico fresco e balsamico piccante su una crosta di pane perfettamente tostata.
Questo è un crostino balsamico alla fragola e quando ne mangio uno mi riempio di gioia.
Quando lo metti insieme, trova la pagnotta di pane francese più fresca che riesci a trovare.
Inoltre, prendi le fragole più belle che puoi acquistare perché sono le stelle di questo spettacolo.
Puoi preparare questo pane soffice e arioso a casa e quando lo fai, puoi controllare il sapore eccezionale.
È importante notare che sarà necessario consentire all'impasto di riposare. Quindi questo è un piano per l'antipasto italiano.
Ma i risultati valgono l'attesa.
Il pane focaccia si pronuncia "fuh-KA-cha" ed è un pane di lievito italiano condito con sale, erbe aromatiche e olio d'oliva.
Tutto quello che serve per questo antipasto sono tortellini cotti, pesto e pomodori secchi.
Vuoi sapere quando la pasta è cotta? Questo dovrebbe aiutare.
Questo roll up è cremoso e farcito con tutto ciò che è delizioso.
Una girandola è una tortilla con crema di formaggio, mozzarella, pesto e altre prelibatezze sparse su di essa.
Quindi viene arrotolato e tagliato a pezzi rotondi. Questo è un finger food che sarà sicuramente un successo al tuo prossimo evento.
Queste uova alla diavola hanno basilico fresco, aglio e panko al limone e parmigiano. Quindi questo è un tocco italiano unico per un classico picnic americano.
Questa salsa calda è fatta di formaggi, erbe aromatiche e pomodori a cubetti.
La grande domanda è: utilizzerai pane tostato o patatine come dispositivo per immergerti?
Puoi preparare questo antipasto di formaggio in anticipo e poi metterlo in forno quando sei pronto.
Il pesto di basilico è così dannatamente saporito. Così quando ho scoperto che puoi aggiungerlo all'hummus e fare un antipasto a tema italiano, mi sono emozionato.
La burrata è un formaggio molto particolare. È essenzialmente un formaggio cremoso avvolto nella mozzarella.
È speciale e bellissimo. Quando si scioglie si trasforma in qualcosa di così ricco e cremoso che sai che non ci saranno avanzi.
Non lasciatevi ingannare dalla semplicità di questo antipasto perché è ricco di sapore.
Questo antipasto è composto da pirottini di pasta fillo ripieni. La pasta fillo è una pasta così divertente e friabile.
Queste coppe sono farcite con formaggio di capra, pesto, pomodori secchi e altre prelibatezze.
Questi sono così facili da mettere in bocca uno dopo l'altro, quindi consiglio vivamente di fare più di quanto pensi di aver bisogno.
Le palline di pasta ripiene di mozzarella, pesto e poi spennellate con burro all'aglio ed erbe sembrano così deliziose.
Questo antipasto è fatto anche con l'impasto della pizza per renderlo più facile.
Il mio unico vero consiglio con questa ricetta perfetta è usare più aglio. Più aglio è sempre la risposta a qualsiasi domanda.
Questo è un antipasto così elegante che ha un sapore semplicemente rinfrescante. Non possiamo smettere di farlo a casa nostra.
Se riesci a mettere le mani sui pomodori cimelio per questa ricetta, fallo!
Qualunque sia il tipo di pomodoro che usi, assicurati solo che siano sodi e maturi.
Suggerimento: scopri quanto durano i pomodori
Siamo onesti, fare il pane può essere un po' intimidatorio, ma questa ricetta è abbastanza semplice. Bene, è facile per una ricetta del pane.
Non hai bisogno di una macchina per il pane per questo. Si alza in due ore.
Gli unici ingredienti necessari sono farina, sale, acqua e lievito secco. Le cose buone arrivano a coloro che aspettano, giusto?
Questo antipasto italiano è esattamente quello che dice di essere. È una fetta di fico condita con gorgonzola e avvolta nel prosciutto.
Questo è un antipasto bello nel piatto e veloce da preparare.
C'è un pezzo di rucola nascosto sotto il prosciutto per stile e grazia.
Non dimenticare di aggiungere quel tocco in più di pepe fresco spezzato sopra.
Le pizze piccole sono divertenti. Queste piccole pizze sono divertenti E condite con sapori gloriosi.
Queste pizze hanno pezzi di fichi secchi, cipolle caramellate, mozzarella fresca e rucola.
Prova a mangiarne solo uno! Io ti sfido.
Questi pezzi di polenta vengono leggermente passati nel pangrattato italiano e fritti fino a quando non bastano per renderli croccanti.
Quindi vengono disposte su un vassoio da portata e condite con un pesto di basilico appena fatto.
Prova a fare il pesto con le noci al posto dei pinoli e vedi come ti piace il sapore. Può essere divertente sperimentare con diversi ingredienti.
Le zucchine sono un ortaggio molto usato nella cucina italiana, quindi è stato facile pensare all'italiano quando si creava questo antipasto di frittelle.
Li cucino nella friggitrice ad aria solo per semplificare le cose. Gli ospiti li prenderanno così velocemente che dovresti raddoppiare il lotto.
La fonduta è un finger food divertente, sofisticato e abbastanza facile. Sciogliere il formaggio? Fatto.
Gnocchi immersi nella fonduta di formaggio. Tortellini immersi nella fonduta di formaggio.
Questo farà sorridere tutti.
Quindi uno stromboli è praticamente tutta la bontà della pizza ma annidato all'interno dell'impasto della pizza invece che a faccia aperta e piatta.
Puoi usare l'impasto per pizza già pronto per questa facile ricetta.
Quando è pronto, taglialo a listarelle e ottieni un antipasto semplice da realizzare.
Servire con marinara calda per immersione.
Amico, adoro un tuffo caldo. Da giovane adulto, le mie capacità di intrattenimento sono rimaste bloccate nel mescolare i pacchetti di salsa di cipolle francesi nella panna acida e lasciarli così. Ma questo è un vero cibo lento, piccola.
Questa salsa di carciofi agli spinaci è fatta nella pentola a cottura lenta e questo semplifica la vita.
Getta tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta e poi esci per trovarti un bel pane croccante da usare come recipiente per mangiare questo delizioso antipasto di formaggio.
Voglio metterti in guardia perché presto troverai la marinatura della mozzarella molto avvincente.
La mozzarella verrà marinata in olio d'oliva, aglio e una varietà di condimenti freschi.
Per realizzare questa ricetta ci vorranno solo 10 minuti. Quindi lascialo marinare il più a lungo possibile.
Attendi almeno 10 minuti. Sì, saranno 10 minuti duri, lunghi e tortuosi, ma fai del tuo meglio.
Per tua informazione, non ci sono regole di sorta che dicono che devi preparare questi appetitosi antipasti italiani da servire PRIMA di cena.
Con la presente ti do la libertà di prepararli COME CENA. O pranzo. O come parte del tavolo del brunch?
Sì. Vai avanti e goditi questi antipasti italiani in qualsiasi momento della settimana e sentiti bene con le tue decisioni.
Cerchi altri preferiti italiani? Ecco anche contorni e dolci!
State bene, amici! Mangia, mangia!
