キルバサまたはポーランドのソーセージは、短時間で調理できるため、典型的なお気に入りです。いつも急いでいる人に最適です。
それを行う方法もいくつかありますが、この正確な機能のために、多くの人が事故を犯して、見た目も味も見栄えの悪いキルバサにつながることがよくあります。
しかし、何よりもまず、キルバサには2つの形式があることに注意してください。スモークバージョンがあります。燻製バージョンは基本的にすでに調理済みです。ほとんどの場合、生産者はすでに人工フレーバーを含むキルバサを製造しています。
一方、新鮮なキルバサはその名前が示すとおり、新鮮で生です。さまざまな調理方法で皮を焦がす前に、まず沸騰させる必要があります。
そうは言っても、私たちはあなたがあなたの新鮮な自家製キルバサを調理することができるすべての方法をあなたに与えます!
これは、レンジャー、ガスレンジ、または調理器具としても知られています。直火で調理する厨房機器です。多くの場合、それはベーキングに使用されるオーブンコンパニオンを持っています。
これは、物質の加熱、ベーキング、または乾燥にも使用される、断熱された調理器具または器具です。電気オーブンも店頭で販売中です。それらは、代わりに、熱を生成するために電気に依存するオーブンです。
あなたはおそらくこれを壷鍋として知っているでしょう。スロークッカーまたはクロックポットは、低温で煮るのに使用されるカウンタートップのキッチン電気器具です。焼く、茹でる、焼く、焼くのと同じように、これは食品を調理する別の方法です。
これは真っ直ぐな側面を持つ深さのある丸い鍋です。これは主に煮込みと煮込みに使用されます。
これはフライパンとも呼ばれます。側面が傾斜しているので、炒め物や素早い調理に最適です。
下からの熱を利用して調理できる装置です。バーベキューグリルにはさまざまな種類があり、最も一般的なのは木炭と電気グリルです。
何よりもまず、キルバサに少なくとも1時間は解凍するのに十分な量を与えていることを常に確認してください。キルバサを凍結していない場合は、次のステップに進むことができます。
ステップ1:キルバサを、タマネギのスライス、コショウの実、ニンニクのクローブなどのスパイスやフレーバーと一緒に調理鍋に入れ、適切な量の水を注ぎます。
ステップ2:中程度の設定に設定されているバーナーにパンを置きます
ステップ3:水が完全に沸騰するまで待ちます。これは30分以上から50分かかります。それが終わったら、火を弱めます。
ステップ4:調理鍋に蓋をして、ソーセージをストーブの上で約25〜30分間、または水がなくなるまで煮ます。必要に応じて、一度裏返すこともできます。
ステップ5:水を切り、ソーセージを皿に置きます。すぐに食べない場合は、再封可能なパックに入れて保管してください。あなたはまだこれを3週間から1ヶ月の間使うことができます。すぐに提供したい場合は、次のステップに進みます。
キルバサを茹でて準備したら、焦げ目をつけることができます。私たちは今、あなたがそうすることができる様々な方法をあなたに与えます。
ステップ1:オーブンを華氏400度に予熱します。
ステップ2:コーティング用の少量の油をベーキングパンに注ぎ、キルバサを中に入れます。
ステップ3:オーブンの中に入れます
ステップ4:ソーセージを約15〜20分間焼きます。
ステップ5:キルバサの皮が膨らみ、最終的には裂けたら、オーブンから鍋を取り出し、皿に盛り付けます。
経由 Recipesbnb
ステップ1:スロークッカーにザワークラウト(具体的には1つ)を注ぎます
ステップ2:ザワークラウト缶に水を注ぎ、スロークッカーにも注ぎます。
ステップ3:ザワークラウトの上にリングを置きます。スロークッカーをふたで覆う
ステップ4:スロークッカーの温度を低い設定に設定し、キルバサをザワークラウトに約8〜10時間置きます。
ステップ5:完了したら、皿に盛り付けて楽しんでください。
ステップ1:ソテーパンまたはフライパンを用意し、ストーブを中火に設定します。好みの油を鍋に広げて準備することから始めます。これは、ブラシを使用するか、鍋を回転させることで実行できます。
ステップ2:まな板を使用して、ソーセージを好みのスライスに切り始めます。カット方法に応じて、スライスを厚くしたり薄くしたりできます。
縦にカットすると、スライスが厚くなります。一方、クロスカットを使用すると、スライスが比較的薄くなります。
ステップ3:ソーセージをスライスに切ったら、揚げることができます。必要な時間は、鍋が同時に揚げることができるスライスの数を決定するため、おそらくサイズによって異なります。
裏返す前に、それぞれの側を約1分半放置します。
ステップ4:両面が茶色になったら、それを提供できます。
ステップ1:電気グリルを中〜高の設定に予熱します。電気式のものを使用していない場合は、手を5インチ上にしか持てなくなったら石炭の準備ができていることに注意してください。 グリル たった3〜4秒
ステップ2:焦げ目がつき、加熱されるまで、一度ひっくり返してキルバサのグリルを開始します。片側は通常約5〜10分かかります。
ステップ3:完了したら、それを提供して楽しむことができます。
おやつとして、キルバサを丸いサイズに切り、パンやペストリー生地の中に入れることができます。
溶かしたバターで生地の外側を磨きます。次に、ソーセージをオーブン内で華氏400度で約20分間焼きます。
出されたら、ドリップと風味を増すためにブラウンマスタードソースを加えることができます。スパイスや調味料には、塩、こしょう、コリアンダー、砂糖、にんにく、玉ねぎ、生姜、セージを使うことができます。
ただし、キルバサを使用してより手の込んだ料理を作成したい場合は、先に進んでください。このタイプの料理では、通常、ニンニクや玉ねぎなどのスパイスを使用してキルバサを炒めます。
ソーセージシチュー、キルバサ、キャベツフライパン、ソーセージジャンバラヤなど、たくさんの料理を用意できます。
さあ、みんな!自家製の新鮮なキルバサを茹でて調理した後、グリル、ベーキング、フライ、スロークッキングなど、さまざまな方法で調理できます。
すべては、媒体、利用可能な時間、およびキッチンデバイスの好みに応じて異なります。必ずしも優れた方法があるとは限らないので、自由に選んで楽しんでください。
この記事がお役に立てば幸いです。他にも提案、推奨事項、コメントがある場合は、遠慮なく以下に残してください。ご家族やご友人にもシェアしてください!