さやいんげんは、手軽で美味しいおかずになります。これらの蒸しインゲンは5つの材料だけを必要とします。私たちは週に数回インゲンを食べます。ラザニアから焼き鶏もも肉まで、あらゆるメインディッシュにぴったりのおかずです。おいしいインゲンを調理するための鍵の1つは、過度に調理しないようにすることです。さやいんげんは、調理すると明るい緑色に変わるので、簡単に調理できます。
さやいんげんを刈るのに最適な時間節約の方法は、一度に数本を手に取り、茎を片方の端に押し込み、キッチンハサミで端を刈ることです。
さやいんげんをナイフで切るには、さやいんげんを集めて端を並べます。ナイフを使用して、端を切り落とします。豆を集めて反対側の端を並べ、ナイフで端を切り落とします。
調理されたインゲンは、完了すると明るい緑色に変わります。明るい緑色に変わったら、さらに1〜2分間調理を続けます。次に、お湯から慎重に引き出し、冷まして味わってください。少し歯ごたえがあり、味わいが深いはずです。それでも草のような味がする場合は、まだ完了していません。
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