ひよこ豆への愛を別のレベルに引き上げたいですか?次に、ひよこ豆をローストする方法を学びましょう!
私があなたに完全に正直であるならば、私はただそれ自体で昔ながらのひよこ豆の味が好きではありません、それで私はこれらのガルバンゾ豆を本当に気にしませんでした。
私はひよこ豆を一方向に持つというアイデアだけが好きでした-私のフムスに!
しかし、実際にこれらの小さなエンドウ豆を焙煎して風味を完全に変えることができることを知った後、私の人生は好転しました。
今では、家族全員と私は、楽しいひよこ豆をローストして週に1回食べることに抵抗できません。
それは私たちにとって一種の家族の儀式になりました!
そうは言っても、ひよこ豆のローストは少し難しい作業になる可能性があります。
当初、ひよこ豆は、本当にカリカリにしたかったのに、いつもねっとりしすぎていました。
しかし、試行錯誤の末、ひよこ豆のローストレシピを見つけることができました。
最高のひよこ豆のレシピを見つけるために読んでください!
ひよこ豆についてもっと知りたいですか?この記事を読んでください!
ひよこ豆のローストはオーブンで調理できます。朝から30分から35分もかからず、子供が目を覚ます前に、オーブンで焼いたおいしいひよこ豆を用意します。
ローストしたひよこ豆を準備する方法は次のとおりです。
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上級者向けのヒント:オーブンの加熱能力によっては、焙煎時間を調整する必要がある場合があります。ですから、25分の焙煎時間から始めて、ひよこ豆をあなたにふさわしいサクサクのスナックに変えるのに十分でない場合は、時間を増やしてください!
ひよこ豆をローストするとき、あなたが絶対に心に留めておくべきいくつかの秘訣があります。
それで、あなたはあなたが毎回完全にサクサクしたローストひよこ豆を準備するのを助けることができる秘密の秘訣を学ぶ準備ができていますか?
さて、ここにあります:
ひよこ豆のローストをそのまま、カリカリのスナックとして食べたり、さまざまな料理に加えたりすることができます。タコスに加えてサクサク感を高めたり、サラダを加えてさわやかな味わいに仕上げることができます。
作りたてのバターナッツスカッシュやトマトスープのボウルや、おいしい自家製フムスに入れることもできます。
最後に、健康的でおいしい紙吹雪キノアとレタスのラップを作ることもできます!
ひよこ豆のすすぎと乾燥は、サクサクしたカリカリのローストひよこ豆を作る上で最も重要な部分です。それらをすすぐことはそれらの中のナトリウムを取り除き、それらを乾燥させることはそれらが超サクサクになることを可能にします。
さらに、オーブンでひよこ豆を準備したい場合は、油で簡単に行くようにしてください。そうしないと、ひよこ豆がねっとりしてしまいます。
また、さらにカリカリにしたい場合は、ひよこ豆の焙煎時間を30分から40分に増やします。
それらを燃やすリスクを避けるために、10分ごとにそれらをかき混ぜることを忘れないでください。
ひよこ豆はオーブンから出してすぐに最高の、最も歯ごたえのある、そして最もおいしい味がしますが、あなたはそれらの大きなバッチを作り、次の数日にわたってそれらをむさぼり食うことができます。
ただし、サクサク感を保つため、必ず密閉容器に入れて保管してください。
長く保存すればするほどサクサク感が少なくなるので、必ず2週間以内に全部食べてください。
上級者向けのヒント:ひよこ豆を保管するためにビニール袋を使用しないでください。袋の中の水分がひよこ豆のカリカリ感を損なうからです。
ひよこ豆の缶詰は簡単にローストできます。実際、缶詰のひよこ豆のローストは、生のひよこ豆のローストよりも便利です。
これは、焙煎する前に一晩水に浸す必要がないためです。そうは言っても、私の経験では、缶詰のひよこ豆は、生のひよこ豆と比較して、ローストしたときにサクサクしていません。
ただし、時間に追われていて、ローストしたひよこ豆を1〜2時間で提供したい場合は、缶詰のひよこ豆が親友になります。
上級者向けのヒント:ひよこ豆1缶で約1½カップのおいしいカリカリひよこ豆ができます。したがって、缶詰のひよこ豆を使用する場合は、それに応じて1食分量を調整してください。
カリカリに焼いたひよこ豆を作るのに必要な材料は次のとおりです。
この記事があなたの質問「ひよこ豆をローストするにはどうすればいいですか?」に答えてくれることを願っています。ひよこ豆をオーブンで焼く前に、必ずすすぎ、乾燥させてください。
ひよこ豆にお気に入りのスパイスと少量の油を加え、30分間ローストします。サクサクのローストひよこ豆をそのまま食べるか、さまざまな料理に加えます。