あなたはワカモレが好きですか、それともワカモレが好きですか？
あなたが私のようなものなら、おそらく何でも何でもワカモレを食べます！
結局のところ、ワカモレはとても風味豊かでクリーミーなディップを持っているので、多種多様な料理でちょうど神の味がします。個人的には、ロードしたジャガイモ、スープ、サンドイッチ、トーストなどの上にワカモレをたっぷりと加えます。
一方、ハンバーガー、チキン料理、ホットドッグ、きのこ詰めにワカモレを加えることができます。
ワカモレが大好きな人は、火曜日のタコス、水曜日のナチョス、木曜日のブリトーなどに必要なときにワカモレを持っていないのはかなりイライラするかもしれません！
それがそうであるように、それは疑問を投げかけます：あなたはどのようにワカモレを保存しますか？
手始めに、いつでも冷蔵庫に入れることができますが、茶色になり、分離が速すぎる傾向があるため、長持ちしません。
ここで、凍結が問題になります。しかし、その食感と風味を損なうことなく、ワカモレを冷凍することはできますか？
はい、ワカモレを凍らせることができます！
ワカモレを冷凍庫に保管するときは、冷凍庫の火傷から保護し、茶色に変色しないように、頑丈な冷凍バッグに入れてください。
冷凍ワカモレを使いたいときは、冷蔵庫で解凍し、勢いよくかき混ぜて新品同様にします。
ワカモレを冷凍してより長く消費する方法は次のとおりです。
ワカモレは冷凍庫で最長4ヶ月間持続します。ただし、最高の食感と風味を得るには、保存したワカモレを冷凍してから3か月以内に消費するようにしてください。
冷凍ワカモレを冷蔵庫で一晩解凍するのが、水っぽくなりすぎないようにするための最良の方法です。冷凍ワカモレを使用する準備ができたら、必要な数のバッグを冷凍庫から取り出し、ワカモレを使用する前に1晩冷蔵庫に入れます。これにより、ワカモレを十分に冷たくしてその質感を保つことができます。ワカモレが適切に解凍されていない場合は、バッグを室温の水を入れたボウルに約30分間入れて、完全に柔らかくすることができます。または、ワカモレを少し電子レンジで加熱することもできますが、それでも少し凍っていることを確認してください。そうしないと、ワカモレが水っぽくなりすぎます。これは、時間に追われているときに特に役立ちます。解凍したワカモレをサービングボウルに移し、余分な水を排出して、適切にかき混ぜます。解凍したワカモレは茶色に変わるので、再凍結しないでください。すぐに使用する予定がない場合は、冷蔵庫に入れてください。レモンジュースまたは水のコーティングで覆い、ワカモレを冷蔵庫から取り出したらその層を捨ててください。解凍後、刻んだ玉ねぎとトマトをワカモレに加えることもできます。サラダ、ナチョス、タコス、ロードポテト、エンチラーダブリトー、その他の素晴らしい料理と一緒にワカモレを楽しむことができます！
ワカモレをトマトや玉ねぎで凍らせることはお勧めしません。
これは主に、水っぽい食べ物は解凍すると大量の液体を残す傾向があるためです。これにより、解凍したワカモレが流動性になりすぎて、そのおいしい豊かさが失われます。
ただし、ワカモレにトマトを入れたい場合は、解凍したらさいの目に切ったトマトを追加できます。
ワカモレを凍結および解凍するための秘訣とヒントは次のとおりです。
ワカモレの最上層をライムまたはレモンジュースで洗うことができます。液体をワカモレに入れてかき混ぜる必要はありません。上部をコーティングするだけです。
さて、ジュースがワカモレの味に影響を与えるのではないかと心配な場合は、使用する前にジュースを上から捨ててください。
世界中に100種類のワカモレのレシピがありますが、ワカモレを冷凍するためのヒントは、非常に具体的であるため、柔軟性があります。
しかし、すべてをまとめると、ワカモレは頑丈なフリーザーバッグに入れることでフリーザーに保管できます。また、冷凍ワカモレは保管後3〜4ヶ月以内に必ずお召し上がりください。一方、冷蔵庫で一晩解凍して、さまざまなレシピで贅沢なディップをお楽しみください。
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