ガーキンとは何ですか？さまざまなキュウリで、キュウリはスカッシュファミリーに属しています。しかし、「ガーキン」という言葉は、ピクルスになる前はまだガーキンであるにもかかわらず、「小さなピクルス」と同じ意味で使用されることがよくあります。
きゅうりのピクルスは育てられますが、ピクルスは育ちません。きゅうりやガーキンからピクルスを作ることができます。ベビーピクルス、ミニピクルス、コーニコンはすべて同じものと見なされることがあります。まだ混乱していますか？
これを解決しましょう、ガーキン愛好家！
ガーキンとは、きゅうりのピクルスの一種で、発酵させた、または塩水で漬け込んだ、小さくてでこぼこしたタイプのキュウリです。
紙の上では、ガーキンはピクルスにされたキュウリの小さな品種として吹き替えられています。
ガーキン、「ジャーキン」ではなく、柔らかい「g」とer-kinで発音されます。ベビーキュウリ、ミニキュウリ、コーニション、カクテルピクルスと呼ばれることもあります。
今私たちの最も差し迫った主題に：ガーキンとピクルスの間に違いはありますか？はい。
繰り返す：ガーキンはピクルスにできる小さな種類のキュウリです。一方、きゅうりは塩水や酢で漬け込んだきゅうりです。
ガーキンも技術的にはピクルスですが、ピクルスはガーキンではありません。
さて、ここではもっと深いことに取り組んでいます。ミニガーキンきゅうりで作ったコーニコンの話です。
これらのフレンチガーキンの長さは1〜2インチです。また、完全に成熟する前に収穫されます。彼らの酢の塩水には、酸っぱい一口のためのタラゴンが含まれています！
コーニコンは通常、パテやコールドカットと一緒に行きます。きゅうりのピクルスの別名はカクテルピクルスです。でも、甘いコーニションのことは聞いたことがありません。ありますか？
きゅうりのピクルスがわかったので、ピクルスと見なされたことはありますか？覚えておく必要があるのは次のとおりです。きゅうりのピクルス、つまりピクルスはサイズが大きく、ガーキンは小さくなっています。
ガーキンも小さいので、かなり頻繁に漬けられます。多くの人々はまた彼らの漬物のためにそのようなサイズを好みます。
生で食べると、ガーキンは固く、時には苦いキュウリのような味がするという人もいます。ガーキンスは水分含有量が高く、塩水に浸した後、溶液がプロセスの水に置き換わるため、このテクスチャーが変化します。
ガーキンのブライン溶液は、タラゴン、マスタードシード、ローズマリー、さらには砂糖など、多くのスパイスやハーブでできていることがよくあります。これらはガーキンをニンニク、スパイシー、そしてピリッとさせます！
ガーキンスはおそらくアフリカ南部に自生しています。世界中で、植物は温暖な気候で育てられるべきです。ガーキンきゅうりは
はい、ガーキンやベビーピクルスはきゅうりの小さな品種です。それらは1インチから5インチまたは13cmの長さに成長します。
しばしば「ミニチュアキュウリ」または「ベビーピクルス」と呼ばれるガーキンは、通常酢に保存されている小さな緑色のキュウリです。ひょうたん科の「Cucumisanguria」という名前の植物で、小さくてとげのあるキュウリのような果実が特徴です。
ガーキンは甘いものでもディルなものでもかまいません。ガーキンを漬け込んだら、塩水に砂糖を加えることで甘くすることができます。
漬物の塩水にはディルウィードハーブがよく加えられます。そのため、私たちの多くは、瓶から釣り上げたすべてのキュウリのピクルスの総称である「ディルピクルス」で育ちました。
ガーキンをすばやくおいしい方法で食べる方法は次のとおりです。サラダやおやつにぴったりのきゅうりのピクルスを作りましょう。 4つの生の新鮮なガーキンを洗って乾かし、コインの形にスライスしてから取っておきます。
ボウルに、¼cの米酢（または白またはアップルサイダー酢）、3 Tの砂糖、1 Tの塩、3 Tの水、1 tのオニオンパウダー、少量のコショウを混ぜます。スライスしたガーキンを塩水に入れます。
おいしいオプションとして、スライスした玉ねぎを塩水に少し加えます。冷蔵庫に入れて20分休ませます。時々かき混ぜます。
提供する前にもう一度投げます。
ガーキンを他の種類のキュークと混同するのは簡単です。そして、きゅうりはスカッシュファミリーの一部であり、ズッキーニと混同されることがよくあります。
赤ちゃんきゅうり、ミニきゅうり、コーニコン、ガーキン、すべては通常、前漬けまたは後漬けのいずれかと見なすことができます。生または漬物。生または発酵。きゅうりのピクルス、ちっちゃいちっちゃい！
したがって、すでにフレーバーを付けて購入している場合は、パッケージを読み続けるだけで、好みのサイズとフレーバーになります。
