あなたは黄色いスカッシュとは何かについていくつかの答えを得ることができるかどうかを見るためにここにいますか？あなたは正しい場所にいます！
一見黄色いズッキーニと思われるかもしれませんが、実は野菜の種類が違います。見よ、黄色いカボチャ！
黄色いカボチャは、夏の間にファーマーズマーケットに登場する夏カボチャの1つです。
黒胡椒とローストナッツのニュアンスのあるマイルドな味わいで、生と調理の両方の用途に最適です。
バラエティからその貯蔵プロセスまで、黄色いカボチャについてのより興味深い事実を学びましょう。
黄色いカボチャに私たちのように名前を付けるのも楽しいです：GourdieLaForge。
私は自分自身を見るでしょう。
黄色いカボチャは、ズッキーニ、カボチャ、メロン、キュウリ、ひょうたんも含まれているウリ科に属する食用野菜です。
カボチャは野菜畑で育ちやすく、北米で人気のある夏カボチャのひとつです。
野菜には、ストレートネックスカッシュとクルックネックスカッシュの2種類があります。
前者は、バターイエローからレモンイエローまでの明るい色で、滑らかで繊細な肌をしています。
その名前が示すように、ストレートストレートネックスカッシュは、マイルドな風味と黒胡椒とナッツの興味深いノートを備えた細い円筒形を特徴としています。
さらに、野菜は調理するとバターのような味がします。
曲がりくねったスカッシュのように、それは首に沿って湾曲した形をしており、最終的には野菜の根元で広がります。
その味は、バターのような風味のプロファイルを持つ黄色のストレートネックに似ています。
両方の品種は通常、野菜の長さが最大6インチに達したときに収穫されます。
これは、過度に成熟した黄色のカボチャが皮に固い皮、しこり、隆起を生じ、それが野菜の食感と風味の両方を損なうためです。
黄色いカボチャは、グリルやキャセロールから唐辛子やシンプルな夏のサラダまで、あらゆるものに最適な用途の広い野菜です。
前述のように、黄色いカボチャは、黒胡椒とナッツのニュアンスのあるマイルドな味わいが特徴です。
スカッシュのバター風味のプロファイルは、調理するとより明確になります。
生でも噛みやすいのですが、調理すると野菜も柔らかくなります。
野菜畑で黄色いカボチャを収穫し、1日食べられない場合を考えてみましょう。あなたがする必要がある最もよいことは夏カボチャを保管することです！
黄色いカボチャを保存する最も簡単な方法は、それらを冷蔵することです。
野菜を冷蔵庫の最も冷たい部分に置いてはいけないことに注意してください。そうしないと、野菜が茶色になり、分解し始めます。
方法は次のとおりです。
必要なツール：
手順：
適切に保管された生の黄色いカボチャは、冷蔵庫で約6〜8日間持続します。
冷蔵のほかに、夏カボチャを保管する昔ながらの方法に頼ることもできます。
この方法を使用すると、野菜の中に種子が多くなり、少し丈夫になりますが、スカッシュが約2〜3週間続くという利点があります。
によると ehowgardenのFrankBurkard Jr.、彼は単にスカッシュをフィールドの葉で保護したままにし、野菜が固まった後、野菜を涼しい場所に移動します。
いいえ、黄色いカボチャの皮をむく必要はありません。ただし、野菜の皮に茶色の斑点がある場合は、野菜の皮をむくことを検討してください。
皮むき器を使ってスカッシュから皮をむき、腐った部分があればそれを切り取り、残りの野菜を調理して食べることができます。
はいぜったいに！生の黄色いカボチャを食べることができます。野菜は、おいしい料理と甘い料理の両方で使用できます。
ただし、生野菜を計画するときは、小さな黄色いカボチャを選択する必要があることに注意してください。
その理由は、小さな黄色いカボチャはそれらの大きなカボチャよりも甘くて苦くないからです。
黄色いカボチャは用途の広い材料です。揚げたり、グリルしたり、レモンジュース、ニンニク、パセリで炒めたりできます。
特に低炭水化物の食事を探しているときは、ジャガイモやパスタの代わりに野菜を使用することもできます。
黄色いカボチャも生で食べられます！
以下の黄色いスカッシュの他の可能な調理アプリケーションのロックを解除します。
はい、黄色いカボチャを凍らせることができます。このように保管すると、スカッシュは最大3か月間新鮮に保たれます。
しかし、私は最高の風味のためにできるだけ早く野菜を消費することをお勧めします。
これをチェックしてください クイックガイド リトルハウスリビングのマリッサから、黄色いカボチャを凍らせる方法を学びました。
ファーマーズマーケットや食料品店の農産物売り場で完璧な黄色のカボチャを選ぶためのヒントをいくつか紹介します。
サイズ的にはしっかりしていてかなり重いと感じる黄色いカボチャを選んでください。これを行うには、スカッシュを手に取り、その重さを手で感じるだけです。
あなたが良い黄色のカボチャを選ぶ際に考慮する必要があるもう一つの兆候はその色です。通常、熟した新鮮なスカッシュは明るい黄色の色合いである必要があります。
黄色いカボチャの表面をよく見てください。切り傷やソフトスポットがないことを確認してください。これらは、野菜が早期に収穫されたか、輸送中に誤って取り扱われていることを示しています。
🍲🍲黄色いカボチャで何が作れますか？ 🍲🍲
グリル、ソテー、揚げ物、または単にサラダに生でトスするためにそれを使用するかどうかにかかわらず、黄色のカボチャはあなたがあなたの野菜の引き出しに常に持っているべき成分です。
私と一緒にいる人？？
野菜の夏でも冬でも、私たちはスカッシュの大ファンです！
実は、ポークチョップやローストチキンのサイドとして、ローストバターナッツスカッシュを一度作ってみましたが、どうでしょう？
アンディと私は幸せな腹を持って夕食のテーブルを去りました！
