여기에 최고의 가금류 조미료 대용품이 나와 있습니다. 또한 가금류 조미료 레시피를 직접 만들고 싶다면 아래 지침을 참조하세요.
풍성한 추수 감사절 칠면조 팬이라면 가금류 조미료에 대해 잘 알고 있어야합니다.
가금류 조미료는 일반적으로 가금류 요리에 사용되는 향미로운 혼합 향신료입니다. 그러나 이 조미료를 채소 요리에 사용하여 재미 있고 독특한 맛을 낼 수도 있습니다.
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나는 가금류 조미료를 모든 종류의 고기와 채소 요리에 사용하여 신성한 풍미를 내는 것을 좋아합니다.
가금류 조미료를 과도하게 (정당한 것으로 읽음) 사용하면 종종 부족합니다. 이것은 내가 믿을 수 있는 가금류 조미료 대용품에 의존할 때입니다. 이 대용품은 급하게 도움이 될 수 있으며 모든 요리에 쉽게 사용할 수 있습니다.
좋아하는 가금류 조미료 대체품을 찾으려면 계속 읽으십시오!
가금류 조미료는 일반적으로 샐비어, 백리향, 마요라나 및 로즈마리와 같은 허브를 포함하는 향신료의 혼합입니다. 또한 검은 후추, 육두구, 마늘 가루와 같은 분쇄 향신료가 들어 있습니다.
가금류 조미료의 일부 혼합에는 다진 정향, 셀러리 소금 및 셀러리 씨앗도 포함되어 있습니다. 가금류 조미료의 향신료는 함께 재배, 건조 및 분쇄됩니다.
이 향신료와 허브의 혼합은 일반적으로 가금류 요리에 사용됩니다. 그러나 오해의 소지가 있는 이름에도 불구하고 가금류 조미료는 완전히 채식주의자 및 완전 채식주의자이므로 채식주의자 및 완전 채식주의자 식사에 쉽게 통합할 수 있습니다.
가금류 조미료 대신 사용할 수 있는 다양한 허브와 향신료가 혼합되어 있습니다. 각 조미료에는 고유한 맛이 있으며 요리에 뚜렷하게 추가됩니다. 가금류 조미료 대신 사용할 수 있는 조미료는 다음과 같습니다.
허브 드 프로방스에 사용되는 허브는 프랑스 프로방스 지역에서 재배되어 흥미로운 이름입니다. 이 조미료는 많은 프로방스 요리법에서 쉽게 사용됩니다. 허브 드 프로방스에 사용되는 향신료는 전통적인 미국 가금류 조미료에 사용되는 향신료와 확실히 다르지만 크게 다르지는 않습니다.
프로방스 허브의 전통적인 혼합에는 일반적으로 로즈마리, 백리향 및 마조람과 같은 허브가 포함됩니다. 이 세 가지 허브는 모두 가금류 조미료 혼합물에서도 발견됩니다.
그러나 대부분의 블렌드에는 종종 라벤더가 포함되기 때문에 이 조미료의 향미 프로파일이 전통적인 가금류 조미료와 다릅니다.
가금류 조미료가 떨어지면 요리에 이 대용품을 사용할 수 있습니다. 허브 드 프로방스에는 가금류 조미료의 필수 성분인 샐비어가 포함되어 있지 않으므로 접시에 샐비어를 추가하십시오.
세이지를 추가하면 요리의 풍미 프로필이 클래식 버전과 훨씬 더 유사해집니다.
Za'atar는 아랍 요리의 필수 요소이며 백리향 및 마조람과 같은 유럽 요리에 사용되는 것과 거의 동일한 허브에 크게 의존합니다. 그러나 Za'tar에는 야생 옻나무 꽃의 열매를 건조 및 분쇄하여 만든 옻나무 향신료도 포함되어 있으며 맛은 레몬 주스와 다소 비슷합니다.
이것은 Za'atar가 가금류 조미료와 다른 풍미 프로파일을 가지고 있음을 의미합니다. 그러나 가금류 조미료 대신 동일한 조리법으로 계속 사용할 수 있습니다.
이탈리아 조미료는 유럽 허브를 혼합한 것이기 때문에 가금류 조미료와 유사한 맛을 제공합니다. 그 이름에도 불구하고 이탈리아 조미료는 미국 발명품입니다.
이 조미료 조합은 미국 이민자들이 지중해 요리의 필수적인 부분인 허브를 더 쉽게 찾고 사용할 수 있도록 고안되었습니다.
거의 모든 이탈리아 조미료 블렌드에는 백리향, 마요라나 및 로즈마리와 같은 허브가 포함되어 있습니다. 하지만 이탈리안 조미료에는 샐비어가 포함되어 있지 않으므로 가금류 조미료 맛에 가까운 정통 맛을 내기 위해 요리에 약간을 추가하십시오.
요리에 고전적인 맛을 내고 싶다면 집에서 가금류 조미료를 만들어보십시오. 가장 정통적인 맛을 내는 최고의 가금류 조미료 대용품이 될 것입니다.
가금류 조미료의 혼합에 따라 재료가 다르므로 기호에 따라 추가할 수 있지만 일부 필수 재료는 그대로 유지됩니다. 가금류 조미료에는 고전적인 백리향, 로즈마리 및 마조람을 비롯한 많은 허브가 있습니다. 이것들은 우리가 요리에 아주 정기적으로 사용하는 모든 허브이므로 향신료 선반에 있을 가능성이 큽니다.
자신의 가금류 조미료를 만들려면 전통적인 가금류 조미료 블렌드의 진정한 스타 성분인 세이지뿐만 아니라 고전적인 허브가 필요합니다.
또한 가금류 조미료 블렌드에 마늘 가루와 후추와 같은 가루 향신료를 추가해야 합니다. 복잡하고 즐거운 풍미 프로필을 위해 생강과 육두구를 추가할 수도 있습니다.
그러나 일을 단순하게 유지하고 싶다면 백리향, 세이지, 후추를 약간 섞어 가금류 조미료를 쉽게 만들 수 있습니다.
가금류 양념 재료는 타임, 세이지, 마조람, 로즈마리, 육두구, 후추입니다. 물론 사람마다 다양한 버전의 가금류 조미료를 만들지만 이것이 가장 일반적인 재료입니다.
집에서 만든 가금류 조미료를 만드는 경우 오레가노와 소금을 추가하는 것을 선호합니다.
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최고의 가금류 조미료 대체 옵션에 대한 이 가이드를 재미있게 읽으셨기를 바랍니다. 가금류 조미료 대신 허브 드 프로방스, 이탈리아 조미료, 자타르를 사용할 수 있습니다.
그러나 정통 가금류 조미료 맛을 원한다면 집에서 직접 만드십시오.
그래서, 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 이 가금류 조미료 대용품으로 실험하여 가장 좋아하는 것을 찾으십시오!
