매장에서 구매한 설탕 프로스팅을 개선하는 방법 알아보기

홈메이드 프로스팅의 신선한 맛을 정말 이길 수 없습니다. 자신의 손으로 큐레이트했다는 사실 외에도 주방에서 바로 만들어졌습니다.

그러나 옛 격언이 그러하듯이 시간은 금이며 우리 중 누구도 감당할 수 있는 사치가 아닙니다.

즉, 매장에서 구입한 설탕 프로스팅이 대안이 될 수 있습니다. 불행히도, 상점에서 구입한 일부 설탕 프로스팅은 제빵사의 품질로 만들어지지 않습니다.

이를 통해 매장에서 구매한 설탕 프로스팅을 더 잘 만드는 방법에 대한 세 가지 정확한 방법이 포함된 단계별 가이드를 제공합니다.

필요한 항목

가루 설탕

이것은 주로 상점에서 구입한 설탕 프로스팅의 일관성을 두껍게 하는 데 사용할 것입니다.

어떤 사람들은 이 과자 장수의 설탕 또는 착빙 설탕이라고 부르기도 합니다. 이것은 과립 설탕을 가루 형태로 잘게 갈아서 만듭니다.

버터크림

버터와 슈가파우더를 크림화하여 만든 아이싱의 한 종류입니다. 상점에서 구입한 설탕 프로스팅의 맛을 향상시키는 데 사용할 것입니다.

다양한 크기와 욕조는 매장에서 찾을 수 있습니다.

크림 치즈

이름에서 알 수 있듯 크림과 우유로 만든 치즈의 일종이다. 이것은 또한 상점에서 구입한 설탕 프로스팅의 맛을 향상시키는 데 사용할 것입니다.

다른 패키지는 상점에서 사용할 수 있습니다.

식용 색소

이름에서 알 수 있듯이 이 제품은 모든 패스트리나 요리에 색상을 추가하는 데 도움이 됩니다. 기본적으로 제품에 혼합되면 색상을 추가하는 모든 물질 또는 안료입니다.

가능하면 천연 및 유기농 제품을 찾아보십시오.

우유/물

이 두 가지 액체는 주로 가루 설탕의 반대입니다. 설탕을 입힌 농도를 묽게 하는 데 도움이 되기 때문입니다.

재료의 가용성이나 선호도에 따라 둘 중 하나를 사용할 수 있습니다.

단계별 가이드

맛 향상

상점에서 구입한 설탕 프로스팅의 맛을 향상시키기 위해 크림 치즈와 바닐라 추출물을 추가할 수 있습니다. 음식은 맛만큼 좋습니다. 우리가 개선하고 싶은 것이 있다면 그것은 맛일 것이라고 가정하는 것이 안전합니다.

즉, 맛을 개선하기 위한 가이드입니다.

  1. 버터크림 한 통을 가져오세요. 실온인지 확인하십시오. 원하는 브랜드의 버터 크림 아이싱을 사용할 수 있습니다.
  2. 다음으로 크림 치즈를 준비하십시오. 하나의 패키지로 충분하며 바람직하게는 8oz입니다. 그리고 믹싱볼에 둘을 섞어주세요.
  3. 믹스 크림 치즈와 버터 크림과 바닐라 추출물 1티스푼을 설탕 프로스팅과 짜잔에 추가하면 완성입니다!

일관성 향상

설탕을 입힐 때 중요한 것은 맛만이 아닙니다.

물론 일관성도 중요합니다.

젖어있는 설탕 프로스팅은 완벽하게 만든 페이스트리나 케이크를 망칠 수 있습니다. 다음은 이 문제를 해결하기 위한 빠른 3단계 가이드입니다.

  1. 큰 믹싱 볼에 매장에서 구입한 설탕 프로스팅을 추가합니다.
  2. 가루 설탕을 잡으십시오. 믹싱 볼에 설탕 3~4큰술을 넣어 시작합니다. 선호도나 재료의 가용성에 따라 믹서나 주걱을 사용하여 설탕과 설탕을 함께 섞기 시작합니다. 약 30초 동안 혼합으로 시작합니다.
  3. 당신의 설탕을 입혀보세요. 희망하는 것처럼 보입니까? 프로스팅이 더 두꺼운가요? 그래도 너무 묽으면 슈가파우더를 1티스푼 더 넣고 원하는 농도가 될 때까지 섞어주세요.

색상 개선/추가

색상은 일반적으로 삶을 더 흥미롭게 만듭니다.

약간의 기이함을 위해 색상을 추가하려면 이 색상을 정확히 수행하는 방법에 대한 세부 정보가 있습니다.

  1. 이것은 상당히 간단합니다. 빈 깨끗한 믹싱 볼에 매장에서 구입한 프로스팅 전체를 채우면 됩니다. 믹싱 볼이 적절하고 철저하게 세척되었는지 확인하십시오.
  2. 다른 단계를 수행하기 전에 함께 섞어서 부드럽게 만드십시오. 주걱을 사용하여 수동으로 혼합할 수 있습니다. 잘 섞어주세요, 저어주면 됩니다.
  3. 부엌에 식용색소를 준비해 두십시오. 그렇지 않은 경우 상점에서 다양한 식용 색소를 구입할 수 있습니다.

이제 설탕을 입힌 혼합물이 부드러워졌으므로 원하는 색상을 추가할 수 있습니다. 먼저 한 방울을 추가하고 동시에 주걱으로 저어 혼합물이 잘 섞이도록 합니다.

원하는 색상에 도달할 때까지 이 작업을 수행합니다.

몇 가지 추가 팁

물론 불행한 상황은 때때로 예측할 수 없습니다. 결과적으로 우리는 소매에 몇 가지 대안을 가지고 있어야 합니다.

맛을 위해

  • 그 풍부하고 견고한 맛을 얻으려면 바닐라 추출물을 준비하십시오. 위의 가이드를 참고용으로 사용할 수 있지만 일반적으로 원하는 맛에 도달할 때까지 약 두 방울을 추가하는 것으로 시작합니다. 잘 저어.
  • 여름이고 여름이나 열대 간식을 먹고 싶다면 견과류가 당신의 구세주입니다. 마카다미아 너트를 사서 설탕을 입힌 혼합물에 첨가하십시오.

  • 더 우디한 향을 원하는 사람이라면 헤이즐넛 추출물만 있으면 됩니다. 위에서 언급했듯이 원하는 맛에 도달할 때까지 몇 방울을 추가하는 것으로 시작하십시오.
  • 과일 풍미를 원한다면 딸기 잼 한 통만 있으면 됩니다. 몇 방울만 있으면 되는 향료 추출물과 달리 이 제품의 경우 설탕과 동일한 양이어야 합니다. 믹서나 주걱을 이용하여 잘 섞어주세요.

색상용

옛 속담에 따르면 조금은 먼 길을 간다. 즉, 식용 색소 몇 방울로 시작하고 절대 채우지 마십시오.

일관성을 위해

불행히도 농도가 너무 걸쭉하면 우유나 물을 준비하세요.

이러한 액체 성분은 농도를 묽게 만드는 데 큰 역할을 합니다.

기호에 따라 둘 중 하나를 사용할 수 있습니다.

원하는 일관성에 도달할 때까지 정확성을 보장하기 위해 한 스푼만 추가하기 시작합니다.

마지막 생각들

당신은 그것을 가지고 있습니다, 여러분! 상점에서 구입한 설탕 프로스팅은 때때로 특정 부서에서 부족할 수 있지만 우리가 몇 가지 해결책을 가지고 있기 때문에 두려워하지 않습니다.

일관성을 위해 가루 설탕과 우유 또는 물만 있으면 됩니다. 맛을 보려면 크림 치즈와 버터 크림을 사십시오.

그리고 색상을 위해 식용 색소를 구입하십시오.

이 기사를 즐겼기를 바랍니다! 질문이나 제안 사항이 더 있으면 주저하지 말고 아래에 남겨주세요.

다음 글에서 뵙겠습니다!

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