프라이드 치킨 다시 데우는 방법 – 올바른 방법으로 하세요

목차[보여 주다][숨다]

1. 기억해야 할 몇 가지 참고 사항:
2. 다음은 프라이드 치킨을 재가열하는 방법에 대해 우리가 가장 좋아하는 방법을 간략하게 요약한 것입니다.
3. 에어프라이어로 프라이드 치킨 데우는 방법
4. 오븐에서 프라이드 치킨을 다시 데우는 방법
5. 주철 프라이팬에 프라이드 치킨을 다시 데우는 방법
6. 프라이드 치킨을 전자레인지에 데우는 방법
7. 프라이드 치킨을 다시 데우는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
8. 프라이드 치킨을 마르지 않고 재가열하는 방법은 무엇입니까?
9. 파파이스 프라이드 치킨은 어떻게 데우나요?
10. 결론적으로

↑ 기억해야 할 몇 가지 참고 사항:

물론 프라이드 치킨의 품질도 결과에 영향을 미칩니다. 식료품점에서 구입한 후 하루 종일 전등 아래에 앉아 있던 프라이드 치킨은 직접 튀겨서 저녁 식사 후 바로 냉장고에 보관한 치킨처럼 바삭하게 튀지 않을 수 있습니다.

이 단계는 최상의 결과를 제공하는 최상의 시나리오이지만 이 작업을 수행하기 위해 모든 단일 도구와 유틸리티가 있어야 할 필요는 없습니다. 즉흥적으로 하는 것이 주방에 대한 자신감의 핵심이며, 진행하면서 배울 수 있습니다.

프라이드 치킨을 재가열하는 방법에는 크게 두 가지가 있습니다.

• 오븐에 데우면
• 에어프라이어로 후라이드 치킨 데우기
• 급한 경우 전자레인지에 프라이드 치킨을 다시 데우는 것이 좋습니다.

우리는 전자 레인지에서 남은 닭고기를 가열하는이 옵션에 대해 권장하지만 필요한 경우해야합니다. 우리 모두는 때때로, 심지어 우리 모두가 서두릅니다. 이 방법으로 다시 데우면 프라이드 치킨이 바삭하지 않을 것이지만 올바르게 하기 위한 몇 가지 팁이 있습니다.

급하고 프라이드 치킨을 데우기만 하면 전자레인지가 해결됩니다. 하지만 다소 실망할 수 있다는 점을 염두에 두시기 바랍니다.

이것이 바로 우리가 바삭한 프라이드 치킨을 다시 가져오는 데 다음 두 가지 방법 중 하나를 선호하는 이유입니다. 오븐 또는 에어프라이어 방법.

↑ 다음은 프라이드 치킨을 재가열하는 방법에 대해 우리가 가장 좋아하는 방법을 간략하게 요약한 것입니다.

이것은 남은 프라이드 치킨을 다시 데울 때 선호하는 방법에 대한 간략한 요약입니다. 다른 모든 방법도 아래에 옵션으로 나열됩니다. (전체 지침을 보려면 단계별 가이드로 건너뛰십시오.)

1. 에어프라이어에서: 프라이드 치킨을 카운터에 최소 15분 동안 놓으십시오. 에어프라이어를 예열한 다음 바구니에 닭고기를 넣으십시오. 5분정도 끓여주세요.
2. 오븐에서: 프라이드 치킨을 카운터에 놓고 최소 15분 동안 실온에 둡니다. 오븐을 예열합니다. 남은 프라이드 치킨을 15분 동안 또는 원하는 온도가 될 때까지 데우세요.

↑ 에어프라이어로 프라이드 치킨 데우는 방법

예상소요시간 : 총 23분 (닭이 상온에 오기까지 15분 포함)

필요한 도구:

• 에어프라이어
• 집게
• 도마
• 칼(버터, 파링, 스테이크 등 무엇이든 – 가장 큰 부분이 가열되었는지 확인하기 위해 고기를 쪼개는 것입니다. 포크 2개도 괜찮습니다.)
• 접시 또는 플래터

↑ 에어프라이어로 프라이드 치킨을 데우는 방법은 다음과 같습니다.

1. 냉장고에서 닭고기를 꺼냅니다. (다시 데우고 싶은 부분만) 닭고기를 실온에서 15분 동안 그대로 두십시오.
2. 예열 에어프라이어 2분 동안 325도까지.
3. 치킨을 안에 넣어 에어프라이어. 프라이드 치킨의 각 조각 사이에 충분한 공간을 남겨 두십시오. (필요한 경우 라운드로 수행하십시오.) 닭을 너무 많이 모으지 마십시오.
4. 닭고기를 3분 동안 다시 데우십시오.
5. 에어프라이어 일시정지.
6. 집게를 사용하여 닭고기를 뒤집은 다음 3분 더 요리합니다.
7. 집게를 사용하여 닭고기 조각을 꺼내 도마 위에 놓습니다.
8. 닭고기를 자르고 원하는대로 데워졌는지 확인하십시오.
9. 그렇지 않은 경우 집게를 사용하여 바구니에 있는 닭고기를 뒤집습니다.
10. 프라이드 치킨을 2분 더 익혀주세요.

팁(이 방법에 대해)

• 프라이드 치킨 조각을 쌓지 마십시오. 특히 가열할 여러 조각이 있는 경우 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 그러나 닭고기를 쌓아두면 에어프라이어가 닭고기를 제대로 데울 수 없습니다. 겹겹이 쌓으면 바삭하지 않고 고르게 가열되지 않습니다.
• 요리 과정에서 닭고기를 중간에 뒤집거나 돌리면 바삭함의 진정한 차이를 만들 수 있습니다.
• 닭고기를 실온에 두는 시간이 길수록 닭고기가 더 잘 데워집니다.
• 워밍업 시간은 각 유형에 따라 다릅니다. 에어프라이어 그러나 일반적으로 몇 분 정도 밖에 걸리지 않습니다. 먼저 데우면 더 맛있게 데워진 프라이드 치킨을 맛볼 수 있습니다.

↑ 오븐에서 프라이드 치킨을 다시 데우는 방법

예상 소요시간: 총 30분(닭이 상온에 도달하는 데 20분을 포함합니다.)

필요한 도구:

• 기존 오븐
• NS 오븐용 선반 닭을 들어 올리기 위해 뜨거운 공기가 각 조각을 둘러쌀 수 있도록
• 청소를 돕기 위한 랙용 쿠킹 스프레이(선택 사항)
• 알루미늄 호일 또는 양피지(우리는 이들의 팬입니다. 팝업 시트 레이놀즈에서)
• 치킨 조각을 올려놓을 오븐용 베이킹 시트
• 주방 집게
• 도마
• 칼(버터, 파링, 스테이크 등 무엇이든 – 가장 큰 부분이 가열되었는지 확인하기 위해 고기를 쪼개는 것입니다. 포크 2개도 괜찮습니다.)
• 접시 또는 플래터

↑ 오븐에서 프라이드 치킨을 다시 데우는 방법은 다음과 같습니다.

1. 오븐을 375도로 예열합니다.
2. 용기에서 닭고기를 꺼내 접시에 담고 상온에서 20분 정도 둡니다. 찬 고기를 데우면 겉의 바삭함과 안의 부드러움 모두에 영향을 줄 수 있으므로 실온에 두는 것이 중요합니다. 참고로 다른 생고기에도 적용됩니다.
3. 호일로 베이킹 시트를 덮고 따로 보관하십시오. 랙에 스프레이를 뿌린 다음 랙을 호일 위에 놓습니다. 닭고기 조각을 랙에 놓고 면이 서로 닿지 않도록 합니다.
4. 닭고기와 함께 팬을 오븐에 10~15분 동안 두십시오. 처음 10분 동안 확인하기 위해 문을 열지 마십시오. 가슴과 허벅지는 날개와 드럼보다 가열하는 데 시간이 더 오래 걸린다는 점을 기억하십시오. 코팅이 너무 어두워지는 것을 원하지 않으므로 10분 후 너무 갈색이 되면 열을 325F로 줄이십시오.
5. 집게를 사용하여 도마 위의 조각을 잡아당겨 잘라냅니다. 첫날만큼 육즙이 많지는 않지만 뼛속까지 뜨거워야 합니다.
6. 베이킹 랙을 제거하고 집게를 사용하여 모든 닭고기를 접시에 옮깁니다. 손가락에 화상을 입히지 않고 고기를 다룰 수 있도록 4분 동안 식히십시오.

팁(이 방법에 대해)

• 뜨거운 공기가 순환되고 닭고기가 고르게 가열되기 때문에 랙을 사용하는 것이 중요합니다.
• 작은 조각의 닭고기만 다시 데우려면 조리 시간을 줄이고 약 6분 후에 닭고기를 확인하십시오.

↑ 주철 프라이팬에 프라이드 치킨을 다시 데우는 방법

예상 소요시간 : 총 23분 (닭이 상온에 오기까지 20분 포함)

프라이드 치킨 튀기기에 대한 생각

다시 튀기는 것은 다음날 바삭한 코팅을 얻을 수 있는 좋은 방법이지만 때로는 뜨거운 기름에서 벗겨질 수 있습니다. (닭을 재가열하기 전에 실온에 두어야 하는 또 다른 이유는 차가워지면 코팅이 고기와 분리되기 때문입니다.)

모든 팬이 가능하지만 주철 프라이팬을 사용하는 것이 열을 더 잘 유지하고 붙지 않는 것보다 더 고르게 요리되는 경향이 있기 때문에 권장됩니다(어쨌든 닭고기 조각처럼 불규칙한 요리의 경우). 우리는 우리의 사랑 주철, 그리고 우리는 아직 비싼 것을 살 이유를 찾지 못했습니다.

이제 이것은 프라이드 치킨을 재가열하는 가장 좋아하는 방법이 아니라는 메모를 여기에 추가하고 싶습니다. 이렇게 기름지게 나오는 것 같아요. 그러나 프라이드 치킨은 일반적으로 기름기가 많기 때문에 프라이드 치킨을 원래 형태로 되돌릴 수있는 가장 좋은 방법 일 수 있습니다.

그래도 실험해보고 어떻게 느끼는지 확인하는 것은 가치가 있습니다.

필요한 도구:

• 스토브
• 주철 냄비
• 카놀라유나 땅콩유와 같이 발연점이 높은 식용유
• 닭의 물기를 빼기 위한 와이어 랙
• 주방 집게
• 도마
• 칼(버터, 파링, 스테이크 등 무엇이든 – 가장 큰 부분이 가열되었는지 확인하기 위해 고기를 쪼개는 것입니다. 포크 2개도 괜찮습니다.)
• 종이 타월이 늘어선 베이킹 시트

↑ 프라이팬에 프라이드 치킨을 다시 데우는 방법은 다음과 같습니다.

1. 남은 프라이드 치킨은 꺼내서 실온에 20분 정도 두세요.
2. 닭고기가 실온에 도달하는 동안 베이킹 시트에 종이 타월을 깔고 그 위에 랙을 놓습니다.
3. 두터운 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 가열합니다. 각 닭고기 조각의 바닥이 잠길 정도로만 기름이 충분합니다.
4. 기름이 뜨거워지면 닭고기를 넣고 2~3분간 볶는다. 1분마다 회전합니다.
5. 물기를 빼기 위해 닭고기를 와이어 랙에 옮깁니다.
6. 닭고기가 잘 따뜻해지도록 잘라주세요.

팁(이 방법에 대해)

• 닭고기에서 기름을 빼는 데 필요하므로 와이어 랙을 준비하십시오. 이 단계는 프라이드 치킨의 바삭함을 위해 중요합니다.

↑ 프라이드 치킨을 전자레인지에 데우는 방법

예상 소요 시간: 22분(닭이 실온에 오도록 20분을 포함합니다.)

필요한 도구:

• 종이 타월
• 그릇
• 집게
• 칼(버터, 파링, 스테이크 등 무엇이든 – 가장 큰 부분이 가열되었는지 확인하기 위해 고기를 쪼개는 것입니다. 포크 2개도 괜찮습니다.)

↑ 프라이드 치킨을 전자레인지에 데우는 방법은 다음과 같습니다.

1. 프라이드 치킨은 냉장고에서 꺼내 실온에서 20분간 휴지시킨다.
2. 전자레인지용 접시에 종이 타월을 놓습니다. 접시에 닭고기 조각을 놓고 전자 레인지에 넣으십시오.
3. 30초 동안 센 불에 전자레인지.
4. 집게를 사용하여 프라이드 치킨 조각을 회전시킵니다.
5. 전자레인지에 30초 더 돌립니다.
6. 닭고기를 꺼내서 잘게 썰어서 속까지 데워졌는지 확인합니다.
7. 프라이드 치킨을 전자레인지에 30초 간격으로 다시 데우지 않으면 먹을 준비가 될 때까지 계속 데워줍니다.

팁(이 방법에 대해)

• 한 번에 한 조각의 닭고기만 다시 데우십시오. 둘 이상을 재가열하면 실제로 재가열 시간이 늘어납니다. 이 팁은 닭고기 조각의 크기에 따라 다릅니다. 프라이드 치킨 윙만 다시 데우려면 한 번에 두 개를 데울 수 있습니다. 그러나 닭 가슴살과 허벅지를 한 번에 하나씩 다시 데우는 것이 좋습니다.
• 닭고기가 완전히 재가열되면 종이 타월에서 꺼내십시오. 데운 닭고기를 페이퍼 타월에 장기간 방치하면 실제로 눅눅해질 수 있습니다.
• 닭고기를 과열하지 않도록 하십시오. 전자레인지에 과열하면 더 바삭해지지 않습니다. 실제로는 더 쫄깃해집니다.

↑ 프라이드 치킨을 다시 데우는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

우리는 프라이드 치킨을 다시 데우는 가장 좋은 방법은 에어프라이어에 있다고 믿습니다. 프라이드 치킨을 다시 데우는 두 번째로 좋아하는 방법은 오븐입니다. 첫 번째 단계는 닭고기를 꺼내 실온에 20분 동안 두는 것입니다. 그리고 남은 프라이드 치킨을 에어프라이어에 5분간 데워주세요.

↑ 프라이드 치킨을 마르지 않고 재가열하는 방법은 무엇입니까?

프라이드 치킨을 재가열하고 건조하지 않도록 하는 가장 좋은 방법은 재가열하기 전에 실온에 두는 것입니다. 그런 다음 뜨거운 에어프라이어나 뜨거운 오븐에 넣고 재가열하는 동안 돌립니다. 우리는 온도가 남은 프라이드 치킨이 어떻게 나오는지에 큰 영향을 미친다는 것을 발견했습니다. 이 경우 오븐 온도를 높게 설정하는 것이 아니라 지침에 자세히 설명되어 있습니다.

↑ 파파이스 프라이드 치킨은 어떻게 데우나요?

뽀빠이 프라이드 치킨을 재가열하는 가장 좋은 방법은 오븐에서 재가열하는 것입니다. 먼저 닭고기를 꺼내 실온에 두어야 합니다. 그런 다음 베이킹 팬에 알루미늄 호일을 깔고 그 위에 랙을 놓아 베이킹 팬을 준비해야 합니다. 그런 다음 오븐을 예열하면 오븐 온도가 결과에 실제로 영향을 주지만 나중에 더 중요합니다. 마지막으로 재가열 중간에 치킨을 뒤집어주세요.

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↑ 결론적으로

이 단계별 가이드가 프라이드 치킨을 재가열하는 방법에 대한 질문에 대한 답변이 되었기를 바랍니다. 이 방법은 냉장고에 몇 시간 동안 보관한 경우에도 닭고기의 맛을 되찾을 수 있는 가장 좋은 방법입니다. 이 방법은 매우 쉽고 시간이 오래 걸리지 않습니다. 그래서 다음에 치킨이 남을 때 집에서 간단히 데워서 갓 지은 것처럼 맛있게 먹을 수 있습니다.