이 중독성 있는 마늘 아이올리 디핑 소스 레시피에 대해 알아보겠습니다.
만들기도 너무 쉬워서 이것저것 다 먹고 싶을 정도에요. 이 마늘 아이올리 레시피는 감자 튀김, 당근 튀김과 아주 잘 어울리고 튀긴 생선이나 닭고기와도 잘 어울립니다.
진지하게! 그것만으로도 좋습니다.
전통적인 마늘 아이올리 소스는 마늘, 기름, 소금, 후추로 만들어집니다. 종종 아이올리 소스에 사용되는 오일은 올리브 오일입니다. 요즘 많은 요리사들이 마요네즈를 추가하여 이 아이올리 소스의 크림 같은 버전을 만듭니다.
저희 레시피는 크림 마늘 아이올리 디핑 소스입니다.
사랑스러운 빵 한 덩어리와 같이 순수한 오일 기반 디핑 소스를 위한 시간과 장소가 있습니다. 그러나 당근 튀김, 감자 튀김 또는 치킨 스트립을 찍어 먹을 때 크림 같은 디핑 소스가 필요합니다.
이것이 우리의 마늘 디핑 소스에 마요네즈와 사워 크림이 모두 포함된 이유입니다.
아니요. 이 소스는 전혀 해동되지 않습니다. 아이올리 소스를 얼려도 해롭지 않지만 해동 후 질감이 변해서 분리됩니다.
좋은 소식은 만들기 쉬운 소스이므로 필요에 따라 즉석에서 만들 수 있다는 것입니다.
오일 기반의 마늘 아이올리 소스는 냉장고에서 최대 10일 동안 보관할 수 있습니다. 크림 마늘 아이올리 소스는 냉장고에서 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.
콘텐츠로 계속지금 가자! 이 크림 마늘 아이올리 소스를 휘핑할 시간입니다. 오늘은 무엇과 함께 먹을지 알려주세요.
담그기 시작!
