Sīpolu zupas maisījuma aizstājējs

Sīpolu zupas maisījums ir būtisks pieliekamais. No ceptiem kartupeļiem līdz gaļas kukulītim un kukurūzas vālītei, to var izmantot, lai pievienotu aromātu visu veidu ēdieniem.

Iepakots sīpolu zupas maisījums ir lielisks ātrs risinājums maigiem ēdieniem; pat neliels daudzums var būt atšķirība starp labu un lielisku ēdienu.

Bet ko jūs darāt, kad beidzas sīpolu zupas maisījums?

Nu, sīpolu zupas maisījuma aizstājēju vari pagatavot pats – no nulles!

To ir ļoti vienkārši pagatavot, un jums, iespējams, jau ir visas nepieciešamās sastāvdaļas pieliekamajā.

Tāpēc nav jāskrien uz tirgu — lai mājās pagatavotu sīpolu zupas maisījumu, jums būs nepieciešamas tikai dažas minūtes!

Ritiniet uz leju, lai apskatītu, kas ir sīpolu zupas maisījums un kā dažu minūšu laikā varat sagatavot sīpolu zupas maisījuma aizstājēju.

↑ Kas ir sīpolu zupas maisījums?

Padomājiet par sīpolu zupas maisījumu kā sausu sīpolu zupu. To gatavo, sajaucot garšvielas, kuras parasti izmanto, lai pievienotu garšas ēdieniem, piemēram, zupām, gaļas kukulīti, sīpolu mērcēm utt.

Iepakotajā sīpolu zupas maisījumā, ko iegūstam no veikala, visas šīs sastāvdaļas parasti tiek apvienotas ar dehidrētiem sīpoliem un kukurūzas cieti, lai iegūtu garšīgu sīpolu zupas maisījumu.

Tas ietver arī virkni citu sastāvdaļu, piemēram, cukuru, kukurūzas sīrupu, mākslīgās krāsvielas, kviešus un tā tālāk.

Ritiniet uz leju, lai apskatītu, kā to pagatavot mājās.

↑ Sīpolu zupas maisījuma aizstājējs

Lai gan ar to nav nekā nepareiza, kāpēc gan tērēt naudu iepriekš sagatavotam, iepakotam sīpolu zupas maisījumam, ja varat pagatavot lielisku sīpolu zupas maisījuma aizstājēju — tieši savā virtuvē?

Lūk, kā jūs varat rīkoties:

↑ Aizvietojiet sauso sīpolu zupas maisījumu

Lai gan šajā receptē ir vairākas sastāvdaļas, jums patiešām ir nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas:

• Sīpolu pārslas: Sīpolu pārslas sauc arī par dehidrētiem sīpoliem. Tie ir dažādos izmēros. Ja uzskatāt, ka jūsu sīpolu pārslas ir pārāk lielas, vienkārši samaisiet tās blenderī pāris reizes, lai samazinātu izmēru.
• Sīpolu pulveris: pazīstams arī kā granulēts sīpols, sīpolu pulveri parasti izmanto kā garšvielu. Tas ir smalks pulveris, kas izgatavots no dehidrētiem maltiem sīpoliem. Jūs to varat atpazīt pēc spēcīgas, atšķirīgas smaržas.
• Maltas seleriju sēklas: Maltas selerijas sēklas ir obligātas, lai aizstātu sauso sīpolu maisījumu. Ja jums nav samaltu selerijas sēklu, vienmēr varat samalt visu seleriju ar javu un piestu.
• Liellopu gaļas buljona granulas: Liellopu gaļas buljons piešķirs receptei garšu, lai pārliecinātos, ka tas garšo tieši tāpat kā klasiskais, veikalā nopērkamais sausais sīpolu maisījums.

Visas pārējās sastāvdaļas nav obligātas. Tomēr vislabāk tos pievienot, ja vēlaties pagatavot garšīgu sausās sīpolu zupas maisījuma aizstājēju.

↑ Sastāvs:

• 3/4 tase sīpolu pārslu
• 1/3 tase pulverveida liellopu gaļas buljona
• 4 t sīpolu pulvera
• 1 t samaltu selerijas sēklu
• 1 t granulētu ķiploku
• 1 t sāls
• 1/2 t piparu
• 1/4 t cukura
• 1/4 t paprikas

↑ Instrukcijas:

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas stikla burkā. Uzliek vāku, kārtīgi sakrata, lai visas sastāvdaļas sajaucas, un VOILA... lielisks sausās sīpolu zupas maisījuma aizstājējs ir gatavs!
2. Vienas tases porcija pēc šīs receptes ir vienāda ar vienu veikalā iegādātu aploksni. Pēc šīs receptes tiks pagatavotas trīs porcijas. Varat to izmantot tādā pašā daudzumā kā veikalā nopērkamo sauso sīpolu zupas maisījumu.
3. Varat arī izmēģināt šīs receptes vegāniskus vai veģetārus variantus. Viss, kas jums jādara, ir aizstāt liellopu gaļas buljonu ar dārzeņu buljonu.
4. Ja lietojat šo sausās sīpolu zupas maisījuma aizstājēju, lai pagatavotu šķīstošo zupu, labāk ir izvairīties no liellopu gaļas buljona. Tā vietā izmantojiet buljonu vai liellopu gaļas buljonu. To darot, zupa neiznāk pārāk sāļa.
5. Ja nevēlaties to visu izmantot uzreiz, uzglabājiet to virtuves skapī hermētiskā stikla burkā.

Tagad, kad zināt, ko izmantot sīpolu zupas maisījuma vietā, varat izmēģināt visas savas iecienītākās receptes pat tad, kad vairs nav pieejams veikalā iegādātais sīpolu zupas maisījums.

Tas papildinās veikalā nopērkamās sīpolu zupas maisījuma klasiskās garšas!