Ja esat dzēris diezgan daudz kafijas, jūs, iespējams, esat dzirdējuši par latte.
Šis dzēriens ir cēlies no Itālijas, un tas ir apceļojis kontinentus, un tagad to bauda daudzi cilvēki visā pasaulē.
Bet, ja jums ir mazāk paveicies un jums nav bijusi iespēja baudīt atsvaidzinošu tasi, jūs nopietni palaižat garām.
Šeit ir viss, kas jums jāzina par latte, tās dažādajiem veidiem un to, kā to pagatavot pats mājās.
Sākotnēji saukts par café latte, šis dzēriens tiek radīts, izmantojot spēcīgu espresso un krēmīgu, tvaicētu pienu.
Nosaukums “café latte” itāļu valodā nozīmē “kafija un piens”. Kafijas un piena maisījums ir pārklāts ar biezām un vieglām putām un dekorēts, lai piešķirtu tam patīkamu izskatu.
Latte ir pieejams dažādās garšās. Tipiskākā latte sastāv no apmēram 1/3 tases espresso un 2/3 tases piena ar daudzām putām virsū. Café latte parasti tiek pasniegta karsta.
Latte garšo kā jebkura cita kafija, taču tai ir daudz saldāka garša. Turklāt tā nav tik rūgta kā dažāda veida kafija.
Latte pievienotā espresso ir salīdzinoši mazāk, un piena ir daudz, tāpēc kafijas rūgtums un spēcīgā garša tiek atšķaidīta ar pienu.
Latte ir arī krēmīga un bagātīga garša, un ar putām virsū ir sajūta, ka dzertu kafijas mākoni.
Tomēr, ja dodat priekšroku stiprai kafijai, latte var jums garšot maigi.
Pats labākais latte ir tas, ka varat to pagatavot atbilstoši savām vēlmēm. Ir tik daudz latte garšu, no kurām varat izvēlēties, tostarp šokolāde, karamele un vaniļa. Turklāt latte var izvēlēties jebkuru pienu, piemēram, mandeļu, sojas, kokosriekstu.
Populārākās lattes ir:
Kafejnīcas latte pagatavošana ir ļoti vienkārša un vienkārša. Viss, kas Jums nepieciešams, ir kafijas automāts. Jūs pat varat pagatavot šo dzērienu, izmantojot šķīstošā espresso pulveri, ja mājās nav kafijas automāta. Lūk, kas jums būs nepieciešams, lai pagatavotu latte mājās:
Lai pagatavotu latte, viss, kas jums jādara, ir vispirms pagatavot espresso.
Pēc tam izmantojiet putotāju, lai pagatavotu piena putas. Ja jums nav putotāja, varat ielejiet pienu burkā, aizveriet vāku un sakratiet, līdz palielinās piena daudzums. Pēc tam pienu mikroviļņu krāsnī.
Pienā iemaisa aromatizēto sīrupu. Visbeidzot ielejiet pienu espresso tasē, un jūsu latte ir gatava!
Ja tā vietā vēlaties pagatavot ledus latte, izvairieties no piena karsēšanas. Jums būs jāveic tās pašas darbības, lai apvienotu visas sastāvdaļas un pievienotu ledu.
Tagad, kad zināt, kas ir latte, jūs varētu piekrist, ka tas ir visvieglākais kafijas veids, ko varat pagatavot un baudīt mājās.
Ja jūs nekad iepriekš neesat dzēris kafiju, latte kafija ir gandrīz ideāla kafija iesācējiem.
Turklāt to ir ļoti vienkārši pagatavot, un ar to jūs varat kļūt radoši!
