Daudzi cilvēki nezina, cik ilgi apelsīni ilgst, vai apelsīnus var uzglabāt pēc sagriešanas vai kā saglabāt neskartu augļu svaigumu. Jums ir paveicies, jūs uzzināsit šīs lietas šajā visaptverošajā ceļvedī!
Es jau apspriedu, kā uzglabāt kartupeļus pieliekamajā un cik ilgi sēnes saglabāsies ledusskapī vai saldētavā, savos iepriekšējos pārtikas ceļvežos.
Šodien es dalīšos ar dažiem nepieciešamajiem faktiem par manu vismazāk iecienīto augli, apelsīnu.
Ļaujiet man pateikt jums taisni — man ir alerģija pret apelsīniem, taču tas man netraucēja uzzināt, kā jūs varat ilgāk izmantot augļus maniem kulinārijas nolūkiem.
Izņemot mani, visi manas ģimenes locekļi ir liels apelsīnu cienītājs, un viņiem augļi šķiet patiesi dekadenti, it īpaši, ja tos izmanto, lai maltītei piešķirtu svaigu (izspiestu) apgriezienu.
Nav precīzas atbildes par to, cik ilgi jūsu apelsīni glabājas, jo tas viss ir atkarīgs no to uzglabāšanas veida un šo augļu uzglabāšanas stāvokļa.
Parasti apelsīni istabas temperatūrā iztur apmēram divas nedēļas. Ilgāk turot augļus šajā vidē, tie saraujas un zaudē sākotnējo garšu.
Tomēr, ja apelsīnus glabāsiet ledusskapī, pastāv liela iespēja, ka varēsiet tos baudīt līdz pat četrām nedēļām.
Lai pilnībā pagarinātu to glabāšanas laiku, vislabāk ir tos sasaldēt (skatiet sīkāku informāciju tālāk). Ja sasaldēšanas process ir veikts pareizi, jūsu apelsīniem vajadzētu saglabāt savu labāko kvalitāti līdz sešiem mēnešiem.
Jā, apelsīni ledusskapī sabojājas. Faktiski tie zaudēs savu garšu, ja tos ledusskapī paturēsit ilgāk par četrām nedēļām.
Ja jums ir apelsīni ar nepatīkamu smaržu un izskatu, apsveriet iespēju tos iemest atkritumu tvertnē jūsu drošības labad.
Ir viegli pateikt, vai jūsu apelsīnu augļi ir vislabākās kvalitātes. Nobrieduši apelsīni mēdz būt sulīgi, un tiem ir ideāls salduma un samtainuma līdzsvars.
Tie ir arī stingri un gludi ar smalku tekstūru un jauku kraukšķīgu kraukšķīgumu.
Zilumi, mīksti plankumi vai poraina tekstūra, krunkaina un mainījusies ārējā āda, pelējuma klātbūtne un skāba smaka ir tikai dažas no pazīmēm, ka jūsu apelsīni ir sabojājušies.
Tā kā apelsīni sabojājas, īstais jautājums ir izdomāt, kā noteikt, vai apelsīns ir slikts. Par laimi, tas ir diezgan vienkārši izdarāms. Pirmās pazīmes, ka apelsīns ir sabojājies, ir vizuālas. Tālāk pasmaržo apelsīnu. Ja tas smaržo nepatīkami, tas ir slikti.
Vai tas ir bāls vai mainījis krāsu? Ja tā, tad tas, visticamāk, ir slikts vai slikts.
Vai redzat pelējumu? Ja tomēr izmetat to uzreiz.
Saspiediet to:Ja tas šķiet mīksts vai ciets, tas ir sabojājies.
Piezīme: ja apelsīns šķiet gļotains, jums tas jāizmet.
Nošņaukt apelsīnu:Ja tas smaržo nepatīkami vai slikti, tas ir kļuvis slikti.
Veselus apelsīnus var uzglabāt istabā apmēram nedēļu, bet, lai pagarinātu to kalpošanas laiku, uzglabājiet tos ledusskapī. Ja jūsu istabā ir tendence uzkarst virs 70 grādiem, es ieteiktu tos pēc iegādes ievietot tieši ledusskapī.
Apelsīnu uzglabāšana uz letes – uzglabājiet tos a bļoda, kas nodrošina gaisa plūsmu. Jūs bieži redzēsit augļus stiepļu bļodā vai grozā, jo tas ļauj svaigiem augļiem iegūt gaisa cirkulāciju un palīdz tiem palikt vēsiem.
Apelsīnu uzglabāšana ledusskapī – Izņemiet apelsīnus no plastmasas produktu maisiņa. Ja vēlaties apelsīnus paturēt maisiņā, ievietojiet tos a sieta produktu maisiņš un pēc tam ievietojiet tos ledusskapja kraukšķīgākajā atvilktnē.
Tīkla maisiņš nodrošina, ka viņiem ir daudz labas gaisa cirkulācijas. Vēl viens padoms ir pagriezt apelsīnus ik pēc dažām dienām.
Sagriezti apelsīni – tikmēr sagriezti apelsīni istabas temperatūrā labi saglabājas tikai dažas stundas, bet ledusskapī – līdz divām dienām.
Tomēr, tāpat kā jebkura cita augļa, apelsīna garša un tekstūra laika gaitā pasliktināsies.
Noteikti nemazgājiet svaigus pirms lietošanas, jo tas rada mitrumu, kas galu galā veicina pelējuma un baktēriju augšanu uzglabāšanas procesā.
Sagrieztus apelsīnus var uzglabāt hermētiskā traukā. Uzglabājot augļus, noteikti turiet tos prom no mitruma un citiem piesārņotājiem.
Apelsīnu sasaldēšana ir viens no labākajiem augļu uzglabāšanas veidiem ilgstošai lietošanai. Pareizi uzglabājot, saldēti apelsīni var kalpot apmēram sešus mēnešus.
Ir svarīgi saprast, ka apelsīnu sasaldēšana mainīs tekstūru. Saldētus apelsīnus vislabāk izmantot smūtijos, sulās vai citās receptēs.
Jā, jūs varat sasaldēt veselus apelsīnus ar mizu. Tas patiesībā ir lielisks veids, kā ātri saglabāt apelsīnu un pasargāt to no sabojāšanās.
Runājot par apelsīnu sasaldēšanu, vispirms ir jāatkāpjas un jāuzdod sev pāris jautājumi.
Pirmkārt, vai vēlaties sasaldēt visu apelsīnu? Šī ir iespēja, un tā ir jūsu ātrākais risinājums. Šī ir lieliska iespēja, ja plānojat apelsīnu izmantot sulu spiešanai vai kokteiļu pagatavošanai.
Otrkārt, vai vēlaties no tā pagatavot sīrupainu saldo kārumu? Pagatavojot apelsīnus saldā sīrupā pirms to sasaldēšanas, šie apelsīnu pārpalikumi pārvēršas par gardām uzkodām. Tas ir lieliski piemērots, lai pasniegtu vairāk nekā mārciņas kūku vai saldējumu.
1. Paciņā izvēlieties svaigākos apelsīnus. Tas ir svarīgi, jo jūs nevēlaties sasaldēt sasitumus vai vecus apelsīnus.
2. Nomazgājiet un nosusiniet apelsīnus. Izžāvējiet tos, cik vien labi iespējams. Es iesaku ļaut viņiem sēdēt uz letes apmēram 30 minūtes, lai būtu pilnīgi pārliecināti, ka tie ir sausi.
3. Uzrakstiet šodienas datumu uz saldētavas maisa. Padoms. Uz somas uzrakstiet arī datumu, kurā tie jāizmanto. Tas neļaus jums vēlāk veikt matemātiku.
4. Ievietojiet apelsīnus saldētavas maisiņā.
5. Izspiediet no tām pēc iespējas vairāk gaisa.
6. Ievietojiet maisu saldētavā. Uzmanieties, lai nesakrautu lietas virs apelsīniem, pirms tie nav paspējuši sasalt.
1. Nomazgājiet un nomizojiet augļus.
2. Sadaliet augļus daļās un noteikti noņemiet visas membrānas un sēklas.
3. Ievietojiet 2 3/4 glāzes cukura un 4 glāzes ūdens katliņā.
4. Sajauc un uzvāra šķīdumu.
5. Kad gatavs, ļaujiet sīrupam atdzist istabas temperatūrā un pārlejiet to pār apelsīniem.
6. Ievietojiet apelsīnus, kas pārklāti ar sīrupu, hermētiskā traukā vai lieljaudas saldētavas maisiņos.
7. Iebīdiet konteineru vai maisiņus saldētavā.
Kā jau minēts, sagriezti vai mizoti apelsīni uz virtuves letes pāris stundas paliek svaigi. Lai maksimāli palielinātu tā glabāšanas laiku, jums jāapsver to uzglabāšana ledusskapī.
Lai to izdarītu, vienkārši cieši aptiniet augļus ar plastmasas apvalku vai ievietojiet tos hermētiskā traukā, pirms ievietojiet tos ledusskapī.
Nemazgājiet augļus, lai izvairītos no mitruma. Sagriezti apelsīni ledusskapī parasti uzglabājas līdz divām dienām, ja tie ir pareizi uzglabāti.
Turpiniet uz Saturu Man var būt alerģija pret apelsīniem, bet mana ģimene mīl šos tropiskos augļus. Viņi tos bauda neapstrādātā veidā salātos vai pārvērš tos par skaistu apelsīnu kūku.
Ja arī jums garšo apelsīni, jums ir nepieciešams uzzināt vairāk par to, cik ilgi augļi uzglabājas, kā arī par to uzglabāšanas padomiem un ieteikumiem drošam patēriņam.
