Tu ļoti mīli bekonu; vienkārši jūs bieži uzskatāt, ka tas ir sasaldēts un nav gatavs brokastīm, kuras jūs uzņemat. Bekona atkausēšana var būt apgrūtinoša un prasa laiku.
Lielākā daļa no mums zina, ka bekons ir garšīgs, garšīgs un kraukšķīgs gaļas gabals, kas mums visiem patīk, it īpaši brokastīm un uzkodām.
Dažreiz mēs gatavojam bekonu brokastīs vai vēlajās brokastīs (vai vakariņās vai uzkodās — vai kādreiz ir nepareizs laiks bekonam?) līdz maigam.
Mutes dzirdošs bekons dažreiz ir jūsu maltītes sastāvdaļa, bet dažreiz tas ir jūsu maltītes varonis.
Bet vai jūs zināt, kā pareizi atkausēt speķi?
Ja domājat, kā atkausēt saldētu bekonu, tad esat nonācis īstajā vietā, jo mēs apspriedīsim dažādus bekona atkausēšanas veidus, izmantojot vienkāršas metodes.
Viens no ātrākajiem ir mikroviļņu krāsns un auksta ūdens izmantošana. Tomēr ir īpaši veidi, kā to izdarīt.
Šajā rakstā es aplūkošu, kā atkausēt bekonu, izmantojot piecas metodes un dažus drošības padomus, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu.
Ir pieci fantastiski veidi, kā atkausēt iecienītāko brokastu ēdienu - cepeškrāsnī, izlietnē, mikroviļņu krāsnī, istabas temperatūrā, ledusskapī un gaisa fritētājā.
Paredzamais atkausēšanas laiks: 30 minūtes vai mazāk
Ar aukstu ūdeni pilna izlietne ir labs risinājums, ja bekona iepakojums joprojām ir noslēgts.
Bekona iegremdēšana auksta ūdens vannā ir viens no drošākajiem veidiem, kā atkausēt ēdienu, jo tas nav saistīts ar karsēšanu, piemēram, cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns un gaisa cepšanas metodes.
Turklāt no sākuma līdz beigām tas aizņem 30 minūtes vai mazāk!
Lūk, kā to izdarīt:
Nepieciešamie rīki:
Norādījumi, kā atkausēt bekonu aukstā ūdenī:</strong>
Piezīme: Lai gan ir vilinoši paātrināt darbu, bekona atkausēšanai izmantojot karstu vai siltu ūdeni, tas var ne tikai ietekmēt tekstūru, bet arī radīt ideālu vidi baktērijām vairoties, ja bekons tiek atstāts ūdenī pārāk ilgi.
Viens no dabiskākajiem veidiem ir ielikt to izlietnē un pa visu plūst aukstu ūdeni.
Atkarībā no bekona iepakojuma izmēra mazākiem vajadzētu atkausēt ātrāk nekā lielākajiem.
Paredzamais atkausēšanas laiks: 1 līdz 5 minūtes.
Mikroviļņu metode ir labākais veids, kā atkausēt bekonu, ja trūkst laika. Taču paturiet prātā, ka atkausēšanas laiki ir atkarīgi no jūsu ēdiena aptuvenā svara.
Jūs varat nosvērt savu bekonu, izmantojot virtuves svarus vai vienkārši apskatīt neto svara etiķeti uz plastmasas iepakojuma.
Katrai mārciņai bekona atkausēšanas laikam jābūt piecām minūtēm, savukārt 0,25 mārciņas bekona var aizņemt tikai 1 minūti.
Nepieciešamie rīki:
Norādījumi, kā atkausēt bekonu mikroviļņu krāsnī:</strong>
Ātrs padoms: bekonu var atkausēt arī tā oriģinālajā iepakojumā, tikai pārliecinieties, ka neatstāsiet to bez uzraudzības, jo pastāv iespēja, ka plastmasa var izkust.
Ja jūsu mikroviļņu krāsnī nav šīs atkausēšanas funkcijas, vienkārši iestatiet jaudu uz aptuveni 30 procentiem.
Lai to izdarītu, vienkārši ievietojiet saldēto bekonu bļodā vai uz šķīvja, pirms ievietojat to mikroviļņu krāsnī, lai tas atkausētu.
Piezīme: NEKLĀJIET mikroviļņu krāsnī vai nesildiet bekonu plastmasas apvalkā vai putuplasta paplātē, jo tie nav karstumizturīgi augstā temperatūrā.
Paredzamais atkausēšanas laiks: Līdz 90 minūtēm, atkarībā no temperatūras telpā
Vēl viens drošākais veids, kā atkausēt bekona šķēles, ir ļaut tām dabiski atkausēt istabas temperatūrā, nostādot to uz virtuves letes vai galda uz dvieļa vai šķīvja.
Šī vienkāršā metode labi darbojas saldēta bekona atvērtiem iepakojumiem vai mājsaimniecības traukiem.
Nepieciešamie rīki:
Norādījumi, kā atkausēt bekonu istabas temperatūrā:</strong>
Profesionāla padoms: pagatavojiet vai ievietojiet ledusskapī tūlīt pēc bekona atkausēšanas, kam jābūt aukstam, nevis remdenam.
Ieteicams arī ievietot saldētu bekonu lielā bļodā, lai novērstu ūdens atkausēšanu.
Paredzamais atkausēšanas laiks: 5 minūtes
Noteikti noņemiet visus iepakojumus no bekona atkausēšanas parastajā krāsnī, pretējā gadījumā plastmasa izkausēs un sabojās bekonu.
Lūk, kā atkausēt bekonu cepeškrāsnī:
Nepieciešamie rīki:
Norādījumi, kā atkausēt bekonu parastajā cepeškrāsnī</strong>
Profesionāla padoms: atcerieties — jūsu mērķis šeit ir atkausēt bekonu. Tāpēc ir ieteicams to regulāri pārbaudīt atkausēšanas procesa laikā, lai izvairītos no ēdiena gatavošanas.
Varat arī ietīt bekonu ar alumīnija foliju, taču paturiet prātā, ka folija ir lielisks siltuma vadītājs, tāpēc sagaidiet, ka ēdiens ātri atkausēs.
Paredzamais atkausēšanas laiks: Var paiet līdz 24 stundām
Ja plānojat gatavot bekonu nākamajā dienā, varat atkausēt bekonu ledusskapī.
Tas ir drošs, uzticams veids, kā izkausēt bekonu! Lūk, kā to izdarīt:
Nepieciešamie rīki:
Norādījumi bekona atkausēšanai ledusskapī: </strong>
Jūs varat atstāt to ne vairāk kā piecas dienas, nekavējoties negatavojot.
Kad bekons ir atkausēts, tas ledusskapī glabājas piecas dienas, tāpēc, ilgstoši turot to iekšā, ēdiens var tikt sabojāts.
Lai iegūtu vislabākos rezultātus un kvalitāti, vislabāk ir patērēt vai pagatavot speķi šajos produktos
Paredzamais atkausēšanas laiks: Var paiet līdz 24 stundām
Kā jau minēts, saldētā bekona atkausēšanas vai gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu ēdiena aptuvenā svara.
Bet parasti bekona atkausēšana gaisa cepeškrāsnī aizņem apmēram piecas minūtes.
Lūk, kā to izdarīt:
Nepieciešamie rīki:
Norādījumi, kā atkausēt bekonu gaisa fritē: </strong>
🥓🥓 Uzziniet, kā pagatavojiet bekonu gaisa fritē. 🥓🥓
Tā kā tas ir lielāks iepakojums ar mārciņu bekona, tas var aizņemt ilgāku laiku.
Ātrākā ir mikroviļņu krāsns, kas aizņem apmēram 1 līdz 5 minūtes. Tikmēr visplašākā metode ir tā atkausēšana ledusskapī, kas var ilgt līdz 24 stundām.
Jā, jūs varat pagatavot saldētu bekonu. Lielisks veids, kā pagatavot saldētu bekonu, ir tā cepšana. Pārklājiet un cepiet uz vidējas, līdz šķēles sāk atdalīties.
Atdaliet ar knaiblēm un pēc tam turiet siltumu vidējā temperatūrā, gatavojot ēdienu bez vāka (vai izmantojot sietu, lai pārklātu pannu, lai tauki neplīstu).
Ir iespējams arī pagatavot bekonu mikroviļņu krāsnī. Lai gan ēdiena pagatavošana prasa nedaudz laika, jo vispirms tas ir jāatkausē, tas ir ātrs un noderīgs risinājums.
Šeit ir citi radoši veidi, kā pagatavot bekonu:
🥓 Noslaukiet šīs 21 labākas bekona uzkodas! 🥓
Nē, jūs nevarat atstāt bekonu uz nakti.
Ēdienu ārpus ledusskapja drīkst atstāt tikai ne ilgāk kā četras stundas, un pēc tam var savairoties kaitīgās baktērijas, kuras patērējot var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.
Vislabāk ir izmest neatdzesētu, neapstrādātu bekonu, ja to atstāj uz letes nakti.
Lai gan bekonā ir konservanti, tas nav drošs, un ar to ir pareizi jārīkojas.
Kad nav ledusskapī, USDA iesaka izmantot sausā veidā kaltētu, sagrieztu bekonu desmit dienu laikā un līdz četrām nedēļām, ja to atdzesē ledusskapī.
🤢 Kā zināt, vai jūsu bekons ir slikts? Uzziniet šeit. 🤢
Jā, jūs varat atkārtoti iesaldēt bekonu. Ja izņemat no saldētavas veselu bekona paku, bet izlietojat tikai daļu no tiem, jā, to ir droši atkārtoti sasaldēt.
Kamēr tas ir atkausēts ledusskapī, tos var droši sasaldēt. Atkausējot bekonu istabas temperatūrā, pastāv baktēriju vairošanās risks, ja tas tiek atstāts ārpus atkausēšanas.
Bekons ir visu laiku iecienīts, un ir pareizi iemācīties pareizo bekona atkausēšanas veidu.
Atkarībā no laika un aprīkojuma pieejamības varat izvēlēties jebkuru no piecām iepriekš minētajām metodēm, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām atkarībā no laika un aprīkojuma.
Ātrākais no tiem ir izmantot mikroviļņu krāsni, jo bekona atkausēšana aizņem tikai minūtes. Visilgāk tas būs, izmantojot ledusskapi, ja jums ir pietiekami daudz laika maltītes pagatavošanai.
Ir svarīgi arī ievērot pareizās vadlīnijas par no ledusskapja atstāta bekona sasaldēšanu.
Ja rūpīgi ievērosit pareizo bekona atkausēšanas veidu, tas padarīs bekona gatavošanu drošāku un apmierinošāku.
