Organiseer je binnenkort een etentje en vind je het moeilijk om te bedenken wat je je gasten gaat serveren? Heb je het druk met je werk en heb je amper tijd om je feest te organiseren?
Ben er geweest, gedaan! Het is vooral moeilijk als je ook rekening moet houden met de dieetbeperkingen van je feestgangers. Daarom hebben we dit veganistische pastasaladerecept gemaakt.
Voer een van mijn favoriete pastasaladegerechten in, het perfecte recept dat je maar 15 minuten zou kosten. Dit recept is vooral geschikt voor vegan eters.
Lees verder om erachter te komen hoe je veganistische pastasalade maakt in slechts 15 minuten.
Bonuslezen: Basmatirijst koken: 7 eenvoudige stappen in minder dan 30 minuten
Voor degenen onder jullie die hun hoofd krabben, omdat ze allemaal verward zijn met de vele dieetbeperkingen en soorten diëten die er zijn, laat dit artikel dienen als je korte intro. Laten we ingaan op de verschillen tussen veganistisch en vegetarisch.
Maar eerst, wat houdt het precies in om veganist te zijn? Dit woord is afgeleid van het woord veganisme, het principe dat dieren hun eigen rechten hebben en moeten worden bevrijd van de oneerlijke consumptie van de man.
Dit principe is waar veganisten in geloven. Als zodanig blijven ze bewust weg van voedsel dat van dierlijke oorsprong is. Dat geldt ook voor zuivelproducten zoals melk of eieren.
En dat gezegd hebbende, dat is precies wat hen onderscheidt van vegetariërs. Vegetariërs hebben een plantaardig dieet zoals veganisten en eten geen vlees, maar in tegenstelling tot veganisten consumeren ze zuivelproducten.
Daarnaast hoeven vegetariërs niet per se producten van dierlijke oorsprong, zoals kleding, te kopen.
Dus nu we dat geregeld hebben, kunnen we nu verder met ons gerecht voor vandaag: veganistische pastasalade. Allereerst, hoe lang duurt een veganistisch pastasaladegerecht? Nou, ik ben blij te kunnen zeggen dat dit specifieke recept meer dan 5 tot 6 dagen kan duren, wat het des te perfecter maakt voor etentjes.
Mocht je nog wat over hebben van het feest, dan kun je dit gerecht na een tijdje nog steeds nuttigen.
Laten we zonder verder oponthoud ingaan op wat je nodig hebt om dit recept te maken. Wat ik zo leuk vind aan dit gerecht, is dat het niet alleen een korte tijd kost om het te maken, maar ook dat je maar een paar items nodig hebt. Dit gedeelte is in drieën verdeeld.
Eerst geef ik je alle tools die je nodig hebt voor het hele gerecht. De volgende gaat over de lijst met ingrediënten die je nodig hebt voor de salade zelf. Wat de laatste betreft, ik zal je laten weten wat de ingrediënten zijn die je nodig hebt voor je saladedressing.
De eerste en belangrijkste stap die je uit de weg moet gaan, is het koken van de pasta. Hiervoor heb je een kookpot nodig die een leven lang meegaat. Kies voor de beste resultaten de roestvrijstalen die sterk genoeg zijn om roest te weerstaan.
Bereidingsschaal</strong></strong></h2>Om recepten zoals deze veganistische pastasalade klaar te maken, heb je kommen nodig om te bereiden. U kunt ook kommen krijgen die dienen als containers die worden geleverd met deksels die perfect zijn voor het bewaren van restjes.
Gluten-gratis pasta</li>Voor een volledig gezond gerecht kun je het beste voor een glutenvrije pastasoort gaan, maar als die niet beschikbaar is, kun je toch voor de normale kiezen. Ontvang 8 ons pasta voor dit recept.
Een andere veggie om toe te voegen aan je mix voor de salade zijn zwarte olijven. Net als de cherrytomaatjes, moet je deze zowel hakken als ontpitten, maar deze keer heb je alleen een half kopje van ongeveer 70 gram nodig.
Verse oregano is altijd de lekkerste optie. Net als bij de basilicum, kun je kiezen hoeveel je toevoegt, maar een handvol zal het gerecht goed serveren. Hak de oregano grof.
Voor dit gerecht kun je het beste wat verse basilicum kopen. U kunt kiezen hoeveel u wilt toevoegen, maar slechts een handvol is voldoende. Snijd ze in fijne sneetjes.
Snijd je cherrytomaatjes weg voor je pastasalade. Gebruik voor een portie van deze pasta een kopje van 200 gram cherrytomaatjes.
Hetzelfde als zwarte olijven, alles wat je nodig hebt voor rode uien is slechts de helft. Laat ze op de Julienne-manier snijden.
U wilt de paprika in blokjes snijden om hem een andere textuur te geven dan uw ui. Voor dit recept heb je maar een kwart kopje nodig.
Snijd je avocado in blokjes zoals je paprika. Tip: Laat de avocado de laatste seconde staan zodat hij vers blijft.
Let op: Als je geen verse basilicum en oregano hebt, kun je altijd de gedroogde Italiaanse kruidenmix gebruiken die waarschijnlijk al in je kast staat. Voor dit recept zouden twee theelepels voldoende moeten zijn.
Deze lijst met ingrediënten is voor een ingrediënt op oliebasis. U kunt het laatste deel van dit artikel raadplegen voor een olievrij alternatief, mocht u daar de voorkeur aan geven.
In plaats van zelf knoflook te hakken of te hakken, kun je knoflookpoeder gebruiken als smaakmaker voor die umami-smaak. Voor dit recept heb je maar een halve theelepel nodig.
Voor dit recept kun je ongeveer 2 eetlepels gebruiken.
Voor dit gerecht heb je ongeveer een kwart gemalen zwarte peper nodig
In tegenstelling tot typische bakoliën of zelfs alleen de gebruikelijke olijfolie van eerste persing, is extra vierge olie van de hoogste kwaliteit. Het is ook samengesteld uit gezonde vetten die tal van gezondheidsvoordelen opleveren. Het helpt bij uw cardiovasculaire gezondheid door enkelvoudig onverzadigde vetten zoals deze olie te consumeren. Bovendien verlaagt het ook het cholesterolgehalte en stabiliseert het de bloeddruk.
En het laatste ingrediënt voor dit recept is het zout. Elk gerecht is niet compleet zonder de toegevoegde zoute smaak van zout. Net als knoflookpoeder heb je maar een halve theelepel zout nodig.
Stap één: Pasta koken – Allereerst moet je prioriteit geven aan depasta. Om de pasta te koken, volg je gewoon de aanwijzingen op de verpakking. Na het koken van de pasta, moet je het water afgieten en de pasta afkoelen door hem af te wassen met wat koud water. Je kunt het ook in koud water laten weken. Daarna kunt u ze gewoon opzij leggen voor later.
Stap twee: Maak de dressing – De volgende stap is het samenstellen van de dressing door alle bovengenoemde ingrediënten te mengen. Het enige wat je hoeft te doen is een kleine kom halen waar je alleingrediënten. Voeg alle ingrediënten in één keer toe en meng ze grondig. U kunt een lepel gebruiken om ze beter te kunnen pureren. Als je klaar bent, leg je ze gewoon opzij.
Stap drie: stel de salade samen – Vervolgens ga je verder met het samenstellen van de eigenlijke salade. Bereid een aparteschaal, liefst een grote. Hier meng je alle ingrediënten voor de salade. Naast de cherrytomaatjes, de zwarte olijven, de ui en de basilicum voeg je ook de pasta toe die je apart hebt gezet.
Stap vier: Roer en serveer – Roer de salademix gewoon door tot je tevreden bent met het resultaat. Nadat je het gerecht hebt geserveerd, kun je ervoor kiezen om ze in de koelkast te bewaren. Zorg er wel voor dat je ze binnen vier tot vijf dagen consumeert, want tegen die tijd zal het verlopen. Houd er rekening mee dat je de salade ook het beste in een afgesloten bak kunt bewaren.
Voor degenen die op zoek zijn naar een olievrije dressing als alternatief voor het recept op oliebasis dat ik heb geplaatst, hier is alles wat je nodig hebt.
Dit recept is zeker een redder in nood, vooral als je maar een beperkte tijd hebt om een feestje te plannen of zelfs voor noodgevallen bij het avondeten die een snelle voorbereidingstijd nodig hebben. Wat ik persoonlijk het leukste vind aan het serveren van dit gerecht, is dat het ook nog eens relatief lang houdbaar is. Daarnaast heb je maar een paar ingrediënten nodig met ook een paar stappen.
Dus daar heb je het, mensen! Ik hoop dat je genoten hebt van dit artikel. Mocht u nog andere suggesties, opmerkingen of suggesties hebben, schroom dan niet om deze hieronder achter te laten. Ik zie je in het volgende artikel! Bekijk hier onze andere recepten.
