Een van mijn favoriete comfortfoods is gebakken pierogies. We kopen bevroren pierogies en bewaren ze voor die vrijdagavond wanneer we geen zin hebben om een gastronomische maaltijd te koken maar iets extra lekkers willen. De andere troostmaaltijd op vrijdagavond die we vaak hebben, is wentelteefjes. Wat is jouw favoriete comfortfood? Ja, zelfgemaakte verse pierogies thuis maken is een ding. Wij hebben het recept voor u en u bent van harte welkom om dat te doen. We houden ervan om deeg te maken en het te vullen met heerlijk vrolijk eten. MAAR…Soms is het bevroren spul ook goed. Daar heb ik het gezegd. Je kunt dus zelfgemaakte pierogies met uien koken of je kunt bevroren pierogies met uien koken. Wat u ook kiest, wij zijn er om u daarbij te helpen.
Pierogies zijn een ouderwetse Europese knoedel die vaak wordt gevuld met kaas of aardappelen. Het deeg is een soort noedeldeeg. Ze worden gekookt door ze te koken of te bakken. Je kunt ze serveren met een zure roomsaus, ze zo eten of bakken met uien. De mogelijkheden zijn werkelijk onbeperkt.
Pierogies worden warm geserveerd en vaak bedekt met een soort saus, of het nu boter of zure room is. American heeft de neiging om pierogies te bakken met uien en boter. Ze dienden over het algemeen naast andere hartige gerechten, zoals gebakken eieren.
Je kunt verse of bevroren pierogies koken en ze zijn gaar als ze beginnen te drijven. Dit duurt ongeveer 5 minuten. Als je pierogies bakt, duurt dat ongeveer 6 tot 7 minuten per kant op middelhoog vuur.
Als je pierogies bakt, weet je dat ze gaar zijn als ze aan beide kanten lichtbruin zijn en er mollig uitzien. De pastaschaal zal aan de randen een beetje knapperig worden en het midden zal opzwellen.
Doorgaan naar inhoud
