Als je op zoek bent naar een geweldig aperitief om te proberen tijdens je volgende etentje, dan is dit recept voor gevulde mini-paprika's een perfecte keuze.
Weet je wat een geweldig voorgerecht is?
Het moet natuurlijk heerlijk zijn. En het moet er goed uitzien.
Maar naast het uiterlijk en de smaak zijn er nog twee dingen die een goed voorgerecht GEWELDIG maken.
Ten eerste moet een aperitief, nou ja, smakelijk zijn! Het zou net genoeg moeten zijn om je buik hongerig naar meer te krijgen.
Voorgerechten kunnen in zoveel verschillende vormen voorkomen, zoals soepen, salades, hapjes, spiesjes...
Ten tweede moet een geweldig voorgerecht in balans zijn!
Of je nu knapperige wortelfrietjes, een lichte en verfrissende komkommersoep of een bord heerlijke asperges in prosciutto hebt, je voorgerechten moeten altijd een goede balans van verschillende smaken hebben.
Hoewel minipaprika's tot dezelfde familie behoren als paprika's, hebben ze enkele verschillen als het gaat om smaak, textuur, uiterlijk en kleur.
Paprika's hebben een zoete en licht pittige smaak, een knapperige textuur, een mollig uiterlijk en zijn verkrijgbaar in rood, groen en geel.
Mini-paprika's hebben een zoetere, meer bloemige smaak, zachter vruchtvlees, een lange, taps toelopende vorm en zijn verkrijgbaar in geel of oranje.
Ze zijn ook merkbaar kleiner in vergelijking met paprika's.
Minipaprika's hebben blik duurt ongeveer een week op een koele, donkere plaats of in de koelkast. Als u de paprika's echter al hebt gesneden, moet u deze binnen 1-2 dagen gebruiken.
Ja, net als bij alle andere paprika's zijn de zaden van minipaprika's eetbaar.
Minipaprika's produceren echter niet dezelfde hoeveelheid zaden als paprika's, dus zelfs als je ze niet ontpit, maakt het niet veel uit.
Was en droog eerst de minipaprika's goed af.
Als je de minipaprika's heel eet, kun je de hele paprika roosteren.
Als u de paprika in zijn geheel vult, snijdt u eenvoudig de bovenkant af, verwijdert u het klokhuis en de zaden en laat u het fruit intact.
Je kunt de paprika's ook in de lengte doormidden snijden, het klokhuis verwijderen en zo nodig bereiden in het recept.
Omdat minipaprika's tot dezelfde familie behoren als paprika's, bieden ze dezelfde voedingsstoffen en vitamines. Paprika's bevatten grote hoeveelheden vitamine A en C, vezels, foliumzuur, kalium en bètacaroteen.
Gevulde minipaprika's koken is snel en gemakkelijk!
Voor dit recept duurt het slechts 5 minuten om de paprika's te roosteren, maar zelfs als u de minipaprika's heel roostert, duurt het slechts ongeveer 10 minuten om de paprika's te koken.
Spek en 3 verschillende soorten kazen? Ja graag! Dit heerlijke recept combineert rokerig spek, 3 SOORTEN kazen (zout, nootachtig en romig) en pittige en zoete geroosterde mini-paprika's.
Het beste gedeelte?
Je kunt ze in minder dan 20 minuten uitschakelen, maar ze zullen eruitzien en smaken terwijl je er een paar uur over hebt gezwoegd.
Doorgaan naar inhoud
