Enhver potetelsker som ventet ivrig ved søndagsmiddagsbordet, kan minne om gledens øyeblikk da den store bollen med kremet potetmos kom til syne.
Eller når dampende foliepakker avslørte det saftige innholdet av sprett potetskall og myke, hvite senter, som ba om smør, bacon, salt og gressløk.
Poteter er en fantastisk trøstemat, og denne to ganger bakte potetoppskriften er bare én måte å heve denne enkle grønnsaken til en smakfull glede alle vil elske.
Tips: Syk av råtnende poteter? Her er guiden din for å holde dem ferske.
Fortsett til innholdMitt siste tips på vei ut: ikke glem å slå av ovnen.
Jeg har en dårlig vane med å glemme fordi jeg går og spiser i all spenning!
