Dette er oppskriften på luftfrityrreddiker. Vi smaker våre stekte reddiker med hvitløk og sitron.
Det er virkelig utrolig hvordan smaken til en reddik forvandles når den stekes.
Når du steker reddiker, kommer den søte smaken ut. Det er fortsatt mye av den pepperaktige smaken du forventer, men den er mye mer mild.
Reddik er lett en av mine favorittgrønnsaker. Jeg pleier å spise dem rå som mellommåltid.
Det hadde aldri falt meg inn å steke dem i ovnen før nylig da jeg fikk et kick av å ha ovnsstekte grønnsaker til lunsj.
Jeg elsker å lage alt jeg kan i airfryeren. Det føles lettere å ha med å gjøre generelt.
Dessuten bor jeg i Texas og det er veldig varmt her. Frityrkokeren varmer ikke opp huset slik ovnen gjør.
En annen ting jeg elsker med å steke reddiker i airfryeren er at det bare tar et minutt eller så før airfryeren blir varm.
Nå synes jeg det er litt irriterende å rengjøre airfryeren. Jeg ser ut til å slite med å få kurven ren, men det er fortsatt enklere enn å rengjøre ovnen.
Har du prøvd stekte reddiker før? Vi har hatt dem i en saktekokergryte, der de plukket opp all den velsmakende biffsmaken som poteter eller kålrot.
Jeg håper du får en sjanse til å prøve dette, bare for muligheten til å oppleve hvor forskjellige disse er når de tilberedes. Litt sånn en bakt potet smaker INGENTING som en rå potet!
Har du bare for mange reddiker? Her er vår favoritt måte å lagre dem på for å holde dem ferske lengst.
Nyt!
