Ris har ikke bare blitt en hovedmat i øst, men blir også populær i vest på grunn av å være en rik kilde til fiber. Når det kommer til matlaging av ris, setter japansk kvalitet en høy standard blant andre.
Finn ut hva som trengs for å være den beste japanske riskoker.
Bruk gjerne lenkene for å hoppe til en bestemt del av innlegget. Det vil også være lenker på slutten av hver seksjon for raskt å bla tilbake til toppen av innlegget.
Enhver riskoker må i det minste kunne koke ris jevnt og er tidsbesparende. Blant alt leder produktene til japanske merker fortsatt pakken med de beste.
Jeg gravde dypere inn i hva som gjorde dem til lederne, og her er hva jeg fant. Alle disse japanske riskokerne har disse funksjonene til felles, men i varierende nivåer:
Dette trenger ikke ytterligere forklaring rett og slett fordi riskokere først og fremst ble oppfunnet for å forenkle riskokingsopplevelsen.
Med de av god kvalitet, må matlaging ikke bare være enkelt, men også rengjøringsdelen etter bruk. Designet deres er veldig brukervennlig og krever minimal innsats for å produsere konsistent perfekt tilberedt ris.
Man vil kanskje bare koke den vanlige hvite risen. Men på grunn av fiberrike dietters økende popularitet, blir forskjellige korn også populære.
Det ville komme naturlig å etter hvert finne interesse for å tilberede andre riskornvarianter som - brun ris, rød ris, kinesisk svart ris, Basmati-ris, lilla thai-ris, langkornet ris og mer.
Dette er grunnen til at du trenger riskokeren for å kunne tilberede forskjellige typer korn. Noen korn trenger ikke mye vann, noen er veldig følsomme for ujevn oppvarming og noen trenger til og med langvarig tilberedning.
Uansett må riskokeren din være i stand til å tilpasse seg og ha muligheter for tilberedning av ulike krav til matlaging av riskorn.
Den andre kritiske egenskapen til japanske riskoker er felles for deres høyere grad av funksjonalitet.
Disse komfyrene tilbyr ikke bare av/på-automatisering, men i varierende grad tilbyr de noen ganger å holde varmen funksjon, låselokk, digitale timere, induksjonsvarme, hurtigkokefunksjon og tekstursett.
Noen lager ikke bare ris, men kan også brukes til å tilberede andre måltider som grøt, grønnsaksupper og dampet kjøtt og grønnsaker.
Bortsett fra disse kritiske egenskapene, leder japanske riskokere markedet fordi de alle er kjent for sin kvalitet og holdbarhet.
Å investere i en riskoker av god kvalitet er ingen vanlig oppgave for de som elsker riskoppen sin. Men uansett hvilken type du velger å kjøpe, vil din håndtering og bruk av den fortsatt diktere hvor lenge den vil fortsette å betjene risbehovet ditt.
Så før vi tar fatt på den beste riskokeren, er her noen tips for deg for å forlenge levetiden til dine pålitelige riskokere.
Når risen er kokt og du er klar til å spise godbiten, trekk ut ledningen først. Ikke få ris fra pannen mens komfyren fortsatt er koblet til stikkontakten. Dette tapper mye energi og kan føre til overoppheting av komfyrdelene.
Før noen rengjøring skal gjøres, la komfyren og pannen avkjøles først. Jo større størrelsen på pannen din, desto lengre kjøletid trenger den.
For panner i vanlig størrelse er 30 minutter til en hel time nok. Akkurat som ethvert varmt kokekar, kan det å utsette det umiddelbart for kaldt rennende vann under vask føre til degenerering av oppvarmingsevnen.
Dette kan også resultere i å skrape av non-stick-delen.
Å lage den perfekte risen krever øvelse. Det kan være tider hvor den nedre delen av risen din er brent.
I disse tilfellene, vær ekstra forsiktig når du fjerner disse brente delene. Ikke se bort fra dem fordi jo lenger de fester seg til pannen din, jo vanskeligere blir det å fjerne.
Forsømmelse av denne delen kan også hindre lik oppvarming under matlaging. Bare pass på å ikke skrubbe for mye fordi du kan skrape det ikke-klebende laget av komfyren.
Å la den bløtlegges i varmt vann gjør det lettere å fjerne den brente risen. For gjenstridige flekker og rester, bruk en blanding av sitronsyre og vann og la det koke i en time.
Behandle hovedgryten og lokket på samme måte med de andre rettene dine. Vask dem som vanlige oppvask med lunkent vann og såpe.
Selv om de ser rene ut etter matlaging, må du aldri glemme å vaske dem regelmessig etter hver bruk. Hold dem rene og tørre for neste bruk.
Nå som vi vet hvordan vi skal vise dem vår TLC for deres tjeneste i navnet til et fiberrikt kosthold, la oss nå snakke om den nest beste riskokeren som vil motta vår kjærlige omsorg.
Nå som vi har lagt ut egenskapene som setter de beste japanske riskokerne fra det vanlige, la oss se på hvor forskjellige hver enkelt er når det gjelder å sikre kundetilfredshet.
Zojirushi riskoker setter sin ære i sin mikrodatastyrte fuzzy logic-teknologi som gjør det mulig for brukerne å tilpasse innstillingene etter hvilket måltid de skal tilberede.
Med denne teknologien tilbereder den ikke bare perfekt ris, men den fungerer også utmerket til matlaging av vill ris og quinoa. Den har også en automatisk holde varm funksjon, en utvidet holde varm og gjenoppvarming syklus funksjon.
Disse funksjonene kan hjelpe deg med å stille inn tiden du vil at risen skal være klar, og den vil lage den til deg på den tiden.
Dens dual-modus risvarmeren og forseglede kokekammeret tillater re-sterilisering og holder risen varm og trygg til neste dag.
Dens utside i klarlakkert rustfritt stål er lett å ta av og rengjøre. Gjør det enkelt å bytte og spille rundt melodi og pip signaler som legger til underholdningsfaktoren.
Den har en innebygd uttrekkbar strømledning som er fleksibel og er bra for å holde ledningene ryddige og organiserte.
• Moderne finish
• Enkel rengjøring av panne og avtakbart lokk
• Smart timer
• Allsidig i tilberedning av forskjellige korn
• Ris er perfekt tilberedt og holder seg på topp kvalitet selv om den varmes opp igjen
• Innstilling av forsinkelsestid
• Solid
• Tilberedning av hvit ris tar lang tid (omtrent en time)
• Hurtigkokeinnstillingen (30-40 minutter) er ikke sammenlignbar med dens vanlige kokekvalitet
Denne japanske riskokeren har en synkronkokingsfunksjon som er en ekte game-changer fordi den gjør det mulig å tilberede en hovedrett og ris på samme tid.
Dampplaten tillater matlaging samtidig uten å påvirke kvaliteten på kokt ris.
Det sparer mye tid og plass for de som ikke bruker mye tid på å lage mat på kjøkkenet og de som har begrenset med plass på kjøkkenbenken.
Den har fire innstillinger for matlaging-synkron matlaging, vanlig ris, brun ris og langsom tilberedning av supper og grøter.
Dette produktet kommer til og med med en kokebok som veiledning for synkro-tilberedningsfunksjonen. Den har en non-stick panne som er veldig lett å rengjøre.
• Koketiden er kortere enn Zojirushi (ca. 30 minutter)
• Tids- og plassbesparende
• Lett å rengjøre indre panne
• Lett
• Automatisk bryter for å holde varm innstilling når matlagingen er ferdig
• Begrenset tilpasningsevne til andre kornsorter bortsett fra hvit ris og brun ris
• Kokegryte trenger ekstra forsiktighet ved håndtering
• Fast lokk, opprydding tar lengre tid
• Ingen timer
• Piper ikke når matlagingen er ferdig
• Produktets levetid er kort
Midea Cup Smart multikoker skiller seg fra sine japanske kolleger på grunn av det superrørende kontrollpanelet med 11 typer menyer. Bortsett fra den vanlige risen, kan den også brukes til å lage kinesisk congee.
Den har en smart funksjon som automatisk justerer innstillingene for å gjøre den egnet for congee-forberedelse som gjør den sterkt anbefalt for kinesiske congee-elskere der ute.
Måltidsplanleggingen kan være fleksibel med denne komfyren på grunn av den 24-timers forsinkelsestimeren, slik at du kan stille inn ønsket tid for den skal begynne å lage mat. Det sparer også tid fordi rengjøringen er enkel.
Den tilbereder ris perfekt på grunn av den jevne oppvarmingen forårsaket av fem typer materialer som gjør varmeoverføringen effektiv.
• Stor kapasitet for matlaging
• Allsidig i tilpasning til matlaging av forskjellige kornsorter
• Smart teknologi
• Multifunksjonell
• Enkel rengjøring
• Innstilling av forsinkelsestid
• LED Display er ikke så brukervennlig
• Manuell og brukerdokumentasjon kan forbedres
Denne tok med seg alle triksene med sine 16 tilberedningsmoduser – kake, baking, yoghurt, bondebønner, suppe, skorpe, havregryn, melkegrøt, stuing, pasta, dessert, riskoking, steking, pizza, damping, oppvarming.
Praktisk talt alle kjøkkenfunksjoner kan utføres med denne multikokeren. Det er et ekstra pluss at den mikrodatastyrte fuzzy logic-teknologien gjør det enklere å tilberede ris fordi den justeres i henhold til temperaturen på risen din.
Denne riskokeren har også en automatisk varmvarme, forlenget varmesyklus og oppvarmingssyklus.
Funksjonen for innstilling av forsinkelsestid gir stor bekvemmelighet for å planlegge måltider i forkant av starten av dagen og fortsatt nyte det etter dagens arbeid.
Bortsett fra å ha en non-stick panne, kan den også vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør oppryddingen til en lek.
• Meget allsidig i tilberedning av forskjellige korn og måltider
• Multifunksjonell
• LED Smart Touch Control
• Enkel rengjøring
• Innstilling av forsinkelsestid
• Ikke intuitiv å bruke
• 16 Modusvalg er ikke så brukervennlig
• Medfølgende manual gir ikke gode resultater
Sammenlignet med motpartene i denne listen, ser og fungerer Panasonic Automatic riskoker enklere. Hvis du ikke er klar for alle de smarte shenanigansene og bare vil tilberede risen din i fred, så er denne perfekt for deg.
I motsetning til komfyrene ovenfor, som er kompakte og kompliserte, har denne komfyren et gjennomsiktig glasslokk som gjør det lettere å spore tilberedningsprosessen.
Den har kanskje ikke den uklare logikkteknologien som andre bestselgere, men den er avhengig av premisset som er en dedikert riskoker og ingenting annet.
Den koker hvit ris perfekt, men dessverre er det alt den gjør. Det fungerer ikke engang godt med andre kornsorter.
• Ett-trinns automatisk matlaging og avstenging
• Panne med non-stick belagt
• Gjennomsiktig lokk i herdet glass
• Enkel å rengjøre
• Relativt rask matlaging
• Svært begrenset tilpasningsevne til koking av andre kornsorter
• Ingen timer
Og den beste japanske riskokeren går til Zojirushi Micom Rice Cooker og Warmerby på grunn av enkel bruk og rengjøring, funksjonalitet og allsidighet.
Ultimative riselskere vil til slutt utforske å tilberede andre måltider og korn. Denne riskokeren hjelper deg å gjøre det på en enkel måte.
Den har kanskje ikke alle de andre tilberedningsmodusene du kan gjøre med komfyrtoppene og ovnene, men den har de nødvendige funksjonene for ulike risrelaterte måltider og har muligheten til å gjenopprette en gang tilberedt ris tilbake til toppnivå.
Det er i den høyere enden av prisspekteret, men brukerne har hatt Zojirushi riskokere i mer enn bare et par år nå, så investeringen for denne er langsiktig.
Fungerer riskokeren din bedre? Vi håper du synes dette innlegget var nyttig! Vi ville være mer enn glade hvis du stikker innom kommentarfeltet nedenfor og deler dette innlegget.
