Du vet hvordan det er noen enkle matvarer som bringer visse solfylte dager og en lys følelse i tankene og bare lyser opp humøret ditt? Slik er sitron for meg. Og disse sitronforrettene er bare de beste forrettoppskriftene.
Noen ganger har vi festgjester som en unnskyldning for å lage noen av disse.
Rester er selvfølgelig flott, men et middagsselskap er en enkel måte å imponere med disse herlige appene og så ikke å spise dem alle selv.
Mens sitron kan se ut til å være plakatbarnet for sommeren, gleder jeg meg til å legge dem til på listen min over høstferie-hors d'oeuvres også.
Det har blitt litt vanskelig å finne Meyer Lemon-frukter her i Texas, men de er mine favorittsitroner.
Mild og søt, Meyers er ikke fullt så sure som en vanlig sitron.
Denne oppskriften er en må-ha for din neste fest. Dette kan virkelig være en perfekt forrett.
Tenk deg å skive og rist en nylaget fransk baguette.
Spred deretter sitroninfunderte ricotta på toppen av det. Drypp deretter olivenolje og honning på toppen av det.
Vi er imidlertid ikke ferdige, for så topper vi det med fersk basilikum, sitronskall og salt.
De friske urtene virkelig spiker denne.
Oi da!
Å lage sitronricotta for denne oppskriften er ganske enkelt å gjøre.
Alt du trenger å gjøre er å juice sitronen og blande saften med ricottaosten.
Vær nå oppmerksom på at du vil ha sitronskall til denne oppskriften, så sørg for å skrelle den sitronen før du juicer den.
Denne kremete feta-dippen med hvitløk og sitron er perfekt for din neste fest.
Du kan dyppe pitabrød, gulrotstaver, skiver av engelsk agurk eller favorittbrødet i denne dippen.
Uansett hva du bruker som måkeenhet, vil du være fornøyd.
Denne dippen er så enkel å lage. Du trenger bare litt kremost, gresk yoghurt (eller rømme), fetaost, fersk sitronsaft, fersk hvitløk og litt krydder.
Du kan servere denne dippen kjølt, eller du kan varme den opp i ovnen og servere den varm for å få en av de klissete cheesy dippene.
Du har mange alternativer med denne deilige feta-påleggsostdippen.
Det beste er at dette er en av de enkle forrettoppskriftene som du kan sette sammen på bare noen få minutter.
Forresten, hvis du skaler sitronen før du juicer den, kan du strø det skallet på toppen for en vakker visning.
Denne oppskriften har to av favorittmatene mine. Den har krabbekjøtt og reddiker. Så da jeg så denne komboen ble jeg så begeistret.
Reddikene fungerer som kjeksen som inneholder krabbekjøttblandingen.
Denne krydres med hakket sjalottløk, Meyer-sitroner, dijonsennep og granateplefrø.
Dette er fingermat for rekordbøkene. Lag en haug av disse og ikke glem å invitere meg til festen.
Hemmeligheten ved å servere flatbrød som forrett er å kutte det i små biter før du serverer det.
Dette hjelper folk å vite at det er ok å plukke opp en bit og knaske ned.
Du kan lage denne deilige sitronforretten på mindre enn 30 minutter.
Grønnkål og sitron er venner og passer så godt sammen. Smakskombinasjonen vil virkelig skinne gjennom i dette flatbrødet.
Ved å kombinere de to smakene med geitost, hvitløk og olivenolje gir du en deilig matbit.
Dette er en av mine personlige favoritter som følger med et perfekt ostebrett.
Jeg må innrømme at jeg har fått en ny kjærlighet for hummus. Inntil for tre år siden kunne du ikke betale meg for å spise disse tingene.
Nå kan jeg ikke få nok av det, så da jeg så denne oppskriften på sitronforrett, ble jeg solgt.
Denne hummusen eksploderer med smak og sitron er så lys i denne oppskriften.
Bare oppbevar denne i en lufttett beholder, så skal den holde seg frisk noen dager i kjøleskapet.
En god bønnedipp er bare fantastisk og morsom å spise. Jeg elsker å dyppe chips og grønnsaker.
Alt du trenger for å lage denne dippen er noen få ingredienser. Du vil ha noen hvite bønner (cannellinibønner), sitron- og sitronskall, olivenolje, hvitløk og urter.
Om omtrent 15 minutter har du en dukkert.
Vær advart, du kommer til å ønske å lage dette igjen og igjen og igjen. Det er en seriøs publikumsfavoritt.
Gjør de gulrotpinnene klare. Eller gjør det opp med tortillachips.
Spyd kalamata-oliven å tilby sammen med denne dippen for ekstra pizza.
Hva er det med minimat som er så fantastisk? Disse lakseforrettbitene er bare så deilige.
Så du nevner mini laksekaker og jeg er med. Så legger du i en sitronaiolisaus for å starte opp og jeg blir svimmel.
Du kan lage denne oppskriften på bare fem minutter. Så koker du dem i 40 minutter.
Kakene er laget av fersk laks, sautert løk, brødsmuler, persille, majones, sennep, egg og sitron.
Aiolien er laget med majo, sitron, hvitløk og andre krydder. Du kan gjøre den krydret eller ikke.
Server Chex-miks på din neste fest og du er praktisk talt garantert å se ekstra smil.
Denne snackblandingen har litt terte og litt søtt. Dette er en av de fingermatene som bare er morsomme å spise.
Du trenger ikke massevis av ingredienser til denne sitronmaten. Du trenger Chex, hvite bakechips, sitron, smør og melis.
Ja, du kan blande dette raskt og enkelt. Det er en god forrett hvis du har en søt tann.
Så la oss snakke om ingrediensene til disse sitronjordbær-forrettene. Det er så mye lekkert her.
Med denne vil du kombinere saftige jordbær, syrlig sitron, forfriskende basilikum og mozzarella.
Alle disse ingrediensene er deilige alene, så det å kombinere dem gir noe vakkert og deilig.
Ta en liten bit av disse hors d'oeuvres og du vil være på et lykkelig sted.
Disse herlighetene er laget med sitron, sitronskall, agurk, kremost og fersk dill.
Til denne sitronforretten trenger du kremost, dill, sitron, engelske agurker og kvalitetsbrød.
Jeg elsker å bruke ferskt vanlig hvitt brød til denne typen forretter, men du kan bruke franskbrød eller til og med kringlebrød.
Det er ganske enkelt å legge dette til bordet ditt fullt av forrettpålegg.
Med denne forretten får du en sitrondill-ricottablanding fordelt på toppen av en sprø hvitløksbaguette.
Røkt laks er en skikkelig godbit. De fleste av oss har det ikke på en gjennomsnittlig dag.
Så når jeg ser det på toppen av et sprøtt hvitløksbrød som dette, blir jeg så begeistret.
Mitt eneste spørsmål er hvor mange vil du spise?
Gjør smaken av sitron deg like glad som meg?
Jeg gleder meg til neste spilledagsfest, så jeg kan få to eller fem av disse sunne sitronforrettene på bordet.
Leter du etter flere sitronoppskrifter? Vi elsker også denne sitron- og dilllaksen med urtesalat.
Og hva er en lett middag uten litt sitronris? Nyt!