Har du hatt lyst til å lage sitronsorbet, men har ikke en iskremmaskin? Hvis det er deg, vil du elske vår sitronsorbet uten iskremmaskinoppskrift.
Den er forfriskende og ganske enkel å lage. Det krever litt tålmodighet fordi du må sjekke det og røre det ofte. Imidlertid er den avveiningen vel verdt de deilige resultatene.
Den første gangen jeg noen gang spiste sitronsorbet var på en fancy middagsbegivenhet. En liten del ble gitt for å rense palettene våre mellom kursene.
Det føltes så fancy. Det var også svært effektivt.
Som oftest spiser folk sitronsorbet som et alternativ til iskrem. Til det punktet er sorbet en flott alternativ søt godbit hvis du har en melkeallergi.
Hvis du tilfeldigvis har tilgang til Meyer-sitroner, ville jeg brukt dem. Meyer sitronsorbet er så herlig.
Meyer sitroner smaker helt annerledes enn tradisjonelle sitroner. De har en blomsteraroma og de er litt søtere. De er heller ikke så sure som en tradisjonell sitron.
Hvis du lager sorbet med Meyer -sitroner, vil du kanskje redusere mengden sukker med en fjerdedel og øke mengden sitron som brukes.
Sitronsorbet smaker glatt og kremaktig. Generelt har sorbet en mild smak og bare en mild søt smak.
Tenk på at sitronsorbet i utgangspunktet er en blanding av vann, sukker og sitron. Så avhengig av forholdet mellom sitron og vann er hvor sterk smaken vil være.
Sorbet er forskjellig fra sherbert eller is fordi sorbet ikke inneholder noe meieri. Sorbet er en blanding av sukker og frukt. Det inkluderer også ofte vann for å lage en enkel sirup å blande med frukten.
Sorbet er en dessert laget av krystallisert isfrukt. Konsistensen på sorbet er ofte en snøaktig konsistens.
Sitronsorbet er laget av 4 grunnleggende ingredienser. Disse ingrediensene inkluderer sukker, vann, sitronsaft og sitronskall. Sitronskall er valgfritt, men vi tror at det virkelig øker smaken.
Tips 1 – Rengjør utstyret ditt så snart du er ferdig. Tørket på sitronmasse er frustrerende å rengjøre fra en juicer.
Tips 2: Rull sitronen litt på benken før du skjærer den opp. Dette løsner opp sitronen slik at den er lettere å juice.
Tips 3: Når du skjærer sitronen i to, stikk den et par ganger med en gaffel før du safter den. Stikk den og vri.
Fortsett til innhold
