Hvordan varme opp Rotisserie-kylling på 4 enkle måter

Gå til oppskrift

Hvis du er opptatt som meg, kan du helt forstå hvordan det til tider er umulig å lage et solid hjemmelaget måltid fra bunnen av.

Dette gjelder spesielt når du har et forestående middagsselskap hjemme og du rett og slett ikke har energi eller tid til å lage et deilig måltid med kylling som stjerneingrediensen.

Jeg har lært at den beste og mest praktiske løsningen til slike tider er butikkkjøpt rotisseriekylling!

Det beste med rotisseriekylling er at du kan kjøpe det en dag eller to før middagsselskapet og deretter varme det opp igjen for å bruke det i retten på festdagen.

Du kan også kjøpe den på festdagen og ganske enkelt varme den opp hjemme for å bruke den som den er eller i en spesiell oppskrift.

Hvis du lurer på hvordan du kan varme opp rotisserie kylling, les videre for å finne ut!

↑ Hvor lenge er rotisserie kylling bra for?

Rotisseriekylling holder seg fersk i kjøleskapet i tre til fire dager. For å maksimere levetiden og beholde smaken, sørg for å kjøle rotisseriekyllingen i lavt lufttette beholdere.

Hvis du vil beholde den i mer enn 4 dager, er det bedre å fryse den i fryseposer av høy kvalitet.

Oppbevart riktig vil rotisseriekylling lett vare i ca. 2 til 6 måneder i fryseren.

Profftips: Sørg for å fjerne kjøttet fra beinene når du lagrer rotisserie -kylling i kjøleskapet. Dette gjør at kjøttet kan avkjøles raskere.

Du kan også oppbevare beinene separat og bruke dem i hjemmelagde buljonger og kraft.

↑ Hvordan varme opp rotisseriekylling på 4 forskjellige måter

Det er forskjellige måter du kan varme opp stekt kylling på, inkludert steking, steking og mikrobølgeovn.

Hver metode har sine egne fordeler og ulemper avhengig av dine preferanser, du kan velge å varme opp rotisserie-kylling i det som passer dine behov best.

↑ 4 enkle måter å varme opp rotisserie-kylling på:

↑ 1. Varm opp rotisseriekylling i ovnen

Uten tvil er dette den beste måten å varme opp rotisseriekylling på. Selv om det tar litt lengre tid enn de andre metodene, for eksempel mikrobølgeovn eller steking, holder kyllingen seg ganske fuktig når du steker den i ovnen med sprø hud på toppen. Slik kan du varme opp rotisserie -kylling i en ovn:

1. Forvarm først ovnen til 350 °F.
2. Mens ovnen forvarmes, tar du kyllingen ut av kjøleskapet og legger den i en ovnssikker form.
3. Dekk fatet med et lokk og sett det i ovnen. Du kan også dekke kyllingen med aluminiumsfolie. Det vil hjelpe kyllingen med å beholde fuktigheten.
4. Varm opp kyllingen til den når 165°F, sjekk temperaturen ved å sette inn et termometer i den dypeste delen av kyllingen.
5. Hvis du vil at rotisseriekyllingen skal ha sprø brunt skinn, tar du av dekselet når kyllingen er ferdigstekt.
6. La den steke i 5 minutter til i ovnen, som vil gjøre kyllingskinnet til en fin gyllen farge.

↑ 2. Varm opp rotisserie-kylling på koketoppen

Sautering er en rask og enkel måte å varme stekte kyllingbiter på. Det fungerer fantastisk bra hvis du planlegger å bruke rotisserie-kyllingbitene i en salat- eller pastarett. For denne metoden må du gjøre følgende:

Ting du trenger

• Rotisserie kyllingbiter
• 1 til 3 teskjeer olje
• En panne eller panne

Bruksanvisning

1. Først kutt opp kyllingen i små biter, 1 til 2 tommer hver.
2. Varm opp 1 til 3 ts raps eller vegetabilsk olje i en panne eller stekepanne. Bruk 1 ts olje hvis du ikke har mye kylling og mer hvis bitene lett fyller opp pannen.
3. Sørg for å holde varmen på middels høy.
4. Når oljen er tilstrekkelig varm, rør inn kyllingbitene.
5. Fortsett å røre kyllingbitene med en slikkepott eller tang mens de koker. La dem koke i ca 4 til 5 minutter, til de er rykende varme. Dette er viktig ettersom du ikke kan kontrollere temperaturen på brikkene med et termometer.
6. Slå av brenneren når kyllingbitene er tilstrekkelig oppvarmet.

Proff-tips: når du steker kyllingen, pass på at du ikke går over bord når du tilsetter olje. For mye olje kan føre til at du overkoker kyllingen. I tillegg vil du definitivt ikke at kyllingen svømmer i olje. Sørg dessuten for å røre kyllingen konstant; du vil ikke forlate pannen uten tilsyn. Hvis du lar den sitte på ett sted for lenge, vil kyllingen bli for sprø, tørr og gummiaktig.

↑ 3. Varm opp rotisserie-kylling i mikrobølgeovnen

Hvis du er i en klemme, er den beste måten å varme opp rotisserie kyllingbiter i en mikrobølgeovn. Her er en steg-for-steg guide til hvordan du kan varme opp stekt kylling i en mikrobølgeovn.

1. Sett mikrobølgeovnen til ca. 70 % eller sett den i en middels innstilling.
2. Legg kyllingbitene på en tallerken som tåler mikrobølgeovn. Hvis du skal varme opp en hel kylling, legg den i en mikrobølgeovnsikker ildfast form for å beholde all saften.
3. Sett platen i mikrobølgeovnen og varm opp kyllingen i 1 til 5 minutter, avhengig av størrelsen på kyllingen; ca. 1 minutt for strimlede kyllingbiter og ca. 5 minutter av hele kyllingen.
4. Se etter kalde flekker og varm opp i ½ eller 1 minutt til for å sikre at den blir oppvarmet etter din smak.
5. Kontroller temperaturen på kyllingen for å sikre at den er gjennomstekt. Den bør være minst 165 °F.
6. Hvis kyllingen har blitt helt gjennomvarme, er den trygt å konsumere.

Proff-tips: Hvis du river kyllingen i små biter, vil det fremskynde oppvarmingstiden.

↑ 4. Varm opp rotisserie -kyllingen i frityrkokeren

Hvis du vil at hele rotisserie-kyllingen skal ha en ekstra sprø hud, kan du varme den på nytt i en frityrgryte.

1. Sett på airfryeren på 350°F.
2. Ta kyllingen ut av emballasjen og legg den i luftfrityreren.
3. Sett airfryeren i 3 til 4 minutter, til kyllingen er sprø og gjennomvarmet.
4. Ta kyllingen ut av frityrkokeren og nyt!

Proff-tips: Uansett hvilken måte du velger å varme opp rotisseriekyllingen på, bare sørg for at du gjør det trygt. Bruk et termometer for å forsikre deg om at kyllingen har nådd en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit før du spiser den, som anbefalt avUSDA Food Safety and Inspection Service.

Du kan også sjekke ut hvordan du varmer opp kyllingvinger her.

↑ Nyttige matlagingstips:

• Måltidsforberedelse 101: Hvordan fryse grønnkål på 3 enkle måter
• Hvordan fryse ingefær
• Kan du fryse salami – alt du trenger å vite
• Lurer du på om du kan fryse Pepperoni?

↑ Hvordan varmer du opp Rotisserie-kylling uten å tørke den ut?

Den beste måten å varme opp kylling uten å tørke den ut er å steke den i ovnen. For å være sikker på at den holder seg fuktig, hell en kopp kyllingbuljong på toppen av kyllingen slik at den kan reise til bunnen av fatet.

Dekk fatet med en aluminiumsfolie og sett den i ovnen for å varme opp igjen. La det steke i ca 20 til 25 minutter med buljongen i bunnen av fatet. Det vil hjelpe å holde kyllingen fuktig mens den varmes opp.

↑ Hvor lenge kan rotisserie kylling sitte ute?

Rotisserie kylling varer bare i omtrent 2 timer ved romtemperatur. Så hvis du ikke har spist kyllingen din på to timer med å sitte ute, er det bedre å bare putte den i søppelbøtta.

Dette er fordi bakterier raskt kan vokse på det ved romtemperatur, noe som gjør det usikkert å spise.

↑ Bunnlinjen

Vi håper du likte denne omfattende guiden om hvordan du oppvarmer rotisseriekylling på 4 forskjellige måter. Sørg for å prøve hver av dem hjemme og bruk den som fungerer best for deg.

Pass på å ikke la rotisseriekylling sitte ute i mer enn 2 timer, og hvis du ikke planlegger å bruke den med en gang, kan du kjøle den. Bare sørg for å sluke den innen 3 til 4 dager!

↑ 5 av våre favorittmatlagingsdingser i det siste

• Le Creuset gryte
• Juicer
• Le Creuset Spatel
• Farge treskjeer
• Utegrill

Fortsett til innhold