Slik mykner du bagels (2 enkle metoder)

Før du kaster ut den bedervede bagelen, la oss chatte.
La oss diskutere hvordan du mykner bagels. La oss også diskutere noen ting du kan lage med foreldede bagels.

Vi elsker å ha bagels i pantryet. En halv bagel med smør og ost er en fantastisk frokost.

Vi er alltid på utkikk etter nye bagel -påleggsideer som vi kan spise på.

En av mine favoritt bagel frokost ideer er uhyrlig grunnleggende: kremost og grønn løk.

Bare det å skrive det gjør meg sulten - det og det faktum at lunsjen er i ovnen.

↑ Hvordan mykgjøre bagels

Den enkleste måten å myke en bagel på er i mikrobølgeovnen. Den beste måten å myke en bagel på er i ovnen.

↑ Myk opp gammel bagel i mikrobølgeovnen

Nødvendige verktøy:
• Varmesikker bolle
• Mikrobølgesikker tallerken
• Tørkepapir
• Foreldet bagel
• Mikrobølgeovn

Trinn én: Varm opp litt vann. (Gjør det så varmt å ta på som du tåler. Du må legge hånden i det, så vær forsiktig her.)
Trinn to: Dypp to stykker papirhåndklær i full størrelse i varmt vann.
Trinn tre: Vri ut papirhåndkleet slik at det er vått, men ikke dryppende vått.
Trinn fire: Pakk bagelen med våte papirhåndklær. Plasser bagelen på den mikrobølgesikre platen.
Trinn fem: Plasser bagelen i mikrobølgeovnen og varm opp på høy i 15 sekunder.

Sjekk om bagelen er varm gjennom. Hvis ikke, mikrobølger i intervaller på 10 sekunder til det er ferdig.

↑ Myk opp gammel bagel i ovnen

Nødvendige verktøy:
• Varmt vann
• Aluminiumsfolie
• Foreldet bagel
• Stekebrett
• Grytekluter

Trinn 1: Forvarm ovnen til 350 grader.
Trinn to: Få kjøkkenvannet ditt så varmt som mulig.
Trinn tre: Plasser bagelen under strømmen med varmt vann og få den gjennomvåt. Jeg anbefaler å la 30 sekunder ligge under vannstrømmen.
Trinn fire: Pakk den våte bagelen løst inn i aluminiumsfolie. Legg det så på stekepannen.
Trinn fem: Sett bagelen i ovnen og varm den opp i 5 minutter.
Trinn seks: Fjern forsiktig den varme bagelen fra ovnen. Fjern folien og nyt den forfriskede bagelen.

↑ Ting å gjøre med foreldede bagels

Ikke kast de bedervede bagelene. Det er ganske mange oppskrifter du kan lage med foreldede bagels.

Her er noen av mine favoritter:

• brødsmuler – Brødsmuler er bare hyggelig å ha rundt seg. Du kan bruke de gamle bagels til å lage denne oppskriften og deretter bare lagre dem i en lufttett beholder.
• dumplings – Du kan lage et måltid av disse bagelbollene, eller du kan legge dem i en god gryte med suppe.
• fyll - Denne oppskriften krever alt bagels, men bruk de gamle bagels du har tilgjengelig. Til det punktet holder vi nå Alt Bagel-krydder på kjøkkenet vårt.
• krutonger – Jeg elsker krutonger, men glemmer ofte å kjøpe dem i butikken. Dette er grunnen til at det å lage krutonger av foreldede bagels virkelig appellerte til meg. Du kan bare lage krutongene når du vil og deretter oppbevare dem i enten en frysepose eller en lufttett beholder.

Forresten, hvis du finner deg selv med foreldede bagels, prøv ofte et lite hack som vil hjelpe deg å alltid ha ferske bagels for hånden.

Det vi liker å gjøre er å kutte baglene i to når vi først kommer hjem. Deretter legger vi to bagelhalvdeler i en frysepose.

Vi kaster de halvdelene i fryseren. Da vil vi ha en bagel eller en halv bagel; vi tar den ut av fryseren.

Vi kaster den frosne halvdelen i brødristeren og rister den bare litt lenger enn vi normalt ville gjort.

Vi tiner det ikke først. Vi går bare fra frossen til oppvarming.

Hvis du lar en frossen bagel tine på benken, kan den faktisk smake litt gammel.

Men hvis du varmer den fra frossen, smaker de perfekt og friskt.

↑ Bunnlinjen

Det er mulig å gjenopplive foreldede bagels. De beste metodene er å bruke mikrobølgeovnen eller ovnen.

Nøkkelen er å tilføre litt fuktighet tilbake til dem og deretter varme dem opp igjen.

Men hvis du ikke kan bringe disse baglene tilbake til livet og det eneste som er galt med dem er at de er foreldede, fortsett og bruk dem til å lage brødsmuler eller krutonger.