13 strålende gresskarsuppeoppskrifter

Gå til oppskrift

Disse koselige og trøstende gresskar suppeoppskriftene vil hjelpe deg med å inspirere ditt neste måltid. Ha en boks med moset gresskar for hånden med bare noen få krydder, og du kan lage en chili, en chowder, en thailandsk karri, en storfestuing på ukedager og mer.

Gresskar er ikke bare for pai, og PSL er ikke slutten-alt, vær alt (eller er det?), og vi har satt sammen denne listen over gresskarsuppeoppskrifter for å hjelpe deg med å revurdere hva denne fete appelsin-squashen egentlig betyr for deg .

Så kjøp en ekstra jack-o-lanterne og stek den opp eller bruk det enkle hermetiske alternativet, og du har en rik base for alle slags gresskarsupper.

Glem den tunge meierikremen, du vil bli overrasket over hvordan purert gresskar gir en robust rikdom og dyp høstsmak til disse salte suppene.

Biter av gresskar i en lett buljong er en potetklon som suger til seg krydder og godhet.

Jeg vil bli overrasket hvis du ikke blir sulten etter å ha lest gjennom alle disse fantastiske gresskarsuppeoppskriftene.

1. Hjemmelaget gresskarstuing

Denne hjemmelagde gresskarsuppen er fylt med en koselig høstsmak som du og familien din vil elske!

Velsmakende og varmende, denne oppskriften er en av de enkle gresskarsuppene du kan finne på nettet.

Retten starter med å koke sjalottløk og oppskåret pølse i olivenolje, og inkluderer deretter hakkede poteter, gulrøtter, gresskar, grønnsakskraft og krydder i gryten.

Dekk deretter til og kok opp.

Tilsett soppen i blandingen og kok til den er mør.

2. Vegansk gresskar chili

Bruk det ekstra gresskaret godt ved å gjøre det om til gresskarfylt chili.

Denne høstretten er full av salte smaker og fine teksturer fra den smakfulle kalebassen, linser, svarte bønner – alt putret med gresskarøl.

I tillegg er oppskriften enkel å finjustere! Legg gjerne til og trekk fra dine aromatiske krydder etter din smak.

På en annen måte, lær hvordan du kan fortelle når gresskaret ditt har blitt dårlig før du legger det til en rett

3. Høst gresskarstuing med kjøttdeig

Denne høstens gresskargryteoppskrift krever stekt og purert gresskar, men du kan alltid stole på de hermetiske purerte gresskaralternativene i matbutikken.

Deilig kjøttdeig blandes med friske seige maiskorn, noe som gjør retten ekstra solid og supermorsom å spise!

Det er deilig som det er, men du kan ta oppskriften opp et hakk med en enkel lys, grønn salatside.

Ikke gå glipp av min versjon av gresskarkrydderet Irish coffee også!

4. Marokkansk gresskar- og kikertstuing

Opplev den marokkanske stemningen hver gang du måker denne gresskar- og kikertstuingen inn i munnen!

Retten er fin og koselig, men den er også smakfull takket være de varme krydder som hvitløk, ingefær, spisskummen, rød pepperflak og pepper.

Toppet med hakket koriander og frisk lime, kan denne trøstende lapskausen serveres alene, men du vil bli imponert hvis du kombinerer den med koriander lime ris, naan eller enkel hvit ris.

5. Karried gresskarsuppe

Denne karrigresskarsuppen er velsmakende og supertrøstende, men best av alt, du kan lage den på komfyren eller i saktekokeren.

Samle ganske enkelt vegansk smør eller olivenolje, løk, fersk ingefær, buljongpulver i kyllingstil, melkefri krem, gresskarpuré og krydder og kok dem deretter sammen i saktekokeren og DING! gresskarsuppen din er ferdig!

Gjør suppen barnevennlig ved å fjerne knust rød paprika og bare bruke den som garnityr for voksne.

Hva med å lage og servere disse dekadente gresskarkakene til de små englene dine (eller bare for deg selv)?

6. Kremet krydret gresskarsuppe

Hvis du fortsatt er usikker på hva du skal gjøre med gresskar, bør denne oppskriften være det perfekte svaret!

Varmende, kremaktig og smakfull, du vil ikke tro at denne deilige suppen er klar på bare 25 minutter.

Du hørte det riktig!

Bortsett fra det er den laget av basisingredienser som løk, smør, sesamfrø og gresk yoghurt, og oppskriften har uendelige muligheter.

Bland inn litt kylling, tilsett et krydret spark med fersk ingefær eller cayennepepper eller garnér stekte solsikkefrø for en fin teksturell nyanse.

7. Thai kokos gresskarsuppe

Servert med litt godt brød, vil denne kremete gresskarfylte suppen garantert være en publikumsglede!

Laget på mindre enn en time, gir oppskriften noen autentiske asiatiske smaker ved å tilsette japansk gresskar og rød thailandsk karripasta i suppen.

Disse to essensielle ingrediensene komplementerer godt med kraften, kokosmelk, cashewnøtter og brun løk.

Server suppen varm og ikke glem å avslutte med koriander (koriander) og lime på toppen!

8. Vietnamesisk gresskarsuppe

Ta med de tradisjonelle vietnamesiske smakene til familiebordet ditt ved å servere denne mettende gresskarsuppen.

Oppskriften krever bare syv ingredienser, og den er så enkel å sette sammen.

Når du velger kvernet svinekjøtt, sørg for å velge de med minimal mengde fett.

Hvis du ikke finner en, bare stek den litt lenger for å få ut litt fett.

9. Stekt vegansk gresskarsuppe

Laget av bare 11 ingredienser, er en vegansk inspirert rett en av de enkleste suppeoppskriftene med gresskar!

Selv om du kan utelukke søtpoteten, foreslår jeg at du legger dem for å gi den generelle retten en ekstra konsistens og tekstur.

Profftips: Ingen grunn til å steke gresskaret i ovnen; i stedet koker du den sammen med løk i gryten.

.

10. Krydret peanøtt- og gresskarsuppe

Ta på varmen!

Krydder som sriracha og thailandsk rød karripasta fyller denne solide krydrede peanøtt- og gresskarsuppen med dristig smak.

Den tilbyr også en kremaktig overbærenhet, saftig munnfølelse og umami-smak fra kokosmelk, soyasaus og lime.

Den beste delen? Den er superrask og enkel å lage, og den vil garantert varme deg på kalde netter!

.

11. Kremet gresskar og maissuppe

Har du lyst på en kremet gresskarsuppe? Denne oppskriften er for deg.

Denne tilfredsstillende chowderoppskriften er full av høstsmaker, så den er et perfekt valg hvis du leter etter en enkel, sunn lunsj eller middag!

Du kan nyte den i en bolle med en skvett melk, dryss ristede pinjekjerner og rosmarin, eller dunk noen myke og luftige middagsruller for et ekstraordinært måltid.

12. Gresskar Kylling Og Rice Chowder

Langkornet ris, hermetisert gresskar, mais, varme krydder og kyllingbryst er blandet sammen for å gjøre denne suppen super solid og deilig!

For å få frem de fine smakene, pass på å ha riktig mengde salt i suppen.

Rester (som er umulig) kan oppbevares i kjøleskapet, men husk at suppen tykner til nesten en lapskausaktig konsistens.

Du kan tynne den ut ved å tilsette litt kyllingkraft under oppvarmingsprosessen.

13. Gresskar Minestronesuppe

Denne høstversjonen av minestronesuppe inneholder ferskt gresskar, butternut squash, røde kidneybønner, mirepoix, grønnkål og pancetta.

Tilsetning av store poteter gir en kremet tekstur i suppen som også harmonisk blander seg med forskjellige krydder og urter som oregano, laurbærblad og hvitløk.

Suppen er super å servere toppet med mye parmesanost.

Bunnlinjen

Beroligende, trøstende og pålitelig, kremaktig gresskar suppe er bare billetten for å ringe inn høstsmaker og legge deilig mat på bordet.

Lurt, det er ikke noe gresskar i det hele tatt i gresskarpai-krydderet. Men du kan lage din egen Pumpkin-Pie Spice Blend her.

Fortsett til innhold
0
25 velsmakende gresskaroppskrifter du trenger
27 høstsupper som er koselige og deilige
Hvordan lage avokado- og agurksuppe
25 hermetiske gresskaroppskrifter på en enkel måte
19 Spøkende Halloween-snacks
Hvor lenge varer gresskar? (Skåret og hel)
Hvordan lage enkelt og sprøtt gresskarkrydder
Gresskarkaker Med Kakeblanding
Hvordan lage deilig og enkelt gresskarkrydder
Topp
opp