Ostatnio bardzo podobał mi się ten przepis na chipsy tortilla z frytkownicą powietrzną.
Jest coś miłego w posiadaniu pod ręką świeżo zrobionych frytek.
Domowe chipsy nigdy nie będą dla mnie porównywalne z torebką chipsów tortilla kupioną w sklepie, ale o to właśnie chodzi.
Jeśli urządzasz przyjęcie i zrobiłeś swój ulubiony dip, serwowanie go z domowymi frytkami jest po prostu miłym akcentem.
To jeden z tych przepisów na frytownicę powietrzną, w których będziesz tak szczęśliwy, że zainwestowałeś we frytownicę powietrzną.
Kochamy to prosta frytownica powietrzna Ninja. Istnieje wiele różnych rozmiarów i typów frytkownic powietrznych, ale ta praca jest odpowiednia dla dwóch osób.
Jedyne potrzebne składniki to tortille, olej roślinny i sól.
Używaliśmy wcześniej oliwy z oliwek, ale bezsmakowa jakość oleju roślinnego jest prawdopodobnie lepsza w przypadku tego przepisu na chipsy tortilla z frytkownicą.
Równie dobrze możesz trochę poeksperymentować i użyć dowolnego oleju, który masz pod ręką.
Nawet olej z awokado lub po prostu spray do gotowania też działa.
W zależności od wielkości frytownicy najprawdopodobniej będziesz musiał gotować domowe frytki partiami.
Ważne jest, aby rozpocząć je w jednej warstwie, aby powietrze docierało do każdego chipa ze wszystkich stron.
Składniki:
• Tortille kukurydziane
• Olej roślinny (każdy olej będzie działał, podobnie jak spray do gotowania)
• Sól
Instrukcje:
Krok 1: Użyj nożyc kuchennych, aby szybko pokroić tortille na trójkątne kształty. Możesz także zrobić proste paski.
Na tym etapie możesz nawet użyć noża do pizzy.
Nie lubię, gdy moje chipsy są za duże, więc kroję każdą tortillę na od sześciu do ośmiu kawałków.
Krok 2: Rozgrzej frytownicę.
Krok 3: Wrzuć trójkąty pokrojonych tortilli do dużej miski z olejem i solą. Rzuć lub delikatnie wymieszaj palcami, aby dokładnie pokryć.
Potrzebujesz tylko odrobiny oleju, aby stworzyć chrupiące chipsy tortilla.
Krok 4: Umieść kawałki tortilli w koszyku frytownicy w jednej warstwie. Gotuj przez kilka minut, aż zaczną brązowieć. Zatrzymaj się w połowie, aby wrzucić kosz, aby frytki się odwróciły.
Krok 5: Wyjmij je z frytownicy szczypcami lub wrzuć kosz na stojak chłodzący.
Krok 6: Kontynuuj pracę wsadami, aż ugotujesz wszystkie chipsy tortilla.
W ten sposób w dzisiejszych czasach robimy własne domowe chipsy tortilla.
Użyłem też tortilli z mąki, które palą się trochę szybciej, więc skróć czas gotowania i często sprawdzaj.
Ostatnio uwielbiamy robić chipsy i maczałam je w mojej ulubionej salsie.
Wypróbuj nasz przepis na Taco Dip, który świetnie komponuje się z domowymi chipsami tortilla z frytkownicy.
Nie musisz też iść do kuchni meksykańskiej, aby cieszyć się smażonymi na powietrzu frytkami. Chodźmy z Crack Dip i zaszalejmy!
Ale oczywiście ta schłodzona ananasowa salsa z awokado to wszystko, czego możesz chcieć z ciepłymi frytkami!
