23 przepisy na ciecierzycę: przenieś swoją miłość z roślin strączkowych na inny poziom!

Przejdź do przepisu

Jeśli jesteś wielkim fanem hummusu i falafela, to prawdopodobnie wiesz już o ciecierzycy lub fasoli garbanzo. Jest to roślina strączkowa, która wyróżnia się skrobiową konsystencją, ziemistym smakiem i orzechowymi nutami.

Nie musisz ograniczać się do hummusu czy falafela, czyli popularnych przepisów na ciecierzycę.

Nie jestem przeciwny tym przepisom, ale istnieje wielki świat ciecierzycy, który czeka na odkrycie.

W rzeczywistości można z niego stworzyć obfite dania i rozgrzewające duszę zupy!

Jeśli chcesz poznać więcej przepisów na ciecierzycę, ten przewodnik może Ci pomóc!

Zawiera kolekcję pysznych pomysłów na przepisy na ciecierzycę, które powinny sprawić, że będziesz bardziej kreatywny dzięki skromnej roślinie strączkowej.

Niezależnie od tego, czy jest suszony, czy puszkowany, nie możesz się pomylić z tą listą!

1. Pieczona ciecierzyca

Jeśli masz ochotę na chrupiącą przekąskę, z pewnością spodoba ci się nasz przepis na pieczoną ciecierzycę!

To proste danie jest przygotowywane w piekarniku i zajmuje tylko 30 do 35 minut, aby uzyskać cudownie chrupiącą konsystencję.

Najlepsze jest to, że możesz nadać ciecierzycy trochę smaku z ulubionymi przyprawami.

Sól, czarny pieprz, pieprz cayenne, suszony rozmaryn, oregano, wędzona papryka, musztarda Dijon, co tylko chcesz!

Oto przepis.

2. Curry z ciecierzycy z cukinii

Ach, curry!

To curry z cukinii i ciecierzycy z pewnością przeniesie Twoją miłość do roślin strączkowych na wyższy poziom!

To satysfakcjonujące danie łączy proste składniki, aby stworzyć wybuch smaku, na który Ty i Twoja rodzina możecie się zgodzić.

Przepis może być samodzielny, ale podanie go na makaronie, komosie ryżowej, ryżu lub sałatce sprawia, że ​​curry jest przyjemniejsze do spożycia.

Odblokuj ten przepis na curry tutaj.

3. Tikka masala . z ciecierzycy

Nie musisz odwiedzać indyjskiej restauracji, aby skosztować obfitej tikka masala z ciecierzycy.

Ten przepis to wszystko, czego potrzebujesz!

To jedna z moich ulubionych potraw, jeśli chodzi o pomysły na pyszne przepisy z ciecierzycą.

Dwukrotne gotowanie roślin strączkowych wydobywa ich bogatszy smak, a sos tikka nadaje potrawie miękką konsystencję i kremowy smak.

Tę tikka masala z ciecierzycy najlepiej podawać z ryżem lub z chlebem naan.

Zdobądź przepis tutaj.

4. Nuggetsy z ciecierzycy

Nuggetsy z kurczaka? Nudy! Może spróbujesz zrobić te bryłki ciecierzycy?

Proces jest prosty i bezpośredni.

Przepis wymaga również ciecierzycy w puszkach, mąki owsianej, bułki tartej panko, odżywczych drożdży i sproszkowanych przypraw.

Podawaj z ulubionym sosem do maczania i ciesz się!

Szybka wskazówka: jeśli kończy Ci się drożdży lub kończy Ci się, użyj jako zamiennika parmezanu.

Tutaj jest Przepis.

5. Chrupiąca ciecierzyca cynamonowa

Ta słodka ciecierzyca cynamonowa jest chrupiąca i wystarczająco smaczna, aby przekonać Cię do włączenia ich do następnej książki kucharskiej z przekąskami na przyjęcie!

Sekret chrupkości tkwi w usuwaniu skórek przed pieczeniem i suszeniu po wypłukaniu.

Tymczasem jej słodycz pochodzi z dodatku mieszanki cynamonu z cukrem.

Jeśli cukier nie przykleja się do groszku, najlepiej najpierw zmiksować go, aby uzyskać drobniejszy kryształ.

Więcej szczegółów na temat tego przepisu tutaj.

6. Pasztety z ciecierzycy

Ten przepis na kotlety z ciecierzycy to dobre rozwiązanie, jeśli masz ochotę na smaczne hamburgery, ale to właśnie to, co robisz na bazie roślin.

Przepis zawiera warzywa takie jak różyczki kalafiora, ciecierzycę, cebulę, pietruszkę i doprawione przyprawami, takimi jak czosnek i cebula w proszku.

Ale jeśli masz ochotę na przygodę, popraw jego smak, dodając również swój ulubiony ostry sos!

Również przygotowanie tych pasztecików przed grillem jest możliwe.

Tylko pamiętaj, aby przechowywać je w hermetycznym pojemniku, aby zachować ich smak i konsystencję.

Tutaj jest Przepis.

7. Kokosowe curry z ciecierzycy

Co zrobić z ciecierzycą? Zamień je w to obfite kokosowe curry z ciecierzycy!

Każdy kęs tego wygodnego jedzenia zabierze Cię do poszukiwanych krain w Indiach.

Curry jest pełne smaku pochodzącego z różnych indyjskich przypraw, mleka kokosowego, żółtej cebuli i limonki.

Świeża kolendra jest składnikiem opcjonalnym, ale dodanie jej zapewnia świeży smak potrawie.

Jeśli chcesz zachować curry z ciecierzycy na później, pozwól mu ostygnąć przed schowaniem go w lodówce.

Zdobądź przepis tutaj.

8. Śródziemnomorska zupa z ciecierzycy

Ta śródziemnomorska zupa z ciecierzycy powstaje w mniej niż 30 minut.

Jest łatwy, pyszny i pełen sycącego smaku!

Najważniejszym punktem przepisu jest bulion warzywny, który pomaga nadać całej potrawie smaku.

Nie musisz dodawać soku z cytryny, ale jeśli chcesz rozjaśnić smak swojej zupy, rozważ jego niewielką ilość pod koniec gotowania.

Pełne szczegóły dotyczące tego przepisu tutaj.

9. Sałatka z siekanej tajskiej ciecierzycy

Wciąż niezdecydowany, co zrobić z fasolą garbanzo lub ciecierzycą?

W takim razie weź pod uwagę tę posiekaną tajską sałatkę z ciecierzycy na swojej liście!

Wymaga garści składników, ale nie daj się zastraszyć, ponieważ ta sałatka jest warta spróbowania!

Zaufaj mi, zatańczysz z radości, gdy spróbujesz kombinacji marchewki, czerwonej kapusty, ciecierzycy, jalapeño, kolendry i zielonej cebuli.

Następnie warzywa są skropione specjalnym dressingiem z dodatkiem curry i kurkumy.

Jest orzeźwiający, ziemisty i orzechowy!

Zdobądź przepis tutaj.

10. 5-składnikowa sałatka z ciecierzycy

Jeśli lubisz kanapki, czytaj dalej!

Ta kanapka z sałatką z ciecierzycy wymaga tylko pięciu niezbędnych składników, które prawdopodobnie masz w swojej kuchni.

Co więcej, można go wykonać w około 10 minut.

To idealne danie dla tych, którzy są w ruchu!

Tymczasem ta sałatka z ciecierzycy doskonale chrupi, a wszystko to dzięki selerowi i cebuli.

Sałatkę najlepiej podawać z krakersami lub jako nadzienie do kanapek.

Odblokuj te pięć składników tutaj.

11. Falafel

Chociaż wspomniałem, że powinieneś myśleć poza hummusem i falafelem, nadal umieściłem ten przekąsek na liście, ponieważ jest to jeden z domyślnych przepisów, jeśli chodzi o ciecierzycę.

Ten przepis na falafel jest bogaty w suszoną fasolę garbanzo, czerwoną cebulę, pietruszkę, czosnek, mąkę uniwersalną i kminek.

Pamiętaj, że suszoną ciecierzycę należy namoczyć w wodzie na noc przed wymieszaniem jej z innymi składnikami.

Moczenie grochu sprawia, że ​​rośnie dwukrotnie.

Dowiedz się więcej o tym przepisie tutaj.

12. Brokuły czosnkowe podsmażać

Ten smażony brokuł czosnkowy zawiera smakowite różyczki brokułów i ciecierzycę gotowane w bulionie warzywnym, a następnie pokryte pysznym sosem czosnkowo-imbirowym.

Podawaj samodzielnie lub z ryżem. YUM nawet nie zaczyna opisywać smaku. Daj nam znać, co myślisz o tym!

Jeśli masz resztki, nie martw się! Przechowywanie tego dania jest możliwe.

Tylko pamiętaj, aby bezpiecznie przykryć go szczelnym pojemnikiem, aby zachować jego smak.

Tutaj jest Przepis.

13. Miska wegetariańska z ciecierzycy orzechowej

Ta miska z warzywami z ciecierzycy orzechowej jest łatwa do złożenia, a jednocześnie pełna ekscytującego smaku.

Łączy puszysty biały ryż, czosnkowy smażony jarmuż i ciecierzycę polaną specjalnym sosem orzechowym.

Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, ale najlepszym sposobem na delektowanie się tym przepisem na bazie ciecierzycy jest podawanie świeżego i gorącego, prosto z patelni.

Zdobądź przepis tutaj.

14. Słodko-kwaśna ciecierzyca i zielona fasola

Ten przepis jest idealny do podania, jeśli szukasz szybkiej kolacji w ciągu tygodnia. Zawiera smażoną fasolkę szparagową i ciecierzycę w puszkach gotowane z sosem słodko-kwaśnym.

Możesz zamienić zieloną fasolkę na brokuły.

Zapraszam do dodania kurczaka i puszki pokrojonych w kostkę, odsączonych pomidorów dla dodatkowego koloru.

Tutaj jest Przepis.

15. Klopsiki z petardy z ciecierzycy

Kochasz klopsiki i pikantne jedzenie?

W takim razie musiałeś już słyszeć o klopsikach z petardy z ciecierzycy!

Nie musisz być mistrzem w kuchni, aby przygotować tę imprezową przekąskę.

Tworzenie jest bardzo proste!

Wystarczy przygotować klopsiki z ciecierzycy, połączyć je z sosem petardowym i gotowe!

Dowiedz się więcej o tym przepisie tutaj.

16. Sałatka z ciecierzycy Buffalo

Ten przepis na sałatkę z bawolej ciecierzycy jest pikantny, pikantny i chrupiący!

Dodatkowo zrobienie jednego jest BARDZO łatwe! Rozgnieć ciecierzycę, połącz z majonezem, sosem bawole, warzywami i wybranymi przyprawami, a następnie podawaj na podgrzanej tortilli. T

to jest to!

Dowiedz się więcej tutaj.

17. Wegańskie quesadille

Najlepiej podawać z sosem ze świeżych pomidorów i guacamole, ten przepis na quesadillas to kolejny przebój dla wegan!

Zawiera puree z ciecierzycy, pomidorki koktajlowe, ostrą paprykę, czosnek, pietruszkę, liście mięty, rukolę i kminek. Ta mieszanka jest następnie rozprowadzana na tortilli przed złożeniem i opiekaniem przez dwie minuty.

Zdobądź przepis tutaj.

18. Tofu z ciecierzycy

Tofu z ciecierzycy? Dlaczego nie!

Znany również jako birmańskie tofu, ten rodzaj tofu jest wytwarzany z mąki z ciecierzycy, wody i oleju roślinnego.

Inne składniki, takie jak kurkuma i drożdże odżywcze, są dobrymi dodatkami do mieszanki dla dodatkowego smaku.

Tutaj jest Przepis.

19. Chińska ciecierzyca w pięciu przyprawach

Czy szukałeś pysznego dania bezmięsnego, które możesz dodać do swojego pudełka z przepisami? W takim razie ta chińska ciecierzyca Low Syn w pięciu przyprawach może być tą, na którą czekałeś!

Doskonała alternatywa dla wegetarian, ten przepis składa się z ciecierzycy, cebuli, czerwonej papryki, czosnku, imbiru, sosu sojowego, chińskiego pięciosmaku, sambal oelek, syropu klonowego i dymki jako dodatków.

Jeśli nie możesz znaleźć sambal oelek, zastąp składnik pieprzem cayenne.

Zdobądź przepis tutaj.

20. Taquitos z ciecierzycy Buffalo

Innym obowiązkowym przekąskiem zrobionym głównie z fasoli garbanzo są te bawole taquitos z ciecierzycy. Zdziwisz się, jak chrupiący, pikantny i niebiański jest ten przepis!

Jego wykonanie wymaga mniej wysiłku, a większość jego składników jest bardziej dostępna w Twojej kuchni. Potrzebujesz tylko tortilli, ciecierzycy, papryki, cebuli, czosnku, sosu pomidorowego, ostrego sosu i przypraw.

Nie zapomnij zanurzyć ich w swoim ulubionym dipie!

Zdobądź przepis tutaj.

21. Ciasto na ciasteczka z ciecierzycy

Powiem wprost, ten przepis na ciecierzycę ma być spożywany jako ciasto na ciastka i nie można go upiec w ciasteczkach. Ale rozchmurz się, wciąż jest pyszny!

Odpowiednio przygotowane ciasto nie jest zbyt słodkie i ma idealnie gładką konsystencję. Aby uzyskać bardziej wyszukany deser, dodaj kilka kawałków precla, posiekane orzechy lub suszone owoce!

Tutaj jest Przepis.

22. Sałatka marokańska

Idealna na śniadanie, lunch, a nawet kolację, ta marokańska sałatka smakuje jeszcze bardziej imponująco niż wygląda.

Jest naładowany pikantną ciecierzycą, komosą ryżową, dynią piżmową, słodkimi pieczonymi burakami, ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi, a następnie połączony z jasnym i orzeźwiającym winegretem cytrynowym. Również mieszanka ziół i przypraw sprawia, że ​​sałatka jest na wierzchu!

Zdobądź przepis hmiodnośnie.

23. Blondynki z ciecierzycy dyniowej

Chociaż te wilgotne blondie z ciecierzycy z dyni są łatwe do przygotowania, są pełne słodyczy i czekoladowej dobroci. Dodatkowo przepis składa się ze zszywek spiżarni, więc łatwiej jest je zrobić każdego dnia, zwłaszcza gdy uderzają te intensywne zachcianki.

Jeśli jeszcze nie próbowałeś tych smakołyków na bazie ciecierzycy, to jest to idealny czas!

Tutaj jest Przepis.

Najważniejsze!

Te 23 pomysły na przepisy z fasolą garbanzo to moje najlepsze wybory i możesz je wypróbować już teraz! Weź też tę listę jako przypomnienie, że nie powinieneś trzymać się tego samego starego hummusu. Jak to jest, powinieneś zacząć odkrywać świat ciecierzycy od tego momentu!

Przejdź do treści
0
Przepisy na czerwoną kapustę
8 przystawek do kurczaka, które są grzeszne
21 wegańskich przepisów na powolne gotowanie
14 przepisów na sałatkę ryżową na szybkie i obfite
23 produkty, które zaczynają się na L (owoce, dania,
Hej, pierożku! Zrób z tego przekąskę lub
Jak zrobić hummus czekoladowy (z niespodzianką)
Substytut grzybów (7 „mush-try”
Pięć podstawowych substytutów curry, które
Szczyt
w górę