Ten przepis na sos z awokado jest tak prosty w przygotowaniu, że będziesz robił go cały czas. Wymaga tylko 1 awokado, trochę oliwy z oliwek, kolendry, soku z cytryny i ząbka czosnku.
To przepis, który stworzyła nasza córka. Zmyśliła to w swojej kuchni i najwyraźniej robi to sama raz w tygodniu. To jest takie pyszne!
Teraz, jeśli uważasz, że 1 ząbek czosnku jest trochę za mocny, możesz użyć tylko ½ ząbka, ale w tym domu jesteśmy wielkimi fanami czosnku.
Sos z awokado przygotowujemy do wymieszania z miską makaronu. To taki prosty obiad i jest pyszny. Jeśli chcesz, możesz dodać dodatkowe składniki, takie jak pomidorki koktajlowe pokrojone na pół.
Jeśli wolisz, możesz wyciągnąć liście kolendry z kolendry. Ponieważ jest on mieszany w robocie kuchennym, po prostu odmierzam go i używam łodygi i tak dalej. Czuję, że łodygi dodają trochę dodatkowego smaku.
Nasz przepis na sos z awokado to sos, który jest surowy i nie wymaga gotowania. To po prostu sos ze świeżego awokado, oliwy z oliwek, kolendry, soku z cytryny i ząbków czosnku. Ten sos doskonale komponuje się z Zoodles lub makaronem.
Jeśli masz resztki sosu, możesz przechowywać go w lodówce przez kilka dni. Aby nie brązowieć, umieść go w hermetycznym pojemniku z pokrywką. Wlej sos do pojemnika, a następnie polej go oliwą z oliwek. Przykryj to pokrywką, a następnie włóż do lodówki. Oliwa z oliwek pomoże zapobiec brązowieniu sosu.
