Hominy to gwiazdorski składnik z mnóstwem smacznych i satysfakcjonujących dań meksykańskich, takich jak tradycyjna posole. Jest to zasadniczo suszona kukurydza, która została namoczona w kąpieli mineralno-wapiennej, aby rozluźnić łuski i zmiękczyć ziarna.
Mają charakterystyczny, neutralny smak i ciągnącą się konsystencję, co czyni je ulubionym szybkim rozwiązaniem do zup i gulaszu!
Jeśli jesteś fanem hominy i już o tym wiesz, prawdopodobnie zauważasz je za każdym razem, gdy odwiedzasz sklep spożywczy. Ale jeśli jesteś w tym nowy, to musi być znak, aby tworzyć przepisy z hominą w domu!
Od wegańskiej pozole, sałatki, aż po kolendrę i ryż — oto niektóre przepisy z małżami, które sprawią, że każdy posiłek będzie wyjątkowy.
Ilekroć myślę o przepisach na meksykańskie hominy, nie mogę przestać przypominać sobie kojącego smaku pozola. To tradycyjne meksykańskie wygodne danie wypełnione dużą ilością smaku umami pochodzącego z kluczowych składników, takich jak hominia i mięso, a następnie przyozdobione warzywami i przyprawami.
Ale ta wersja przepisu na pozole różni się od tradycyjnej; mimo to smakuje obfite i aromatyczne! Danie jest również wypełnione fasolą pinto, hominą, pomidorami i jalapeno, które są idealne dla miłośników wegan.
Jeśli nie masz pod ręką fasoli pinto, użyj swoich ulubionych składników, takich jak ciecierzyca, cannellini i czarna fasola.
Tutaj jestPrzepis.
Wegańskie masło, płatki czerwonej papryki, limonka i szalotka idealnie komponują się z hominą, a sok z limonki nadaje całości słodki i pikantny smak.
W tym prostym przepisie dobrze sprawdzają się zarówno puszkowane, jak i suszone suszone. Ideą przyrządzenia tego dania jest po prostu usmażenie maślaka na wegańskim maśle z innymi składnikami.
Szybka wskazówka: jeśli twoja mama jest w końcu maślana, sugeruję odsączenie nadmiaru wegańskiego masła.
Sprawdź przepistutaj.
Ta patelnia hominy Cajun ma odrobinę kuchni Luizjany, wypełniona specjalną przyprawą Cajunseason, bekonem, hominą, siekanym selerem naciowym, zielonym pieprzem i pomidorami.
Chociaż homilia jest gwiazdą przepisu, specjalna przyprawa Cajun może przykuć uwagę, ponieważ nadaje całej potrawie ekscytującego smaku.
Zdobądź przepistutaj.
Hominy au gratincasserole to świetny sposób na wykorzystanie go w przepisie. Jest super kremowy i łatwy do zrobienia!
Najlepiej byłoby, gdybyś miał garść składników do przygotowania dania, takich jak masło, mąka uniwersalna, mleko, pieprz, cebula w proszku, ser cheddar (OMG!), ziele angielskie, kawałki bekonu i oczywiście… ziemniaczane.
Podawaj to przez weekend jako dodatek do ulubionych grillowanych burgerów, uwierz mi, kremowy smak dania wystarczy, aby przekonać wszystkich do zjedzenia czegoś więcej!
Tutaj jestPrzepis.
Ta obfita homina w stylu Cherokee jest jednym ze złotych przepisów na hominy, które lubię przyrządzać. To proste i wymaga tylko trzech składników!
Dobrze słyszałeś! Jeśli masz puszkę złotej hominy, bekonu i cebuli, to jest to idealny moment!
Dzięki swojej prostocie nie uwierzysz, jak wyśmienity jest ten przepis.
Obserwuj toPrzepisi zacznij go teraz robić.
Ta patelnia hominy Cajun ma nutkę kuchni Luizjany, wypełniona ta zapiekanka z wołowiną i homilią to największe marzenie miłośnika sera. To pikantna i kojąca perfekcja na chłodną noc.
Kluczowe składniki, takie jak chuda wołowina, cebula, ser cheddar, hominia i pomidory, tworzą wyjątkową mieszankę smaków, której nie można się oprzeć. Chili w proszku zawiera również nutę pikanterii dania, którą uwielbiam.
Poznaj wszystkie szczegóły przepisututaj.
Ten przepis na hominy z serem pleśniowym jest idealnym dodatkiem lub pocieszeniem, które dobrze pasuje do każdego posiłku.
Masło, ser pleśniowy i biały cheddar nadają przepisowi mnóstwo słodkiego i kremowego smaku. Makaron jest dodawany i mieszany z sosem składającym się z czosnku i masła.
Maślankę z sosem na bazie masła należy następnie włożyć do piekarnika i piec w 350 stopniach Celsjusza przez około 30 minut.
Znajdź pełne szczegóły przepisututaj.
Ta obfita homina w stylu Cherokee jest jednym ze złotych przepisów na hominy, które lubię przyrządzać. Jest mnóstwo przepisów na hominy w puszkach, które są łatwe i smaczne, ale ta sałatka z fasolą pinto i homilią zajmuje szczególne miejsce w moim sercu.
Po prostu uwielbiam mocne połączenie fasoli pinto i hominy w tym przepisie. Tworzy harmonię, która dobrze komponuje się z pozostałymi składnikami.
Tymczasem danie jest jeszcze lepsze, gdy doda się przyprawy, takie jak wędzona papryka i mielony kminek.
Szybka wskazówka: Ta sałatka smakuje lepiej, jeśli jest przykryta i schłodzona przez co najmniej godzinę.
Tutaj jestPrzepis.
Kolejną sałatką na bazie hominy, którą warto spróbować i dodać do pudełka z przepisami, jest sałatka z czarnej fasoli.
W przeciwieństwie do sałatki z fasolą pinto i hominy, ta wersja jest pełna różnych świeżych warzyw, w tym czerwonej cebuli, czarnej fasoli pinto, hominy, papryki i rzodkiewki.
Dodatek jalapeño, sera feta i proszku chipotle oraz limonkowego vinaigrette nadaje potrawie ziemisty i pikantny charakter.
Znajdź szczegółowe informacje na temat tego przepisututaj.
Ten chleb kukurydziany z papryczkami jalapeno jest prawdopodobnie atrakcją podczas następnego posiłku!
Składa się z żółtej mąki kukurydzianej, jajka, mleka, jogurtu lub śmietany, masła, pieczonej papryki, hominy i orzechów włoskich. Jest to przepis na bazie jalapeno, więc spodziewaj się delikatnego ciepła w każdym kęsie.
Jest pyszny sam w sobie, ale w połączeniu z warzywami, takimi jak smażone szparagi lub pieczona marchewka. Mniam!
Hominy, bułka tarta panko, ser provolone i przyprawy sprawiają, że to ciasto jest obłędnie smaczne.
Z drugiej strony połączenie przypraw, takich jak kminek mielony, pieprz cayenne, cynamon i papryczki jalapeno, dodaje ciepła temu daniu w stylu południowym.
Jeśli szukasz przepisu na ciasto na następne przyjęcie z okazji Święta Dziękczynienia, te ciasta z hominy są właśnie tymi, których szukasz.
Szybka wskazówka: Ciasta są pyszne, gdy podaje się je na ciepło.
Znajdź przepistutaj.
Jeśli chodzi o proste przepisy na hominy, zawsze wybieram ten brazylijski budyń hominy lub Canjica! Składniki też są łatwe do znalezienia! Wszystko czego potrzebujesz to mamałyga, pełne mleko, mleko kokosowe, mleko skondensowane, posiekany orzech kokosowy i cynamon!
Dodaj kilka pokruszonych orzeszków ziemnych na koniec przygotowania, jeśli chcesz trochę schrupać do budyniu.
Sprawdź przepistutaj.
Ten ryż z kolendrą jest wystarczająco maślany i przepyszny, aby łączyć się z ulubionymi grillowanymi mięsami, zwłaszcza polędwiczką wieprzową typu assteakor.
Dodatkowo jest ugotowany w urządzeniu do gotowania ryżu, więc jest to danie gotowe do użycia! Możesz nawet przygotować je z wyprzedzeniem lub zamrozić ryż, jeśli zrobisz dużą partię.
Tylko pamiętaj, aby dodać kolendrę przed podaniem, ponieważ robi się ciemna, jeśli zostanie dodana zbyt wcześnie.
Szybka wskazówka: Nie masz urządzenia do gotowania ryżu? Bez smutków! Możesz stworzyć ten przepis, używając garnka instant lub na kuchence.
Jeśli kochasz wszystko, co dotyczy kolendry, z pewnością pokochasz naszą wersję ryżu z limonki z kolendry.
Znajdź pełne szczegółytutaj.
Ta bezproblemowa, smażona hominia zapewnia zarówno kolor, jak i smak każdej potrawie.
Oprócz krótkiego czasu na przygotowanie zawiera również krótką listę składników. Przepis zawiera dużo kukurydzy i jest ugotowany ze znanymi profilami smakowymi, takimi jak bekon, pomidor i kolendra.
Wreszcie jest na tyle wszechstronny, że można go przygotować na obiad lub podać na śniadanie razem z ciastkami.
Tutaj jest Przepis.
Chcesz wstrzykiwać sobie więcej radości rano? Ten pocieszający przepis z homilią jest przyjemniejszy, gdy podaje się go na gorąco z plastrami queso fresco i czarną kawą.
Podczas gotowania hominy w puszkach dobrze ją wymieszaj, aby mleko i smak cebuli i czosnku zostały wchłonięte przez pestki.
Nie zapomnij o jajkach, szczypiorku, kolendrze i przyprawach adobo!
Zdobądź przepis tutaj.
Wierz lub nie, ale ten przepis można podać na Twoim stole w mniej niż 20 minut, a to nie jest nawet najlepsza część! Pełen przyjemnych aromatów hominy, cukinii, jalapeno, pomidorów, soku z limonki, chili w proszku, czosnku i cebuli.
Dodaj do tego dania dodatkowe pokrojone papryczki jalapeño lub chili, aby dodać trochę ciepła temu letniemu posiłkowi.
Tutaj jest Przepis
Bogaty sos pomidorowy podawany z tym daniem na bazie hominy jest wypełniony białą cebulą i kolendrą.
Ten przepis jest również dość prosty w przygotowaniu. Tofu jest duszone w aromatycznym sosie, połączone z hominą i solą, a następnie gotowane przez około 15 do 20 minut w niskich temperaturach.
Dodaj trochę soku z limonki i kolendry, aby uzyskać pikantny posmak i podawaj na ugotowanym brązowym ryżu.
Zdobądź przepis tutaj.
Niezależnie od tego, czy jest to suszone, gotowane czy puszkowane, dodanie do przepisu hominy z pewnością wniesie ogromną różnicę w ogólnym smaku każdej potrawy. Wyjątkowy, neutralny smak i ciągliwa konsystencja sprawiają, że to warzywo jest elastyczne i uzupełnia inne składniki i przyprawy.
Jeśli nie lubisz homilii, to musi być właściwe miejsce, aby zacząć. Od wegańskiej pozoli po ryż z kolendrą, te przepisy z homilią z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe!
Czy znasz ziomek? Jeśli znasz jakieś przepisy, podziel się nimi w komentarzach.
