Kielbasa ou salsicha polonesa é uma das favoritas típicas, pois pode ser cozida em um curto período de tempo - ideal para quem está sempre com pressa.
Existem também várias maneiras de fazê-lo; no entanto, devido a essa característica exata, muitas pessoas freqüentemente cometem um acidente que leva a um kielbasa de aparência e sabor menos agradável.
Mas antes de mais nada, observe que o kielbasa vem em duas formas - existe a versão defumada. A versão defumada já vem basicamente pré-cozida. Na maioria das vezes, os produtores fabricam kielbasa já com sabores artificiais.
Por outro lado, um kielbasa fresco é exatamente como o nome sugere - é fresco e cru. Você vai ter que fervê-lo primeiro, antes de dourar a pele por diferentes meios de cozimento.
Dito isso, damos-lhe todas as maneiras pelas quais você pode cozinhar seu kielbasa caseiro fresco!
Isso também é conhecido como ranger, fogão a gás ou fogão. É um eletrodoméstico que depende do calor direto para cozinhar alimentos. Muitas vezes, tem um companheiro de forno usado para assar.
Este é um dispositivo ou aparelho para cozinhar com isolamento térmico, também usado para aquecer, assar ou secar uma substância. Fornos elétricos também estão disponíveis nas lojas agora. São fornos que dependem, em vez disso, da eletricidade para gerar calor.
Você provavelmente conhece isso como panela elétrica. Um fogão lento ou panela de barro é um aparelho elétrico de cozinha de bancada usado para ferver em uma temperatura baixa. Assim como assar, ferver, grelhar e assar, este é outro método de cozinhar alimentos.
Esta é uma forma redonda com profundidade que tem lados retos. Isso é usado principalmente para estufar e ferver.
Este também é às vezes chamado de frigideira. Possui lados inclinados que o tornam muito ideal para ser usado para refogar e cozinhar rápido.
Este é um dispositivo que utiliza calor aplicado por baixo para poder cozinhar alimentos. Existem diferentes tipos de churrasqueiras, sendo a churrasqueira a carvão e a elétrica as mais comuns.
Antes de mais nada, certifique-se sempre de que deu ao seu kielbasa o suficiente para descongelar por pelo menos uma hora. Se você não congelou seu kielbasa, você pode agora prosseguir para a próxima etapa.
Etapa 1: coloque o kielbasa em uma panela, junto com temperos e sabores como fatias de cebola, pimenta em grão, dentes de alho e despeje a quantidade certa de água nele.
Etapa 2: coloque a panela em um queimador definido para configuração média
Etapa 3: espere até que a água ferva completamente. Isso dura mais de meia hora a cinquenta minutos. Depois de fazer isso, diminua o fogo.
Etapa 4: cubra a panela, cozinhe a salsicha no fogão por cerca de vinte e cinco a trinta minutos ou até que a água acabe. Você também pode virar uma vez, se quiser.
Etapa 5: escorra a água e coloque a linguiça em um prato. Se você não for comê-lo imediatamente, guarde-o em uma embalagem que possa ser fechada novamente. Você ainda pode usar isso por 3 semanas a um mês. Prossiga para a próxima etapa, se quiser servir logo em seguida.
Depois de ferver e preparar o kielbasa, você pode agora dourá-lo. Agora fornecemos as várias maneiras pelas quais você pode fazer isso.
Etapa 1: pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Etapa 2: despeje um pouco de camada de óleo para revestir em sua assadeira e coloque o kielbasa dentro.
Etapa 3: coloque-o dentro do seu forno
Etapa 4: deixe a salsicha assar por cerca de quinze a vinte minutos.
Etapa 5: uma vez que a casca do kielbasa se expande e eventualmente se parte, retire a assadeira do forno e sirva em um prato.
Através da Recipesbnb
Etapa 1: despeje um pouco de chucrute, especificamente uma lata, em sua panela elétrica
Etapa 2: despeje um pouco de água na lata de chucrute e na panela elétrica também.
Etapa 3: coloque o anel acima do chucrute; cubra a sua panela elétrica com uma tampa
Etapa 4: defina a temperatura da sua panela elétrica para uma configuração baixa e deixe o kielbasa permanecer no chucrute por cerca de oito a dez horas.
Passo 5: Depois de pronto, sirva em um prato e divirta-se.
Passo 1: Pegue sua frigideira ou frigideira e coloque o fogão em fogo médio. Comece preparando-o espalhando o óleo de sua preferência na frigideira. Você pode fazer isso usando um pincel ou girando a panela.
Etapa 2: usando uma tábua de cortar, comece a cortar as salsichas nas fatias de sua preferência. Você pode ter fatias mais grossas ou mais finas, dependendo de como você corta.
Se você cortar no sentido do comprimento, vai acabar com fatias mais grossas. Por outro lado, se você usar o corte transversal, você terá fatias relativamente mais finas.
Etapa 3: depois de terminar de cortar a salsicha em fatias, você pode fritá-las. A quantidade de tempo necessária provavelmente dependerá do tamanho da sua frigideira, pois isso determinará quantas fatias você pode fritar ao mesmo tempo.
Deixe cada lado por cerca de um minuto e meio antes de virá-lo.
Etapa 4: quando os dois lados estiverem marrons, você pode servir.
Etapa 1: pré-aqueça sua churrasqueira elétrica em uma configuração de médio-alto. Se você não estiver usando um elétrico, observe que as brasas estão prontas, uma vez que você só pode segurar sua mão cinco centímetros acima do grade por apenas três a quatro segundos
Etapa 2: comece a grelhar o kielbasa virando uma vez, até dourar e aquecer por completo. Um lado geralmente leva cerca de cinco a dez minutos.
Etapa 3: uma vez feito, agora você pode servir e desfrutar.
Para um deleite, você pode cortar seu kielbasa em pedaços redondos e colocá-los dentro de uma massa de pão ou pastelaria.
Pincele a parte externa da massa com um pouco de manteiga derretida. Em seguida, asse a salsicha dentro do forno por cerca de vinte minutos a 400 graus Fahrenheit.
Depois de servido, você pode adicionar um pouco de molho de mostarda marrom para o seu gotejamento e sabor extra. Para seus temperos e temperos, você pode usar sal, pimenta, coentro, açúcar, alho, cebola, gengibre e sálvia.
No entanto, se você preferir criar alguns pratos mais elaborados usando kielbasa, vá em frente. Para esses tipos de pratos, você costuma refogar o kielbasa usando alguns temperos, como alho ou cebola.
Os vários pratos que você pode preparar incluem ensopado de salsicha, kielbasa e frigideira de repolho, salsicha jambalaya e muitos mais.
Então aí está, pessoal! Existem várias maneiras de cozinhar um kielbasa caseiro fresco após prepará-lo por meio da fervura, como grelhar, assar, fritar e cozinhar lentamente.
Tudo dependendo da sua preferência de meio, tempo disponível e dispositivos de cozinha. Não existe necessariamente uma maneira superior de fazer isso, então fique à vontade para escolher e se divertir!
Esperamos que este artigo tenha ajudado! Se você tiver mais sugestões, recomendações ou comentários, não hesite em deixá-los abaixo. Compartilhe-os com sua família e amigos também!
