Quer experimentar uma receita de creme de baunilha à moda antiga? Se for você, você pousou no lugar certo!
Esta é a minha receita de creme de fogão que também é fácil de fazer.
Se você seguir as etapas corretamente, você se verá fazendo esta receita de sobremesa fácil e outra vez.
Quer você faça esse creme de baunilha para você ou para um jantar, não deixe que essa receita o intimide. Realmente vale a pena!
Além disso, uma dica simples aqui: não pense demais na receita. Funciona. Basta seguir os passos.
O que me fez pensar nesta receita foi um cruzeiro que fiz há alguns anos.
Eu comia creme brulee no jantar todas as noites. Nosso garçom traria para mim antes do aperitivo.
Sim, comecei minha refeição com a sobremesa. Eu sou um adulto e isso é uma vantagem. Além disso, eu só faço isso nas férias.
Bem, NA MAIORIA!
Este pudim de creme não requer nenhum ingrediente especial. Também é muito provável que você já tenha exatamente o que precisa em sua cozinha agora.
Isso é francamente o que torna esta sobremesa tão atraente. É básico, sim, mas positivamente dá água na boca!
Sim, você pode armazenar creme de baunilha caseiro e veja como fazer isso. Existem alguns passos importantes a seguir para que sua receita de creme permaneça fresca.
Todo o creme esfriar até a temperatura ambiente. Não queremos esquentar creme na geladeira.
Dica: defina um cronômetro para que o creme não fique parado por muito tempo. Você só quer deixar o creme de baunilha atingir a temperatura ambiente.
O recipiente não deve ser muito profundo. Você não quer muito espaço entre a parte superior do creme e a parte superior do recipiente.
Se você estiver servindo o creme em recipientes individuais, recomendo transferir o creme para esses recipientes primeiro.
Cubra o creme com filme plástico de forma que o filme plástico toque no creme.
Isso evitará que o ar chegue ao topo do creme. Se houver uma lacuna de ar entre o plástico e o creme, um filme se formará sobre o creme.
Você serve creme quente ou frio. Prefiro meu creme servido frio, mas a escolha é sua. Não há maneira errada de comer creme.
Considere servir sua receita de creme de baunilha com uma pitada de canela por cima, e é isso.
Outra forma fantástica de servir o creme é com alguns mirtilos por cima ou mesmo morangos fatiados.
Fique à vontade para ser criativo com o creme e lembre-se de valorizar a simplicidade do prato.
Não complique demais.
Apenas aproveite!
Todos os profissionais de culinária vão dizer que você não deve congelar creme. Congelar o creme destruirá sua textura e consistência. Quando você descongela o creme, ele quebra.
Isso também significa que ele se separará e não será mais cremoso.
No entanto, outro blogueiro descobriu que você pode realmente congelar o creme e trazê-lo de volta à vida.
Seu processo requer apenas um fogão, um batedor e um pouco de paciência. Confira aqui.
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