Purê de batata carregado é decadente, rico e leva uma caçarola de batata média para o próximo nível com apenas alguns ingredientes.
Eles elevam costeletas fritas e são um dos melhores alimentos de conforto que existe.
Ou, claro, é um dos nossos encontros de férias e estou tentando fazer todos felizes.
Existe uma receita de batata para cada pessoa exigente, mas todos ficam tontos quando eu digo que estou fazendo esta caçarola caseira em particular. Sempre recebe ótimas críticas, mas, honestamente, coloque manteiga e bacon suficiente em qualquer coisa e as pessoas ficarão felizes.
Nossa receita de caçarola de purê de batata carregada pode ser mantida aquecida em uma panela elétrica com a tampa colocada, se você estiver fazendo um buffet.
Dica profissional: purê de batatas esfria e seca rapidamente, então reaqueça a panela assim que colocar as batatas para cozinhar, para que esteja bom e quente quando as batatas estiverem prontas para entrar.
Para o purê de batata mais carregado, recomendo que não tenha pressa. Por exemplo, eu recomendo que você asse o bacon no forno.
Sim, você pode fazer purê de batata no micro-ondas, mas eu recomendo o método do fogão.
Então, dito isso, mesmo purê de batata rápido é melhor do que nenhum purê de batata.
Então se é terça-feira e você está cansado, cozinhe aquele bacon crocante no micro-ondas e faça a versão rápida desta receita.
Ainda será delicioso. Manteiga. Bacon. sim.
Purê de batata é um purê de batata cremoso e amanteigado que contém muito queijo cheddar, creme de leite, pedaços de bacon e cebolas verdes (ou cebolinhas).
Às vezes, eles também são cobertos com alho torrado crocante, pimenta-do-reino e mais de tudo de bom. Quem não quer MAIS BACON?
Se devo descascar ou não as batatas ao fazer o purê de batata mais bem carregado é um assunto quente em minha casa.
Eu me inclino para não descascar as batatas, mas adoro purê de batata com casca.
Outros membros da família, que deixarei sem nome, preferem descascar as batatas.
A decisão é sua, mas espero que faça a escolha certa aqui.
A propósito, eu sei que às vezes as pessoas experimentam adicionar cream cheese a esta receita, mas isso tira esta receita de perfeito muito rico para mim.
Quer aquele queijo cremoso rico de qualquer maneira? Em vez disso, experimente nossa receita de purê de batata com queijo.
No entanto, sinta-se à vontade para experimentar. Afirmativo? Polegares para baixo?
Batata russet - Sim, você pode usar Yukon golds ou batatas vermelhas, mas acredito que as batatas russet são melhores para esta receita de purê de batatas carregado.
Manteiga - Este seria um bom momento para quebrar a manteiga Kerrygold ""> recipiente de cebolinhas secas na geladeira o tempo todo.
Nota: Você pode substituir a cebolinha verde por cebolinha, se desejar. Se você está procurando um substituto para a cebolinha, nós o ajudamos.
Alho torrado - descasque e pique as cabeças de alho (cerca de uma cabeça inteira por batata, se você adora alho como eu). Coloque em uma frigideira antiaderente SECA em fogo médio. Use uma espátula para jogar os pedaços de alho. Observe com cuidado para que não queimem. Mexa em fogo baixo até que todo o alho esteja marrom e tostado. Ofereça como cobertura no purê de batata banhado.
Ah, quem precisa esperar pela próxima refeição do feriado? Eu não, disse o pato. Chame-o de caçarola caseira, chame-o de acompanhamento mais feliz e perfeito do mundo, mas entregue-se à sua semana estressante com algo delicioso.
Mesmo uma pequena porção ajudará muito na sua alegria gastronômica, e o seu purê de batata restante pode ser melhor no dia seguinte.
Adicione o queijo parmesão à sua caçarola, ou cubra com o queijo pepper jack, e continue adicionando as coisas boas até se convencer de que vale a pena, baby.
Simplesmente não consegue terminar tudo? Aqui está nosso artigo com dicas sobre como congelar purê de batata.
