Todo mundo conhece Nutella por suas qualidades de chocolate com avelã. Foi feito combinando avelãs amplamente disponíveis e pouco cacau. Além de serem conhecidas por muitas pessoas ao redor do mundo, as formigas também amam seu sabor doce.
É por isso que os potes Nutella são mais bem armazenados em refrigeradores para mantê-los longe dessas formigas. Mas fazer isso deixa você com uma versão solidificada que é muito difícil de espalhar em torradas ou usar em receitas de sobremesas.
Antes que você fique frustrado com isso, estou aqui para compartilhar 3 maneiras fáceis e eficazes de derreter sua Nutella para que você possa desfrutar de sua bondade imediatamente.
A chave para derreter sua Nutella solidificada é adicionar um pouco de calor para liquidificá-la. Para todas essas três técnicas que irei mostrar a vocês, todos vocês precisarão de uma fonte de calor, um meio de transferir calor da fonte para o seu Nutella e, claro, seu Nutella.
Técnica # 1: usando uma colher quente ou faca de manteiga
Para esta primeira técnica, a fonte de calor pode ser sua xícara de café ou chá matinal. Se você não tiver um disponível, também pode ser apenas uma caneca de água quente.
Certifique-se de que o café, chá ou água morna esteja quente o suficiente para derreter a Nutella solidificada. É melhor usar água quente recém-fervida para esta técnica.
Além disso, você também precisará de uma colher limpa ou de uma faca de manteiga, dependendo do que estiver disponível para você. A colher ou faca de manteiga servirá como meio de transferir o calor da água quente para a Nutella.
Técnica # 2: usando um micro-ondas
Você precisará principalmente de um forno de micro-ondas para executar esta técnica. Esta será a fonte de calor para liquefazer sua Nutella. Você também precisará de um recipiente adequado para micro-ondas para conter a Nutella que precisa ser liquefeita.
Essa técnica também requer que você mexa um pouco entre os intervalos de aquecimento. É por isso que você também precisará de um agitador limpo, que pode ser uma colher, uma espátula ou uma faca de manteiga.
Técnica nº 3: usando uma tigela de água quente
Se você não tem um forno de micro-ondas disponível ou simplesmente seu forno de micro-ondas está com defeito, esta técnica é perfeita para você.
Em vez de um forno de micro-ondas, você precisará de uma tigela grande, de preferência de vidro transparente para armazenar a água recém-fervida e de um cronômetro.
Você também precisa de seu pote limpo de Nutella, que deve estar bem fechado para evitar que a água entre em contato com a pasta de chocolate com avelã que está dentro dele.
Agora que resolvemos o que precisamos, é hora de mostrar o processo passo a passo. Pode-se realmente trazer de volta a boa qualidade para barrar de Nutella simplesmente deixando o frasco atingir a temperatura ambiente longe das formigas.
Embora esta seja a alternativa mais fácil, isso só acontece se você estiver em uma região temperada, muitos de nós não temos tempo para esperar o Nutella derreter por conta própria.
Eu tentei experimentar essas etapas sozinho e percebi que, para liquefazer a Nutella, adicionar calor suficiente à pasta de Nutella reduziria o tempo de liquefação. Portanto, essas etapas que irei mostrar também são maneiras diferentes de adicionar calor suficiente à sua Nutella.
Assim como usar uma faca de manteiga quente para espalhar manteiga uniformemente em sua torrada, o mesmo princípio se aplica à sua pasta de Nutella. Você precisará certificar-se de que o utensílio, seja uma colher ou uma faca de manteiga que você está usando, está quente para derreter sua Nutella ao toque.
Hoje em dia, uma faca de manteiga com aquecimento automático já está disponível. Para se livrar dessas etapas, você pode comprar um agora e usar para espalhar o Nutella, pois ele pode se aquecer e não precisa mais ser submerso em água quente.
Mas se você não tem em mãos esta inovação na cozinha, você ainda pode seguir estas 3 etapas simples e eficazes.
1. Em primeiro lugar, certifique-se de que tem uma colher limpa ou uma faca de manteiga.
2. Depois de fazer sua xícara de café ou chá, mergulhe sua colher limpa ou faca de manteiga em sua xícara por 1 a 2 minutos. Isso dará tempo suficiente para que sua colher ou faca de manteiga fiquem quentes.
3. Com sua colher quente ou faca de manteiga, você já pode usar isso para colher a quantidade desejada de Nutella em sua torrada ou para suas receitas de sobremesa.
Dica profissional nº 1: se ainda for muito difícil de espalhar, sua colher ou faca pode não estar quente o suficiente. Para isso, você pode mergulhar a colher ou a faca novamente por mais um minuto para reaquecê-la. Você pode repetir as etapas 2-3 até obter a consistência desejada.
Se você tiver um micro-ondas à sua disposição, essa técnica pode ser a melhor para você. O microondas usa energia elétrica e a converte em calor. O calor, por sua vez, liquefaz a propagação de Nutella.
Geralmente funciona aquecendo primeiro as superfícies externas e depois as internas. Pelo tempo de duração desta etapa, é mais provável que o calor ainda não alcance a parte do meio.
Para ajudar a distribuir totalmente o calor desejado para a carne, é necessário mexer nos intervalos. Para as etapas específicas, as etapas são:
1. Usando uma colher limpa, coloque a quantidade desejada de Nutella em um recipiente adequado para micro-ondas.
2. Coloque o recipiente no forno de micro-ondas por cerca de 15 segundos.
3. Após 15 segundos, mexa a mistura de Nutella aquecida usando a mesma colher que usou para retirar a Nutella. Isso ajudará a espalhar uniformemente o calor em sua pasta de Nutella.
4. Repita as etapas 2-3 repetidamente até atingir a consistência desejada. Desfrute da bondade distribuível de Nutella.
Dica profissional nº 2: em vez de repetir as etapas, você pode ficar tentado a deixá-lo no forno por mais de 15 segundos. Mas fazer isso não fará nenhum bem à sua Nutella.
Não deixe a mistura de Nutella no forno por muito tempo, pois pode queimar e fazer com que endureça e torne-se quebradiça. Quinze segundos geralmente são suficientes para aquecer a mistura.
Esta é uma técnica da velha escola, mas muito eficaz. Utiliza água quente para derreter a Nutella solidificada. Isso é perfeito para quem não tem forno de micro-ondas à sua disposição. As etapas para esta técnica são:
1. Em primeiro lugar, ferva água o suficiente para encher sua tigela usando uma chaleira no fogão ou em uma chaleira elétrica. Se você já ferveu a água antes e a guardou em uma garrafa térmica, pode usar essa água, mas certifique-se de que a água ainda esteja quente o suficiente.
2. Despeje água recém fervida em sua tigela e coloque o frasco de Nutella bem fechado.
3. Por 2 a 3 minutos, mergulhe o pote de Nutella na tigela de água quente. Se a jarra flutuar, coloque uma carga em cima dela para mantê-la no lugar.
4. Após 3 a 5 minutos, remova o frasco do banho de água quente e mexa a pasta de Nutella dentro. Retire a quantidade desejada de Nutella e divirta-se!
Dica de profissional nº 3: o pote de Nutella deve ser hermeticamente fechado, pois colocar a mistura de Nutella em contato com água quente pode alterar seu sabor e torná-la quebradiça em vez de se espalhar.
Todos nós amamos nosso Nutella por seu sabor de avelã-chocolate, que é um em um milhão no mundo. Nada deve nos impedir de apreciá-lo e nem mesmo uma versão solidificada dele deve estragar a diversão.
Agora que compartilhei com você essas 3 técnicas fáceis e eficazes, você pode ir em frente e experimentá-las.
Deixe-me saber qual técnica é mais adequada para você na seção de comentários abaixo. Se você tiver outras técnicas que deseja compartilhar, adoraria ouvi-las também na seção de comentários. Até a próxima aventura com chocolate!
