Não achei que fosse acordar querendo um Java Chip Frappuccino hoje, mas aqui estamos. Eu sou mais um bebedor de café com leite, mas o mocha frio e cremoso soa muito bem agora.
A palavra Frappuccino é a palavra criada pela Starbucks que combina "frappe" - bebida misturada - com cappuccino, uma mistura de café / leite.
Com os custos crescentes dos preços das bebidas na onipresente rede de café, achei que deveria tentar fazer um eu mesmo.
Além disso, isso me leva a pensar: O que é um chip java? É como um pedaço de chocolate? O chip é feito de café e chocolate? Apenas café? Apenas chocolate?
Da mesma forma que Pumpkin Pie Spice não contém Pumpkin nem Pie, um Java Chip Frappuccino não tem "chips java" - ele tem uma base de xarope de mocha (o Java, que é outra palavra sinônimo de "café") e “Chip” que é a forma abreviada de “gotas de chocolate”.
O amante da linguagem em mim quer que seja realmente escrito Java-Chip Frappuccino, mas também não tenho certeza se isso ajudaria muito e pode apenas confundir o problema.
Não é tão original (ou abreviado) chamá-lo de Coffee Chocolate Chip Frappe Cappuccino.
Ironicamente, ou talvez não, as gotas de chocolate são misturadas tão bem que você fica com uma pitada de pedaços com sabor de chocolate. Deixe-os inteiros e você terá problemas para colocá-los na palha.
Que enigma. Deveria se chamar Java Shaved Chocolate Bits Blended Beverage? Nunca saberemos.
Então, aqui estamos nós, falando mais do que artesanalmente esta bebida, então vamos ao que interessa.
Você pode usar café descafeinado para isso, desde que seja torrado escuro. Então, se você tem crianças que querem experimentar as bebidas da “mamãe”, o descafeinado é a melhor opção.
Esta receita não usa xarope de café expresso forte como o Starbucks, então é naturalmente "mais fraco" do que o que eles estão jogando no liquidificador.
Você pode adicionar uma dose de café expresso em pó ou usar um café expresso mais forte se quiser, mas esta receita de Java Chip Frappuccino feita como está lhe dará o sabor sem o elevado teor de cafeína e açúcar do Starbucks.
Mas enquanto estamos aqui, qual é a sua bebida favorita na cadeia de café local de sua escolha?