Você já se perguntou como cozinhar milho enlatado e torná-lo melhor?
Cozinhar milho enlatado pode ser super simples, ou você pode temperar com uma receita específica. Milho direto da lata é muito bom. Se você adicionar um pacotinho de manteiga a ele e aquecê-lo, você terá algo bem saboroso.
Como o milho enlatado já está cozido, você não precisa aquecê-lo por muito tempo para torná-lo comestível. O milho em lata já foi retirado da espiga, cozido e temperado com sal e açúcar no processo usual de enlatamento.
O milho da rua Mexicana é servido na espiga, e seu homólogo despojado eloté é servido em uma xícara. Aqui está a nossa receita para Street Corn picante, limão, rico e queijo.
No entanto, você pode começar a adicionar ingredientes à lata de milho e, de repente, ter algo muito especial. Nós até o usamos para fazer nossa receita de imitação do Chipotle Salsa.
Normalmente, também é muito fácil encontrar latas de milho em sua mercearia. Precisa de mais idéias sobre como fazer um ótimo acompanhamento de milho? Temos algumas sugestões para você.
Jiffy Corn Pudding é um dos nossos acompanhamentos de milho favoritos que usam milho enlatado.
E não nos cansamos de nossa receita super popular Jalapeño Cheddar Cornbread in a Skillet !!
DICAS PRO: Para adicionar um sabor grelhado mais defumado, considere temperar seu milho com chipotle em pó ou páprica defumada.
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DICAS PRO: Se você não tiver certeza sobre a quantidade de sal ou pimenta a adicionar, diminua o valor. Dessa forma, você pode saborear a mistura após a correção de 2 minutos de cozimento e, se não estiver satisfeito, adicione outra pequena quantidade de intensificadores de sabor à mistura antes de cozinhar pela última vez.
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Sim, o milho na lata já está cozido. Você pode comer milho enlatado diretamente da lata, mas geralmente fica melhor se você aquecê-lo no micro-ondas ou em uma panela no fogão.
Latas de milho geralmente contêm muito sal (sódio) e açúcar que também foram adicionados. Você pode comprar milho enlatado com baixo teor de sal se estiver fazendo uma dieta com baixo teor de sódio.
Agora você está pronto para experimentar as várias maneiras de cozinhar milho enlatado em menos de 5 minutos?
Você achou os métodos úteis? Ou talvez você tenha mais dicas sobre como fazer o milho enlatado parecer um prato especial. Nos informe!
