Como reaquecer pimentões recheados (2 maneiras eficazes o aguardam!)

Pimentas recheadas são uma daquelas coisas que são quase impossíveis de fazer em pequenas quantidades.

A maioria de nós enche a panela inteira, o que muitas vezes leva a sobras de pimentão recheado no final. As sobras de pimentas recheadas acabam na geladeira ou na geladeira. Isso torna essencial saber como reaquecer pimentões recheados da maneira certa para apreciá-los mais tarde.

↑ Como reaquecer pimentões recheados: dois métodos simples

Aquecer as sobras de pimentas recheadas é simples. Existem duas maneiras principais de fazer isso. Você pode colocá-los no forno ou usar o microondas.

↑ Reaquecimento no microondas: a abordagem rápida e conveniente

A maior vantagem de reaquecer pimentões recheados no microondas é que é rápido.

Em apenas alguns minutos, você pode ter uma pimenta recheada quente e escaldante, pronta para comer. A desvantagem é que aquecer pimentões recheados no micro-ondas pode estragar a textura e deixá-los um pouco encharcados.

Nada para se preocupar, porém: eles ainda são muito deliciosos!

Veja como reaquecer pimentões recheados no micro-ondas.

1. Em um prato ou prato próprio para micro-ondas, coloque os pimentões recheados voltados para cima. Por favor, não os coloque um em cima do outro.
2. Coloque o prato no microondas por 2 minutos. Isso deve funcionar! No entanto, verifique os pimentões antes de tirá-los. Se não forem aquecidos adequadamente, aqueça novamente na explosão de 10 a 15 segundos.

Evite aquecer por mais de 20 segundos, pois isso pode cozer demais os pimentões recheados. Retire e divirta-se!

↑ Reaquecimento no forno: A melhor maneira de aquecer sobras de pimentões recheados

Esteja você reaquecendo pimentões recheados congelados ou frescos, a melhor maneira de fazer isso é no forno. Pode levar mais do que alguns minutos, mas as pimentas escaldantes e suculentas que você recebe no final valem a espera e o esforço. Reaquecer pimentões recheados no forno também garante que eles retenham seu sabor e textura. Outra vantagem de usar o forno é que você não precisa descongelar se os pimentões estiverem congelados. No entanto, pimentões recheados congelados que não são descongelados antes levam mais tempo para aquecer adequadamente. Veja como reaquecer pimentões recheados no forno.

1. A temperatura ideal para reaquecer sobras de pimentões recheados é 180 ° C. Nessa temperatura, os pimentões são aquecidos uniformemente até o meio, sem queimar por fora. Portanto, ao reaquecer pimentões recheados, a primeira coisa a fazer é pré-aquecer o forno a 180 ° C.
2. Alinhe os pimentões recheados em uma panela ou caçarola de modo que a parte de cima dos pimentões fique para cima. Isso garante que o recheio não vaze enquanto os pimentões aquecem. Evite colocar pimentões recheados uns sobre os outros. Cubra a tampa ou use papel alumínio para cobrir o prato.
3. Coloque o prato ou caçarola no forno. Deixe os pimentões assar por cerca de 15 minutos. Em seguida, remova o papel alumínio ou a tampa e leve ao forno por mais cinco minutos. Se os pimentões estiverem congelados, dê-lhes cerca de 5 a 10 minutos extras. Retire do forno e divirta-se!

↑ Como evitar que pimentões recheados fiquem empapados

Uma maneira fácil de evitar que os pimentões recheados fiquem ainda mais encharcados após o aquecimento é reaquecê-los no forno. Outra opção é substituir o arroz por quinua no preparo dos pimentões recheados. Além disso, adicione uma colher de sopa de aveia de cozimento rápido. Isso deve evitar que os pimentões fiquem muito encharcados depois de cozidos ou reaquecidos.

Congelar pimentas quando ainda estão quentes também leva ao excesso de umidade quando descongeladas posteriormente. Então, deixe seus pimentões recheados esfriarem completamente antes de congelar.

Uma nota lateral: ao reaquecer, sempre mantenha o lado da pimenta para cima!

↑ O resultado final

Pimentas recheadas facilmente fazem a refeição perfeita. Agora que você sabe como reaquecer pimentões recheados como um profissional, pode preparar seus pimentões favoritos a granel, armazená-los no congelador e continuar a apreciá-los quando quiser. Seus pimentões recheados devem durar no freezer por cerca de três meses!