Se você está se perguntando quais são as possíveis técnicas de reaquecimento para bolinhos, suba!
Este guia abrangente oferece dicas e truques sobre como aquecer bolinhos. Além disso, você terá uma ideia de como armazenar sua comida favorita.
Reaquecer bolinhos pode ser bastante intimidante.
Eles são deliciosos, mas também bastante delicados. Se você se preocupa com a possibilidade de os bolinhos reaquecidos ficarem encharcados, siga este guia e seus medos desaparecerão.
Lembro-me da minha primeira tentativa de reaquecimento de bolinhos há alguns meses, e foi um desastre total!
Eu lidei mal com a situação, resultando em bolinhos cozidos demais com bordas duras e mastigáveis.
(Suspirar!)
Mas está tudo bem!
Aprendi com meus erros e agora você também pode.
Agora criei um procedimento para aquecer bolinhos da maneira certa.
E espero que você os ache úteis!
Antes de aquecer os bolinhos que você comeu, considere primeiro a qualidade deles.
Como a maioria dos outros alimentos, as sobras de bolinhos duram cerca de duas horas em temperatura ambiente.
Quando devidamente armazenado, você poderá saborear seus bolinhos por cerca de três a cinco dias.
Deixar os alimentos neste ambiente por muito tempo, ou em temperaturas entre 40 e 140 graus Fahrenheit para ser mais preciso, pode causar deterioração. Portanto, lembre-se disso ao armazenar seus bolinhos.
Então, o que você vai fazer se sobrar bolinhos? A resposta é armazená-los na geladeira!
1. Simplesmente coloque seus bolinhos em um recipiente hermético. Certifique-se de que está limpo e seco.
2. Uma vez feito isso, deslize o recipiente para a parte mais fria da geladeira e é isso!
Nota: Eles vão durar até cinco dias se armazenados corretamente.
Na geladeira - até 5 dias
No balcão - até 2 horas
A vida útil dos seus bolinhos de massa restantes depende da condição de armazenamento dos alimentos. É seguro consumir e reaquecer as sobras dos bolinhos se você armazená-los de maneira adequada imediatamente.
Geralmente, bolinhos cozidos em temperatura ambiente por mais de duas horas são considerados inseguros.
Na geladeira, o prato deve durar até cinco dias. Apenas certifique-se de colocá-los em um recipiente hermético antes de armazená-los.
Sim, você pode reaquecer os bolinhos se os guardar bem. Mas lembre-se de que essa jornada de reaquecimento não tem um caminho fácil.
Seu maior desafio ao aquecer bolinhos é evitar que a comida fique empapada ou cozida demais.
Felizmente, existem várias maneiras pelas quais você pode reaquecer os bolinhos de massa, sejam eles fritos ou cozidos no vapor.
Para o primeiro, cozinhar no vapor é a melhor opção, enquanto o segundo requer uma frigideira para manter o sabor e a textura.
Se você não gosta de ambos, a melhor escolha é reaquecer bolinhos em uma panela instantânea!
Existem algumas coisas que você precisa se lembrar ao aquecer bolinhos fritos.
A primeira é pegar uma frigideira grande com tampa de vidro e fundo grosso.
Ter esses dois é essencial porque eles melhoram e equilibram a distribuição do calor nos bolinhos.
A segunda é evitar o uso excessivo de óleo. Uma quantidade generosa de gergelim ou óleo vegetal é suficiente para reaquecer seus bolinhos.
Ao usar este método, o primeiro passo é aquecer os bolinhos com água quente. Assim que a água evapora, nós crocamos os bolinhos cozinhando-os em um pouquinho de óleo.
Se é a primeira vez que reaquece bolinhos fritos e você está preocupado que seu prato possa ficar encharcado, então o método melhor e mais seguro de usar é o forno.
Seus bolinhos podem levar algum tempo para serem bem aquecidos, mas vale a pena esperar pelo resultado!
Veja como fazer:
Se você está se perguntando como preservar a textura de seus bolinhos cozidos no vapor, reaquecer a comida no vapor é a melhor escolha.
Para obter o melhor resultado, escolha um vaporizador de bambu, pois ele absorve a umidade do vapor, resultando em bolinhos úmidos.
1. Forre as camadas da cesta com papel manteiga ou folhas de repolho. Isso evita que o vaporizador de bambu absorva o sabor dos seus bolinhos.
2. Coloque os bolinhos nas camadas da cesta e, em seguida, empilhe-os. Não se esqueça de tapá-lo com a tampa do cesto.
3. Adicione 5 a 7 cm de água à sua wok ou frigideira larga. Certifique-se de que a água não toque em seus bolinhos.
4. Leve a água para ferver.
5. Coloque a pilha de cestos para cozimento a vapor sobre o trabalho ou frigideira de água fervente.
6. Deixe os bolinhos aquecerem por alguns minutos até que estejam completamente aquecidos.
7. Uma vez feito isso, remova-os cuidadosamente usando uma pinça e sirva.
Dica rápida: sugiro escolher uma frigideira ou wok que seja larga o suficiente para que a lateral do vaporizador de bambu não entre em contato com a panela.
Essa dica é para evitar que a cesta queime devido ao calor da frigideira.
Além disso, você pode colocar a pilha de cestas de vapor imediatamente sobre a wok ou frigideira (com 2 a 3 polegadas de água) e, em seguida, coloque a água para ferver.
A escolha do método apropriado para cada tipo de bolinho é essencial para obter o melhor resultado de reaquecimento.
Você está planejando reaquecer bolinhos cozidos no vapor?
Escolha o método de cozimento a vapor perfeito!
Quer que seus bolinhos fritos recuperem seu sabor crocante? Aqueça-os em uma frigideira!
Outra ótima maneira de reaquecer qualquer tipo de bolinho é usando uma panela instantânea.
Este dispositivo elegante possui uma função de cozinhar e manter quente, ideal para reaquecer bolinhos cozidos no vapor e fritos. Basta seguir as instruções do seu dispositivo específico.
